Kefir ist ein gro\u00dfartiges Gesundheitsnahrungsmittel. Enth\u00e4lt Probiotika, die gut f\u00fcr Ihren Darm und Ihren Geist sind.<\/p>\n
Wussten Sie, dass Wissenschaftler jetzt herausfinden, dass unsere geistige Gesundheit mit unserer Darmgesundheit zusammenh\u00e4ngt? Es stimmt! Faszinierend (und ein bisschen be\u00e4ngstigend), ich wei\u00df.<\/p>\n
Kefir enth\u00e4lt viele St\u00e4mme guter Bakterien, auf jeden Fall mehr als Joghurt! Wenn Sie Probiotika in Ihre Ern\u00e4hrung einbauen m\u00f6chten, ist Kefir ein guter Anfang.<\/p>\n
Zus\u00e4tzlich zu der F\u00fclle an guten Probiotika im Kefir enth\u00e4lt er auch einige fantastische Vitamine und Mineralien: Kalzium, Magnesium, Vitamin B12, Fols\u00e4ure sowie Enzyme.<\/p>\n
Am besten kommen Sie an Kefirk\u00f6rner, indem Sie einen Freund fragen. Kefirk\u00f6rner wachsen w\u00e4hrend der Verwendung, daher sollte es ziemlich einfach sein, einen Kefirliebhaber davon zu \u00fcberzeugen, Ihnen einige seiner K\u00f6rner zu geben.<\/p>\n
Sie k\u00f6nnen sie auch online bestellen, wenn Sie niemanden kennen, der bereit ist, einige der Bohnen anzubieten. Der Kauf ist zwar teuer, aber bedenken Sie, wie viel Sie auf lange Sicht sparen werden.<\/p>\n
Die einzigen Utensilien, die Sie wirklich brauchen, um Ihren eigenen Kefir herzustellen, sind ein sauberes Glas mit Deckel, ein Plastiksieb und ein sauberes St\u00fcck Stoff.<\/p>\n
Vermeiden Sie unbedingt den Kontakt Ihrer Kefirk\u00f6rner mit Metallen, auch nicht kurzzeitig, da sie dadurch mit der Zeit besch\u00e4digt werden k\u00f6nnen. F\u00fcr optimale Ergebnisse wird die Verwendung eines Kunststoff-\/Nylonfilters empfohlen.<\/p>\n
\u00dcbergie\u00dfen Sie einen Essl\u00f6ffel Kefirk\u00f6rner in einem sauberen Glas mit etwa 500 ml frischer Milch (vorzugsweise Vollmilch!)<\/p>\n
Bedecken Sie die \u00d6ffnung des Glases mit einem sehr por\u00f6sen Tuch und befestigen Sie es mit einem Gummiband. Dieser Teil ist sehr wichtig, da f\u00fcr den Fermentationsprozess Luft ben\u00f6tigt wird.<\/p>\n
Lassen Sie das Glas an einem lichtgesch\u00fctzten Ort bei Raumtemperatur in Ihrer K\u00fcche stehen. Stellen Sie es w\u00e4hrend des Vorgangs nicht in den K\u00fchlschrank, da dies den Fermentationsprozess unterbricht.<\/p>\n
Beginnen Sie in etwa 12 Stunden mit der Kontrolle Ihres Kefirs. Es kann 24 Stunden oder l\u00e4nger dauern, bis Ihr Kefir die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht. Wenn sich Ihr Kefir etwas getrennt hat, eingedickt ist und stark riecht, ist er wahrscheinlich fertig.<\/p>\n
An diesem Punkt k\u00f6nnen Sie die Kefirk\u00f6rner einfach mit einem Plastiksieb entfernen, die Kefirk\u00f6rner in einer neuen Portion Milch wiederverwenden und die Kefirmilch zum Festwerden in den K\u00fchlschrank stellen. Erstaunliche kohlenhydratarme Kefir-Rezepte<\/strong>.<\/p>\n Noch ein Hinweis: Wenn Sie es nicht gewohnt sind, im Rahmen einer kohlenhydratarmen Di\u00e4t Kefir zu trinken, sollten Sie langsam beginnen, damit sich Ihr K\u00f6rper an die zus\u00e4tzlichen Probiotika gew\u00f6hnen kann.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kefir Para Dieta Low carb Kefir \u00e9 um \u00f3timo alimento para a sa\u00fade. Cont\u00e9m probi\u00f3ticos que s\u00e3o bons para seu intestino e s\u00e3o bons para sua mente. Voc\u00ea sabia que os cientistas agora est\u00e3o descobrindo que nossa sa\u00fade mental est\u00e1 relacionada \u00e0 nossa sa\u00fade intestinal? Est\u00e1 certo! Fascinante (e um pouco assustador), eu sei. Kefir […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":2749,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2743","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-artigos"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2743","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2743"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16731,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2743\/revisions\/16731"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}