{"id":5617,"date":"2018-04-05T02:33:33","date_gmt":"2018-04-05T02:33:33","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=5617"},"modified":"2024-11-12T09:52:19","modified_gmt":"2024-11-12T12:52:19","slug":"receita-arroz-com-frango-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/pratos-principais\/receita-arroz-com-frango-low-carb\/","title":{"rendered":"Low-Carb-H\u00e4hnchen-Reis-Rezept"},"content":{"rendered":"

Rezept f\u00fcr H\u00fchnchen mit Reis und wenig Kohlenhydraten<\/strong> \u2013 Die Zubereitung von Blumenkohlreis ist in der Low-Carb-Community seit einiger Zeit ein immer wiederkehrendes Ph\u00e4nomen. Es ist nicht so, dass ich dabei vorsichtig gewesen w\u00e4re, ich bin ein gro\u00dfer Blumenkohl-Fan, aber ich h\u00e4tte nie gedacht, dass ich eines Tages solche Rezepte ausprobieren w\u00fcrde. Ich muss Ihnen sagen, ich bin so froh, dass ich es endlich getan habe.<\/p>\n

Gebratenen \u201eReis\u201c mit H\u00fchnchen und Blumenkohl zuzubereiten ist ganz einfach. Den Blumenkohlkopf in R\u00f6schen teilen und mit dem Mixer oder der K\u00fcchenmaschine in reis\u00e4hnliche St\u00fccke zerkleinern, fertig! Super einfach. Ich hatte bereits gekochtes H\u00fchnchen im K\u00fchlschrank, was es noch einfacher und ges\u00fcnder machte.<\/p>\n

H\u00fchnchen und Blumenkohl sind zwei Lebensmittel, die viele gesundheitsf\u00f6rdernde Eigenschaften haben.<\/p>\n

Blumenkohl<\/strong><\/p>\n

Wie viele Mitglieder der Kohlgew\u00e4chse ist Blumenkohl in der Welt der Krebsforschung wohlbekannt. Der Grund hierf\u00fcr liegt darin, dass Wissenschaftler bereits seit \u00fcber einem Jahrzehnt aus Blumenkohl isolierte Verbindungen verwenden, um Krebsgene auszuschalten. Die Pflanzenstoffe im Blumenkohl sind nicht nur gut zur Krebsvorbeugung, sie k\u00f6nnen auch Entz\u00fcndungen lindern \u2013 eine der Hauptursachen f\u00fcr Herzerkrankungen.<\/p>\n

Blumenkohl ist reich an Glucosinolaten, einer wirksamen Verbindung. Diese krebserregenden Verbindungen stoppen die Bildung krebserregender Substanzen in den Zellen, bevor diese den K\u00f6rper verlassen. Wenn Glucosinolate vorhanden sind, aktivieren sie die Zellabwehr sowie entgiftende Enzyme und Antioxidantien. Gleichzeitig schalten sie krebsrelevante Gene ab und verringern die Wahrscheinlichkeit, dass Ihre DNA sch\u00e4dliche DNA-Sequenzen reproduziert. Wenn diese Verbindungen an krebsartige menschliche Leberzellen verabreicht werden, l\u00f6sen die Leberzellen bei Kontakt mit Glucosinolaten automatisch einen programmierten Zelltod aus und sterben ab.<\/p>\n

Eine weitere Verbindung, die in Blumenkohl in gro\u00dfen Mengen vorkommt, Indol-3-Carbinol<\/a>. Die Besonderheit von Indol-3-Carbinol besteht darin, dass es gezielt \u00f6strogenpositive Brustkrebszellen angreift und als Antitumormittel dient. F\u00fcr viele Frauen ist das eine tolle Neuigkeit und ein weiterer Grund, bei der n\u00e4chsten Mahlzeit Blumenkohl zu essen.<\/p>\n

Indol-3-Carbinol wurde ausf\u00fchrlich untersucht und kann nachweislich auch den programmierten Zelltod bei Zellen der akuten myeloischen Leuk\u00e4mie verursachen. Aber das sind noch nicht alle Vorteile. Dieser Pflanzenstoff hat einen potenziellen Einfluss auf entz\u00fcndliche Erkrankungen. In Tiermodellen k\u00f6nnte diese Verbindung bei entz\u00fcndlichen Darmerkrankungen und Colitis-bedingtem Dickdarmkrebs eine therapeutische Wirkung haben. Auch nichtspezifischer Dickdarmkrebs kann durch Indol-3-Carbinol verlangsamt und m\u00f6glicherweise gestoppt werden. Das sind gro\u00dfartige Neuigkeiten f\u00fcr Menschen, die unter verschiedenen Verdauungsproblemen leiden.<\/p>\n

