{"id":1443,"date":"2017-08-05T13:39:09","date_gmt":"2017-08-05T13:39:09","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=1443"},"modified":"2024-11-11T15:28:36","modified_gmt":"2024-11-11T18:28:36","slug":"bolinho-de-couve-flor-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/utilidades-e-outros\/bolinho-de-couve-flor-low-carb\/","title":{"rendered":"Gebratene Blumenkohlpuffer mit wenig Kohlenhydraten"},"content":{"rendered":"

Das Low Carb Blumenkohlpuffer<\/strong> Wenn es zum Backen in den Ofen gegeben wird, hat es nicht dieselbe Konsistenz wie beim Frittieren. Ger\u00f6stet, die Low Carb Blumenkohlfrikadellen Eigenschaften <\/strong>eine knusprige Schicht, aber innen ist es nicht dasselbe.<\/p>\n

LOW CARB-BLUMENKOHLKUCHEN: LERNEN SIE, WIE SIE DAS BESTE AUS ALLEM MACHEN!<\/h2>\n

Ich wei\u00df nicht, wie es Ihnen geht, aber ich liebe es, alle Zutaten in der K\u00fcche zu verwenden, Abfall zu vermeiden und neue K\u00f6stlichkeiten zu kreieren! Und genau das haben wir heute getan: Low Carb Blumenkohlpuffer<\/strong> mit den Pfaden, die vom letzten Rezept \u00fcbrig geblieben sind. Es war wirklich lecker und es ist auch eine gesunde Option f\u00fcr diejenigen, die auf sich selbst achten m\u00f6chten. H\u00f6r zu!<\/p>\n

Einfache Zutaten, unglaublicher Geschmack!<\/h2>\n

Zun\u00e4chst m\u00f6chte ich Sie daran erinnern, dass wir auf Facebook eine Selbsthilfegruppe haben, in der Sie Ideen und Tipps mit anderen Menschen austauschen k\u00f6nnen, die ebenfalls auf der Suche nach einem ges\u00fcnderen Leben sind. Klicken Sie einfach auf Hier<\/a> und sei mit uns dabei!<\/p>\n

In unserem letzten Rezept haben wir nur die Blumenkohlr\u00f6schen verwendet, ich hatte aber gesagt, dass die Stiele sp\u00e4ter noch einmal verwendet werden. Die Zeit ist gekommen! F\u00fcr die Kn\u00f6del kochen wir die Teigtaschen mit Salz f\u00fcr ca. 3 Minuten, nachdem das Wasser kocht. Anschlie\u00dfend gut abtropfen lassen und in den Mixer geben, um den Blumenkohl zu zerkleinern.<\/p>\n

F\u00fcr den Kn\u00f6delteig den geraspelten Blumenkohl mit einer halben Tasse Parmesan, einer halben Tasse Senf und einem Essl\u00f6ffel Oregano vermischen. Wir haben auch ein geschlagenes Ei mit etwas scharfem Paprikapulver hinzugef\u00fcgt, Sie k\u00f6nnen jedoch jedes beliebige Gew\u00fcrz verwenden. Der Teig sollte fest sein, wenn du ihn aber fester haben m\u00f6chtest, gib einfach noch etwas K\u00e4se hinzu.<\/p>\n

Handgeformt oder geformt, ganz wie Sie m\u00f6chten!<\/h2>\n

Wenn der Teig fertig ist, k\u00f6nnen Sie die Kugeln wahlweise mit der Hand formen oder eine Form zu Hilfe nehmen. Ich habe mich daf\u00fcr entschieden, beide H\u00e4nde zu verwenden und konnte die Kugeln problemlos formen, aber wenn es Ihnen leichter f\u00e4llt, k\u00f6nnen Sie eine Form verwenden und den Teig hineingeben, um ihm die gew\u00fcnschte Form zu geben.<\/p>\n

Wir geben die Cupcakes f\u00fcr ca. 15 bis 20 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen, bedenken Sie aber, dass jeder Ofen anders ist, behalten Sie sie also w\u00e4hrend des Backens im Auge, damit sie nicht anbrennen.<\/p>\n

Aber ich habe hier nicht aufgeh\u00f6rt! Ich beschloss auch, ein Blumenkohl-\u201eBand\u201c zuzubereiten, und zwar mit dem gleichen Teig wie f\u00fcr die Kn\u00f6del. Ich erhitzte eine Bratpfanne mit Butter, legte den Teig bandf\u00f6rmig hinein und lie\u00df ihn erst auf der einen und dann auf der anderen Seite br\u00e4unen. Es hat sehr gut geschmeckt, aber ich pers\u00f6nlich fand die Kn\u00f6del mit dem geschmolzenen K\u00e4se und der knusprigen Au\u00dfenseite sogar noch besser.<\/p>\n

