2 Essl\u00f6ffel Leinsamenmehl (20g)<\/li>\n<\/ul>\nPikante Low Carb Rezepte \u2013 So bereiten Sie Kabeljau-B\u00e4llchen zu<\/strong><\/p>\nDie 300 Gramm K\u00fcrbis kochen und mit einer Gabel zerdr\u00fccken, bis ein Teig entsteht.<\/p>\n
Dann die 00 Gramm Kabeljau, Schnittlauch, schwarzen Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, getrocknete Petersilie, Paprika und Salz, zwei Essl\u00f6ffel Leinsamenmehl hinzuf\u00fcgen und alles sehr gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.<\/p>\n
In kleine St\u00fccke formen und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen etwa 15 Minuten backen. Dann ist der Low-Carb-Kabeljaukuchen servierbereit.<\/p>\n
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Pikante Low Carb Rezepte \u2013 Putenbrustkn\u00f6del<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Zutaten<\/p>\n
\n- 6 Eier<\/li>\n
- Tomatenw\u00fcrfel<\/li>\n
- Zwiebel in W\u00fcrfel geschnitten<\/li>\n
- Gew\u00fcrfelter Mozzarella<\/li>\n
- Gew\u00fcrfelte Putenbrust, auch Schinken kann verwendet werden<\/li>\n
- Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n
Tipp: Sie k\u00f6nnen jede beliebige F\u00fcllung hinzuf\u00fcgen, zum Beispiel: Minas-K\u00e4se, kalabrische Wurst, Paprika, gekochte Zucchini, gekochten Blumenkohl und was immer Ihnen Ihre Fantasie sonst noch einf\u00e4llt.<\/p>\n
Pikante Low Carb Rezepte \u2013 So bereiten Sie Putenbrustkn\u00f6del zu<\/strong><\/p>\nVon jeder Zutat etwas in die Silikonformen verteilen, den K\u00e4se am besten zum Schluss. Anschlie\u00dfend die 6 Eier verr\u00fchren, bis eine vollkommen homogene Masse entsteht, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und in die einzelnen Silikonformen verteilen, dabei die eingelegten Zutaten damit \u00fcbergie\u00dfen, diese Masse als Teig verwenden, die F\u00fcllung andr\u00fccken und die herzhaften Low Carb Kn\u00f6del formen.<\/p>\n
Jetzt nur noch f\u00fcr ca. 15 Minuten bei mittlerer Temperatur in den vorgeheizten Backofen geben und schon sind sie fertig f\u00fcr deinen Low Carb Snack zum Fr\u00fchst\u00fcck oder Nachmittag oder auch als Mahlzeitenersatz.<\/p>\n
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Pikante Rezepte mit wenig Kohlenhydraten \u2013 Kibbeh<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Zutaten:<\/p>\n
\n- 500 Gramm Hackfleisch<\/li>\n
- 250 Gramm Blumenkohl<\/li>\n
- Knoblauch<\/li>\n
- Zwiebel<\/li>\n
- Salz<\/li>\n
- 1 Zitrone<\/li>\n
- Kr\u00e4uter<\/li>\n<\/ul>\n
Pikante Rezepte mit wenig Kohlenhydraten \u2013 So bereiten Sie Kibbeh zu<\/strong><\/p>\nZuerst den Blumenkohl fein hacken, Knoblauch und Zwiebel anbraten, dann den gehackten Blumenkohl etwa 5 Minuten anbraten.<\/p>\n
Im n\u00e4chsten Schritt gibst du den Blumenkohl und das Hackfleisch hinzu und verr\u00fchrst alles gr\u00fcndlich, bis es gut vermischt ist. Mit Zitronensaft, Kr\u00e4utern und Salz abschmecken und noch einmal mit den H\u00e4nden vermengen, damit alles gut vermischt ist, und auf die gew\u00fcnschte Gr\u00f6\u00dfe ausrollen. Bei 200 Grad in den Ofen oder f\u00fcr 15 Minuten in die Hei\u00dfluftfritteuse geben. Im Ofen kann es etwas l\u00e4nger dauern.<\/p>\n
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Pikante Low Carb Rezepte \u2013 Hackbraten<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Zutaten<\/p>\n
\n- 500 g mageres Hackfleisch<\/li>\n
- 2 Essl\u00f6ffel Ihres bevorzugten \u00d6lsaatenmehls<\/li>\n
- 1 gro\u00dfes Ei zum Vermischen mit dem Fleisch<\/li>\n
- 16 Einheiten Wachtelei<\/li>\n
- Salz nach Geschmack<\/li>\n
- Gew\u00fcrze Nach Geschmack<\/li>\n
- Petersilie nach Geschmack<\/li>\n
- Basilikum<\/li>\n
- Oregano<\/li>\n
- Schwarzer Pfeffer<\/li>\n
- Zitronenbonbons<\/li>\n<\/ul>\n