Blumenkohl ist mit diesen gesundheitsf\u00f6rdernden Taten nicht der einzige. Alle Mitglieder der Kreuzbl\u00fctlerfamilie, Rosenkohl, Kohl, Brokkoli wirken krebsvorbeugend und entz\u00fcndungshemmend. Sie alle sind reich an Ballaststoffen und gesundheitsf\u00f6rdernden Verbindungen, die die Lebergesundheit und die Zellentgiftung unterst\u00fctzen.<\/p>\n

Huhn<\/strong><\/p>\n

Als Grundnahrungsmittel aller Nicht-Vegetarier ist H\u00fchnchen in jeder Form, sei es als Eintopf, Suppe oder Salat, hervorragend f\u00fcr die Gesundheit geeignet. Das Huhn, der am weitesten verbreitete Vogel der Welt, wird seit Tausenden von Jahren domestiziert und als Nahrungsmittel verzehrt \u2013 und das aus gutem Grund. Der Verzehr von H\u00fchnchen hat enorme gesundheitliche Vorteile. Es ist nicht nur eine reichhaltige Quelle vieler wichtiger N\u00e4hrstoffe und Vitamine, sondern gilt auch als eines der sichersten Fleischsorten auf dem Markt, da es am wenigsten mit Nebenwirkungen verbunden ist. Hier sind f\u00fcnf weitere Gr\u00fcnde, warum Sie \u00f6fter in Ihr H\u00fchnchen bei\u00dfen sollten.<\/p>\n

1) nat\u00fcrliches Antidepressivum<\/p>\n

Eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel H\u00fchnersuppe ist f\u00fcr uns schon lange ein Trost, nicht wahr? H\u00fchnchen ist wie Pute reich an Aminos\u00e4uren, insbesondere Tryptophan, das uns ein wohliges Gef\u00fchl gibt. Wenn Sie sich deprimiert f\u00fchlen, erh\u00f6ht der Verzehr von etwas Gefl\u00fcgel tats\u00e4chlich den Serotoninspiegel (ein Hormon, das Depressionen kontrolliert) in Ihrem Gehirn, verbessert Ihre Stimmung, reduziert Stress und hilft Ihnen beim Einschlafen.<\/p>\n

2) hoher Gehalt an magerem Eiwei\u00df<\/p>\n

H\u00fchnchen ist einer der gr\u00f6\u00dften Proteinlieferanten \u2013 und nicht nur irgendein Protein. Es ist voller magerer Proteine. Dabei handelt es sich um Proteine h\u00f6chster Qualit\u00e4t, die f\u00fcr unser K\u00f6rperwachstum \u00e4u\u00dferst wichtig sind. Diese fettarmen Proteine spielen auch bei der schnellen Gewichtsabnahme \u00fcbergewichtiger Menschen eine wichtige Rolle. Da Proteine auch als Bausteine der Muskeln gelten, ist H\u00fchnchen auch eine gro\u00dfartige Quelle, wenn Sie Muskeln aufbauen m\u00f6chten.<\/p>\n

3) H\u00e4lt die Knochen gesund<\/p>\n

H\u00fchnchen enth\u00e4lt au\u00dferdem Phosphor, der zusammen mit Kalzium f\u00fcr gesunde Knochen sorgt. Tats\u00e4chlich ist es eine ausgezeichnete Nahrungsquelle f\u00fcr M\u00e4nner mit schwachen Knochen. Es ist au\u00dferdem reich an dem Mineral Selen, das das Risiko verringert, sp\u00e4ter im Leben an Arthritis zu erkranken. Willst du ein paar \u00c4rsche treten? Ganz einfach: Iss H\u00fchnchen!<\/p>\n

4) Sch\u00fctzt vor Krebs<\/p>\n

Essen Sie den Vogel, um den Krebs in Schach zu halten! H\u00fchnchen ist reich an Vitamin B3 (Niacin), einem Vitamin, das f\u00fcr den Krebsschutz unerl\u00e4sslich ist. Eine kleine Portion H\u00fchnchen kann Ihren Niacinbedarf f\u00fcr den ganzen Tag decken. Das Selen im H\u00fchnchen soll au\u00dferdem vor Krebs sch\u00fctzen.<\/p>\n

5) erh\u00f6ht den Stoffwechsel<\/p>\n

Vitamin B6 stimuliert die metabolische Zellreaktion, was bedeutet, dass der Verzehr von H\u00fchnchen Ihr Energieniveau hoch h\u00e4lt, w\u00e4hrend die den Stoffwechsel verbrennenden Kalorien Ihnen dabei helfen k\u00f6nnen, ein gesundes Gewicht zu halten. Wenn Sie anfangen, sich etwas m\u00fcde zu f\u00fchlen, versuchen Sie, etwas H\u00fchnchen zu essen, um Ihrem K\u00f6rper einen N\u00e4hrstoff-, Protein- und Kalorienschub zu geben, der auch Ihr Energieniveau hoch h\u00e4lt.<\/p>\n

Siehe auch:<\/p>\n