Machen Sie es, probieren Sie es und teilen Sie es!<\/h2>\n

Nachdem Sie nun gelernt haben, wie man Blumenkohlpuffer mit niedrigem Kohlenhydratgehalt zubereitet und wie Sie die vielf\u00e4ltigen Verwendungsm\u00f6glichkeiten von Gr\u00fcnkohl nutzen k\u00f6nnen, ist es an der Zeit, selbst Hand anzulegen und es zu Hause auszuprobieren. Wenn Sie es eilig haben und den Backofen nicht anmachen m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie wie ich ein Pfannengericht zubereiten oder andere Zubereitungsmethoden verwenden.<\/p>\n

Und wenn dir unser Rezept gefallen hat, vergiss nicht, mir einen Daumen hoch zu geben, das Video mit deinen Freunden zu teilen und unseren Kanal zu abonnieren, damit du keine Neuigkeiten verpasst. Genie\u00dfe das Leben, pass gut auf dich auf und bis zum n\u00e4chsten Mal! Einen dicken Kuss!\u201c<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr Low Carb Blumenkohlpuffer<\/h2>\n
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  • 1 Kopf Blumenkohl<\/li>\n
  • 1 1\/2 Tassen geriebener Cheddar-K\u00e4se<\/li>\n
  • 3 gro\u00dfe Eier<\/li>\n
  • 2 Teel\u00f6ffel Paprika<\/li>\n
  • 1 Teel\u00f6ffel Kurkuma<\/li>\n
  • 3\/4 Teel\u00f6ffel Rosmarin<\/li>\n<\/ul>\n

    So bereiten Sie Low-Carb-Blumenkohlpuffer zu<\/h2>\n

    1. Den Blumenkohlkopf vorbereiten. Wir m\u00fcssen es vorbereiten, bevor wir es reparieren.<\/p>\n

    \"Bolinho<\/p>\n

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    2. Schneiden Sie den Blumenkohl in R\u00f6schen und achten Sie darauf, dass Sie alle \u00fcbersch\u00fcssigen Stiele entfernen.<\/p>\n

    \"Bolinho<\/p>\n

    3. Geben Sie den Blumenkohl in Ihre K\u00fcchenmaschine und zerkleinern Sie ihn, bis er die Konsistenz von Kurzkornreis hat.<\/p>\n

    \"Bolinho<\/p>\n

    4. Legen Sie den Blumenkohl in eine mikrowellengeeignete Sch\u00fcssel und erhitzen Sie ihn 5\u20137 Minuten in der Mikrowelle.<\/p>\n

    5. Da es in der Mikrowelle zubereitet wird, m\u00f6chten wir die gesamte \u00fcbersch\u00fcssige Feuchtigkeit entfernen.<\/p>\n

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    • Ich lege meinen Blumenkohl auf ein K\u00fcchentuch, um \u00fcbersch\u00fcssiges Wasser zu entfernen.<\/li>\n
    • Das ganze Handtuch ist mit Blumenkohlsaft bedeckt.<\/li>\n
    • Wenn Sie dies nicht m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie dies auch mit Papiert\u00fcchern tun.<\/li>\n<\/ul>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      6. Sobald Sie den Blumenkohl im K\u00fcchentuch haben, rollen Sie ihn fest zusammen und \u00fcben Sie Druck (mit Ihrem gesamten K\u00f6rpergewicht) auf den Blumenkohl aus. Versuchen Sie, so viel Wasser wie m\u00f6glich aus dem Blumenkohl zu dr\u00fccken.<\/p>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      7. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie den Blumenkohl aus dem K\u00fcchentuch und legen Sie ihn in eine Sch\u00fcssel.<\/p>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      8. Eier dazugeben und verr\u00fchren einer nach dem anderen<\/strong> im Blumenkohl. Die Mischung darf nicht zu w\u00e4ssrig sein!<\/p>\n

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      9. F\u00fcgen Sie Ihren K\u00e4se hinzu.<\/p>\n

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      10. Zum Schluss noch die Gew\u00fcrze f\u00fcr den Blumenkohl \u2013 Kurkuma, Rosmarin und Paprika.<\/p>\n

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      11. Alles gut vermischen, wenn gew\u00fcnscht mit den H\u00e4nden. Ich verwende lieber meine H\u00e4nde, weil ich so eine ausgewogene Mischung hinbekomme.<\/p>\n

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      12. Erhitzen Sie in einem Topf Ihr Schweineschmalz oder Kokos\u00f6l bei hoher Hitze.<\/p>\n

      13. Formen Sie aus der Blumenkohlmischung eine Kugel und dr\u00fccken Sie diese in Ihre Handfl\u00e4che.<\/p>\n

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      14. Die Low Carb Blumenkohlpuffer in das hei\u00dfe \u00d6l geben und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.<\/p>\n

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      15. Lassen Sie sie auf einer Seite knusprig werden, bevor Sie sie wenden.<\/p>\n

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      16. Weiterbraten, bis sie auf beiden Seiten knusprig sind.<\/p>\n

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      17. Alles fertig! Auf einem Spinatbett servieren oder einfach als Snack essen. Sie sind absolut k\u00f6stlich!<\/p>\n

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      Blumenkohlkuchen-Rezept im Video, schauen Sie es sich an!<\/strong><\/h2>\n