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Pikante Low Carb Rezepte \u2013 So bereiten Sie Frikadellen zu<\/strong><\/p>\nDas Hackfleisch in einer Sch\u00fcssel vermengen, das Ei und die gew\u00fcnschten Gew\u00fcrze dazugeben.<\/p>\n
Mehl dazugeben, gut verkneten.<\/p>\n
Die Wachteleier kochen. Nachdem es zu kochen beginnt, 3 Minuten warten, unter flie\u00dfendes Wasser halten und sch\u00e4len. Beiseite legen.<\/p>\n
Teilen Sie das Fleisch in 16 St\u00fccke (oder wie Sie es bevorzugen, hier habe ich es f\u00fcr meine Mahlzeiten in kleine Portionen aufgeteilt).<\/p>\n
\u00d6ffnen Sie den Fleischteig in Ihrer Hand, als ob Sie eine Coxinha formen wollten, f\u00fcllen Sie ihn mit dem Wachtelei und formen Sie ihn nach Belieben.<\/p>\n
In einem mittelgro\u00dfen Ofen bei 180 \u00b0C 20 bis 30 Minuten lang oder in einer Hei\u00dfluftfritteuse 20 Minuten lang backen oder bis es goldbraun ist.<\/p>\n
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Pikante Low Carb Rezepte \u2013 H\u00e4hnchenkn\u00f6del<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Zutaten:<\/p>\n
\n- 100 g zerkleinertes H\u00fchnchen (meins war bereits gew\u00fcrzt)<\/li>\n
- 100g Ricottacreme<\/li>\n
- 1 Ei<\/li>\n
- K\u00e4se zum F\u00fcllen<\/li>\n
- Kokosmehl zum Ummanteln (oder Mandelmehl)<\/li>\n<\/ul>\n
Pikante Low Carb Rezepte \u2013 So bereiten Sie H\u00e4hnchenb\u00e4llchen zu<\/strong><\/p>\nVerwenden Sie das H\u00e4hnchen vom Vortag, geben Sie 100 g Ricotta-Creme hinzu, um die Cremigkeit zu erh\u00f6hen, und f\u00fcgen Sie 1 Ei hinzu, um den \u201eTeig\u201c zu binden. Kugeln formen, mit K\u00e4se f\u00fcllen, in Kokosmehl (kann auch Mandelmehl sein) w\u00e4lzen und in der elektrischen Fritteuse 15 Minuten frittieren. Die Zubereitung im Backofen funktioniert auch, dauert aber meiner Meinung nach mindestens doppelt so lange.<\/p>\n
Ein Tipp: Machen Sie ihn mit Frischk\u00e4se, der denselben cremigen Effekt hat und dabei hilft, den Teig zu binden. Au\u00dferdem kann das H\u00fchnchen zerkleinert werden, damit es sich noch leichter formen l\u00e4sst. So k\u00f6nnen Sie auch kleinere Snacks mit wenig Kohlenhydraten zubereiten.<\/p>\n
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Pikante Low Carb Rezepte \u2013 Gemischte K\u00e4sekn\u00f6del<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Zutaten:<\/p>\n
\n- 1 kleiner Frischk\u00e4se, der ganz oder leicht sein kann;<\/li>\n
- 1 Beutel (50 Gramm) geriebener K\u00e4se;<\/li>\n
- 1 Tasse (Tee) geriebener Mozzarella (grob gerieben);<\/li>\n
- 1 Ei, leicht geschlagen;<\/li>\n
- Oregano zum W\u00fcrzen oder ein anderes Kraut deiner Wahl<\/li>\n
- Feines Mandelmehl und 1 geschlagenes Ei zum Ummanteln.<\/li>\n<\/ul>\n
Pikante Low Carb Rezepte \u2013 So bereiten Sie gemischte K\u00e4seb\u00e4llchen zu<\/strong><\/p>\nDas Rezept sollte 1 Tag im Voraus zubereitet und eingefroren werden.<\/p>\n
Den Frischk\u00e4se mit einer Gabel zerdr\u00fccken, Mozzarella, Ei, Parmesan und Oregano dazugeben. Kein Salz hinzuf\u00fcgen, da geriebener Parmesan sehr salzig ist.<\/p>\n
Formen Sie runde Kugeln, w\u00e4lzen Sie diese leicht in Mandelmehl und legen Sie sie auf ein Backblech. Bringen Sie es zum Gefrierschrank;<\/p>\n
Am n\u00e4chsten Tag, kurz vor dem Braten, tauchen Sie sie einzeln in geschlagenes Ei und feines Maniokmehl, bis sie damit \u00fcberzogen sind, und braten Sie sie in hei\u00dfem \u00d6l. Sofort servieren.<\/p>\n
Lecker!<\/p>\n
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Pikante Low Carb Rezepte \u2013 K\u00fcrbis-H\u00e4hnchen-Kn\u00f6del<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Zutaten:<\/p>\n
\n- 4 H\u00e4hnchenfilets, zerkleinert und mit Salz gew\u00fcrzt;<\/li>\n
- 300 g gekochter K\u00fcrbis;<\/li>\n
- 1 Tasse goldenes Leinsamenmehl;<\/li>\n
- 1\/2 Tasse geriebene Karotten;<\/li>\n
