{"id":5855,"date":"2018-06-16T01:31:05","date_gmt":"2018-06-16T01:31:05","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=5855"},"modified":"2024-11-12T09:52:29","modified_gmt":"2024-11-12T12:52:29","slug":"receita-canja-de-galinha-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/utilidades-e-outros\/receita-canja-de-galinha-low-carb\/","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr kohlenhydratarme H\u00fchnersuppe"},"content":{"rendered":"

Rezept f\u00fcr kohlenhydratarme H\u00fchnersuppe<\/strong> \u2013 Rezepte \u2013 Suppen sind eine tolle M\u00f6glichkeit, sich aufzuw\u00e4rmen und satt zu machen und alle gesunden Dinge darin zu verstauen, die Sie lieben, ohne dass Sie drei verschiedene Gerichte kochen und 18 T\u00f6pfe und Pfannen f\u00fcr eine normale Mahlzeit verwenden m\u00fcssen. Und diese H\u00fchnersuppe mit Nudeln Zucchini<\/a> Es ist ein gro\u00dfartiges Beispiel daf\u00fcr, warum jeder, der eine Low-Carb-Di\u00e4t macht, ein paar gute Suppenrezepte braucht.<\/p>\n

Erstens ist die Zubereitung von Suppen sehr einfach und schnell. Abgesehen von ein wenig Hacken und Kochen zu Beginn dauert die Zubereitung der meisten Suppen das K\u00f6cheln auf dem Herd. W\u00e4hrend dieser Zeit entwickeln und vermischen sich die Aromen der verschiedenen Zutaten, w\u00e4hrend das Gem\u00fcse und die anderen Leckereien garen. Doch w\u00e4hrend die Suppe ihre ganze harte Arbeit verrichtet und sich in ein Meisterwerk verwandelt, sitzen Sie auf der Couch, lesen ein Buch oder unterhalten sich mit einem Freund.<\/p>\n

Anstelle von Nudeln aus Weizenmehl verwenden wir in diesem Rezept Zucchininudeln. Wie die meisten meiner bevorzugten Ersatzprodukte in Rezepten eliminiert dieser Ersatz nicht nur die schlechten Bestandteile (Weizenmehl), sondern f\u00fcgt die guten Bestandteile in Form von Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen hinzu, die nat\u00fcrlicherweise in Zucchini vorkommen. Ich verwende meinen Gem\u00fcseschneider zum Zucchini-Nudeln.<\/p>\n

Lassen Sie uns jetzt ein wenig insbesondere \u00fcber die Minestrone-Suppe sprechen. Es gibt so viele Rezepte f\u00fcr Minestrone-Suppe wie italienische Gro\u00dfm\u00fctter, aber die Grundidee besteht darin, dass man das Gem\u00fcse verwendet, das frisch und essfertig ist. Deshalb verwenden wir in diesem Rezept jede Menge davon: Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Blumenkohl, Mangold \u2013 und ein wenig Tomatenso\u00dfe (ohne Zuckerzusatz!), um dem Gericht den reichen Tomaten- und Gem\u00fcsegeschmack zu verleihen.<\/p>\n

Wenn Sie jedoch anderes Gem\u00fcse zur Hand haben \u2013 beispielsweise Pilze, Spinat oder sogar K\u00fcrbis \u2013 k\u00f6nnen Sie dieses Rezept gerne anpassen. Achten Sie nur darauf, dass die Gem\u00fcsemenge ungef\u00e4hr gleich bleibt, damit Sie am Ende nicht Tonnen von Gem\u00fcse und nur wenig Br\u00fche haben.<\/p>\n

Und noch etwas: Ich liebe meine Suppen f\u00fcr kalte Tage, weil sie jede Menge Gem\u00fcse enthalten und nicht dick oder cremig sind. Aber ich finde auch, dass sie im Sommer gro\u00dfartig schmecken. Sie k\u00f6nnten morgens zum Bauernmarkt gehen und mittags eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel Suppe essen! Aber egal zu welcher Jahreszeit, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um sich zu entspannen und diese k\u00f6stliche und gesunde H\u00fchner-Minestrone-Suppe mit Zucchini-Nudeln zu genie\u00dfen.<\/p>\n

Rezept f\u00fcr Low Carb H\u00fchnersuppe \u2013 Zutaten<\/h2>\n
    \n
  • 6 H\u00e4hnchenschenkel ohne Haut<\/li>\n
  • 1 mittelgro\u00dfe Zwiebel, gehackt<\/li>\n
  • 2 Stangen Sellerie, gehackt<\/li>\n
  • 4 mittelgro\u00dfe Karotten, gesch\u00e4lt und gehackt<\/li>\n
  • 3 Tassen Blumenkohlr\u00f6schen<\/li>\n
  • 4 Tassen gehackter Mangold<\/li>\n
  • 2 kleine Zucchini, in Nudeln geschnitten<\/li>\n
  • 1 \u00bd Tassen unges\u00fc\u00dfte Milch mit Basilikumsauce<\/li>\n
  • 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<\/li>\n
  • 4 Zweige Thymian<\/li>\n
  • 1 Lorbeerblatt<\/li>\n
  • 2 Essl\u00f6ffel gehackte Petersilie<\/li>\n
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n
  • 4 Essl\u00f6ffel Pestosauce (optional)<\/li>\n<\/ul>\n

    Low Carb H\u00fchnersuppe Rezept \u2013 Anleitung<\/h2>\n

    Erhitzen Sie das Oliven\u00f6l in einem gro\u00dfen Topf bei mittlerer Hitze.
    \nDie H\u00e4hnchenschenkel dazugeben und auf jeder Seite 4 Minuten lang goldbraun braten.
    \nNehmen Sie das Huhn aus der Pfanne und legen Sie es beiseite.
    \nGeben Sie die Zwiebel in die gleiche Pfanne und kochen Sie sie 5 Minuten lang.
    \nKarotten und Sellerie dazugeben und 5 Minuten kochen lassen.
    \nGeben Sie das Huhn wieder in den Topf, f\u00fcgen Sie 4 Tassen Wasser, Tomatenso\u00dfe, Thymianzweige und Lorbeerblatt hinzu und verr\u00fchren Sie alles miteinander.
    \nAufkochen, mit einem Deckel abdecken und 40 Minuten kochen lassen.
    \nDie Blumenkohlr\u00f6schen dazugeben und weitere 20 Minuten garen.
    \nDas H\u00e4hnchen aus der Pfanne nehmen und das Fleisch herausnehmen.
    \nGeben Sie das zerkleinerte Fleisch wieder in den Topf.
    \nZucchini-Nudeln und gehackten Mangold hinzuf\u00fcgen und 5 Minuten kochen lassen.
    \nLorbeerblatt und Thymianzweige entfernen.
    \nMit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Gut vermischen.
    \nWarm servieren, mit gehackter Petersilie bestreut und bei Verwendung mit Paleo-Pesto betr\u00e4ufelt.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Receita canja de galinha low carb – Receitas – Sopas s\u00e3o \u00f3timas maneiras de aquecer e se saciar, e embalar em todas as coisas saud\u00e1veis \u200b\u200bque voc\u00ea ama, sem ter que cozinhar tr\u00eas pratos diferentes e usar 18 potes e panelas para uma refei\u00e7\u00e3o regular. E essa canja de frango com macarr\u00e3o de abobrinha \u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5860,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[15],"class_list":{"0":"post-5855","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-utilidades-e-outros","8":"tag-dieta"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5855"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5855\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17097,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5855\/revisions\/17097"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}