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DER Karottenkuchen mit wenig Kohlenhydraten<\/strong> Es ist nicht nur k\u00f6stlich, sondern stellt auch eine gesunde Ern\u00e4hrungsgrundlage dar, da wir echte Lebensmittel zu uns nehmen. Nachfolgend finden Sie einige N\u00e4hrstoffe dieser wunderbaren Low Carb Rezept<\/strong> die wir zum Fr\u00fchst\u00fcck oder als Snack zubereiten: Karotten gelten als sehr nahrhaftes Lebensmittel, da sie gro\u00dfe Mengen an Vitamin A (\u03b2-Carotin) enthalten, welches f\u00fcr den Menschen ein sehr wichtiges Vitamin ist.<\/p>\n Dieses Vitamin bek\u00e4mpft wirksam freie Radikale, da es als Antioxidans wirkt. Dar\u00fcber hinaus sch\u00fctzt es das Sehverm\u00f6gen und beugt so Krankheiten wie Nachtblindheit und Mundtrockenheit vor. Ein Mangel f\u00fchrt zu trockener und rauer Haut, rissigen Lippen, Kopfschmerzen, Knochenschmerzen und sogar Gelenkschmerzen. Karotten sind nicht nur reich an Vitamin A, sondern enthalten auch gute Dosen an Vitamin C, K, Mineralstoffe wie Kalium, Ballaststoffe und sind ein kalorienarmes Lebensmittel (100g liefern etwa 50 kcal).<\/p>\n 2 rohe Karotten, gesch\u00e4lt<\/p>\n \u00bd Tasse Oliven\u00f6l<\/p>\n 4 Eier<\/p>\n 2 Tassen Mandelmehl (oder Kokosmehl)<\/p>\n 2 Essl\u00f6ffel S\u00fc\u00dfstoff<\/p>\n 1 Essl\u00f6ffel Backpulver<\/p>\n Zutaten f\u00fcr die Schokoladensauce:<\/strong><\/p>\n 200ml Kokosmilch<\/p>\n 1 Essl\u00f6ffel Kakaopulver<\/p>\n 2 Essl\u00f6ffel S\u00fc\u00dfstoff<\/p>\n Geben Sie Karotten, Oliven\u00f6l und Eier in einen Mixer. 5 Minuten lang schlagen, bis eine Art Karottencreme entsteht.<\/p>\n Mischen Sie in einer Sch\u00fcssel das Mandelmehl, den S\u00fc\u00dfstoff und das Backpulver. Die Karottencreme hinzugie\u00dfen und unter die trockenen Zutaten r\u00fchren.<\/p>\n Den Kuchenteig in eine gefettete und bemehlte Pfanne geben.<\/p>\n Im vorgeheizten mittleren Ofen 40 Minuten backen.<\/p>\n Mischen Sie in einer kleinen Sch\u00fcssel Kokosmilch, Kakaopulver und S\u00fc\u00dfstoff.<\/p>\n Um ein \u00dcberlaufen zu vermeiden, in der Mikrowelle 2 Minuten im Abstand von 30 Sekunden erhitzen.<\/p>\n Nachdem Sie den Kuchen aus der Form genommen haben, \u00fcberziehen Sie ihn mit Schokoladensirup und bestreuen Sie ihn mit Mandelmehl (optional).<\/p>\n Servieren oder 5 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/p>\nLow Carb Karottenkuchen | Zutaten<\/h2>\n
Low Carb Karottenkuchen | So geht\u2018s<\/h2>\n