{"id":13082,"date":"2021-07-28T13:58:35","date_gmt":"2021-07-28T13:58:35","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=13082"},"modified":"2024-11-12T09:52:59","modified_gmt":"2024-11-12T12:52:59","slug":"restaurantes-japoneses-aderem-a-moda-do-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/utilidades-e-outros\/restaurantes-japoneses-aderem-a-moda-do-low-carb\/","title":{"rendered":"Japanische Restaurants setzen auf den Low-Carb-Trend"},"content":{"rendered":"

Japanische Restaurants folgen dem Low Carb-Trend. Neu erfinden ist n\u00f6tig! Noch nie war dieser abgedroschene Satz so pr\u00e4sent im Alltag von K\u00f6chen und Restaurantbesitzern wie in letzter Zeit. Mit jeder Di\u00e4t, die in Brasilien neu aufkommt und in Mode kommt, m\u00fcssen Anpassungen vorgenommen werden, um den anspruchsvollen Gaumen zufrieden zu stellen. Der aktuelle Liebling Low Carb, also mit wenigen Kohlenhydraten, hat den traditionellen Reis und die Bohnen von den brasilianischen Tellern verbannt und Eiwei\u00df und Fett Platz gemacht.<\/p>\n

Japanische Restaurants setzen auf den Low-Carb-Trend<\/h2>\n
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Im Bewusstsein dieser neuen Kundennachfrage mussten viele Restaurants ihre Men\u00fcs neu erfinden und um nicht au\u00dfen vor zu bleiben, musste sogar Sushi angepasst und um eine reisfreie Variante erweitert werden.<\/p>\n<\/div>\n

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Die gute Nachricht f\u00fcr Liebhaber der Low-Carb-Di\u00e4t ist, dass in Rio Preto die meisten japanischen Restaurants ihre Men\u00fcs bereits an dieses neue Publikum angepasst haben. Neben Gerichten, die traditionell keine Kohlenhydrate enthalten, wie etwa Ceviche (ein Gericht mit Lachs, Thunfisch, Fisch und Gew\u00fcrzen) und Sashimi (Scheiben von rohem Lachs), gibt es auch andere, deren Rezept Reis enth\u00e4lt, wie etwa Sushi und Temaki, in einer neuen Version ohne Getreide.<\/p>\n<\/div>\n

\u201eWir m\u00fcssen uns an den neuen Trend anpassen, nicht zu viele Kohlenhydrate und daf\u00fcr mehr Eiwei\u00df und Gem\u00fcse zu essen. \u201eHeute bestellen die Kunden die meisten Gerichte ohne Reis und wir passen sie an, indem wir stattdessen andere Zutaten wie Fisch, Garnelen und Tintenfisch hinzuf\u00fcgen\u201c, sagt Sueli Tiemi Hyashida, Miteigent\u00fcmerin des Restaurants Mirai.<\/div>\n
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Laut Hyashida ist die Nachfrage nach Lebensmitteln, die als gesund gelten und weniger Kohlenhydrate enthalten, im letzten Jahr gestiegen.<\/p>\n<\/div>\n

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\u201eViele unserer Kunden geh\u00f6ren einer gesundheitsbewussten, sportbegeisterten Generation an. Und besonders abends bitten sie uns, den Reis von unseren Tellern zu nehmen\u201c, erz\u00e4hlt er.<\/p>\n<\/div>\n

Di\u00e1rio da Regi\u00e3o hat sechs japanische Restaurants in der Stadt kontaktiert und alle haben die Low-Carb-Variante bereits auf ihrer Speisekarte. Wenn Sie also eine Di\u00e4t machen oder beabsichtigen, eine solche zu machen, haben Sie keine Ausreden mehr, nicht ausw\u00e4rts zu essen.<\/div>\n
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Was ist die Low Carb Di\u00e4t?<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n
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Die Low Carb Di\u00e4t ist f\u00fcr ihre schnellen Ergebnisse bekannt. Sie schl\u00e4gt vor, die Menge der aufgenommenen Kohlenhydrate zu reduzieren. Bei einer herk\u00f6mmlichen Ern\u00e4hrung nimmt ein Mensch pro Tag 50 bis 55% Kohlenhydrate auf. Mit der von Low Carb vorgeschlagenen Reduzierung sinkt dieser Prozentsatz und variiert je nach Organismus und Ziel der Person zwischen 5 und 45%.<\/p>\n<\/div>\n

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Bei dieser Di\u00e4t werden Reis, Brot, S\u00fc\u00dfigkeiten und andere Kohlenhydrate weggelassen und stattdessen Proteine wie Fleisch und Eier sowie gute Fette wie K\u00e4se und \u00d6lsaaten gegessen.<\/p>\n<\/div>\n

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Denken Sie jedoch daran, dass Sie sich unbedingt von einem Ern\u00e4hrungsberater beraten lassen sollten, bevor Sie beginnen, alle kohlenhydrathaltigen Lebensmittel von Ihrem Speiseplan zu streichen.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Restaurantes japoneses aderem \u00e0 moda do Low Carb Reinventar \u00e9 preciso! A frase clich\u00ea nunca esteve t\u00e3o presente no dia a dia de chefes de cozinha e donos de restaurantes como ultimamente. A cada dieta que surge e vira moda no Brasil h\u00e1 a necessidade de se adaptar para atender aos paladares exigentes. A queridinha […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":13085,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[462,463,464],"class_list":["post-13082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-utilidades-e-outros","tag-japones-low-carb","tag-restaurantes-japoneses-aderem-a-moda-do-low-carb","tag-sushi-low-carb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13082"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17234,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13082\/revisions\/17234"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}