- 1 Tasse geriebener K\u00e4se;<\/li>\n
- 1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l;<\/li>\n
- 3 geriebene Knoblauchzehen.<\/li>\n<\/ul>\n
Pikante Low Carb Rezepte \u2013 So bereiten Sie K\u00fcrbis-H\u00e4hnchen-Kn\u00f6del zu:<\/strong><\/p>\nDas H\u00e4hnchen kochen, zerkleinern und abschmecken. Den K\u00fcrbis kochen und zerstampfen, bis ein P\u00fcree entsteht. Alle Zutaten zu einem Teig verr\u00fchren, nach Geschmack w\u00fcrzen. Die H\u00e4nde mit Oliven\u00f6l einfetten, Teigportionen abtrennen und zu Kugeln formen. Eine Backform einfetten, die Cupcakes darin verteilen und im mittleren Ofen 40 Minuten backen.<\/p>\n
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Pikante Low Carb Rezepte \u2013 Hackfleischkn\u00f6del<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Zutaten:<\/p>\n
\n- 3 Eier;<\/li>\n
- 3 Essl\u00f6ffel goldenes Leinsamenmehl;<\/li>\n
- 1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l;<\/li>\n
- 50 Gramm geriebener K\u00e4se;<\/li>\n
- 100 Gramm Hackfleisch, sautiert und nach Geschmack gew\u00fcrzt;<\/li>\n
- 8 gehackte Oliven;<\/li>\n
- Salz nach Geschmack.<\/li>\n<\/ul>\n
Pikante Low Carb Rezepte \u2013 So bereiten Sie Hackkn\u00f6del zu:<\/strong><\/p>\nDie Eier mit Mehl, Oliven\u00f6l, K\u00e4se und einer Prise Salz in einem Mixer verquirlen. Buch. Das sautierte Hackfleisch mit den gehackten Oliven in Silikonformen geben und beiseite stellen. Mit dem Teig bedecken und bei 180 \u00b0C etwa 15 bis 20 Minuten goldbraun backen. Aus der Form l\u00f6sen und servieren.<\/p>\n
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Low Carb Snack Rezepte \u2013 K\u00e4seb\u00e4llchen ohne Mehl<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Zutaten<\/p>\n
\n- 1 Ei<\/li>\n
- 50 g geriebener Parmesan<\/li>\n
- 50 g geriebener Massarela-K\u00e4se<\/li>\n
- Oregano und Salz nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n
Low Carb herzhafte Rezepte \u2013 K\u00e4seb\u00e4llchen ohne Mehl zubereiten<\/strong><\/p>\nAlles verr\u00fchren, bis ein glatter Teig entsteht.<\/p>\n
Formen Sie B\u00e4llchen und braten Sie diese in Schmalz, Kokos\u00f6l oder ungesalzener Butter, eine Panierung ist nicht erforderlich.<\/p>\n
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Pikante Rezepte mit wenig Kohlenhydraten \u2013 H\u00fchnchen-Coxinha ohne Mehl<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n
Zutaten:<\/p>\n
\n- 500 Gramm zerkleinerte H\u00e4hnchenbrust<\/li>\n
- 200 Gramm leichter Frischk\u00e4se oder Ricottacreme<\/li>\n
- 1 mittelgro\u00dfe Zwiebel, gehackt<\/li>\n
- 1 gehackte Knoblauchzehe<\/li>\n
- 1 gehackte Tomate<\/li>\n
- Nach Geschmack Salz<\/li>\n
- Nach Geschmack schwarzer Pfeffer<\/li>\n
- Gehackte Petersilie nach Geschmack<\/li>\n
- Gehackter Schnittlauch nach Geschmack<\/li>\n
- 1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<\/li>\n
- 1 Tasse (Tee) Leinsamenmehl zum Panieren<\/li>\n<\/ul>\n
Pikante Low Carb Rezepte \u2013 So bereiten Sie Chicken Coxinha ohne Mehl zu<\/strong><\/p>\nZwiebel und Knoblauch anbraten.<\/p>\n
Vom Herd nehmen und zerkleinertes H\u00fchnchen, Tomaten und Gew\u00fcrze untermischen.<\/p>\n
Den Frischk\u00e4se dazugeben und verr\u00fchren.<\/p>\n
Den Teig in gleich gro\u00dfe Kugeln teilen und zu H\u00e4hnchenschenkeln formen.<\/p>\n
In Vollkorn-Semmelbr\u00f6seln wenden und im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten oder in der elektrischen Fritteuse 15 Minuten backen.<\/p>\n
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Rezept f\u00fcr Low Carb Frittata<\/p>\n
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Low Carb Kibbeh-Rezept<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Deliciosas receitas de salgados low carb para sua festa Receitas de Salgados Low Carb – Aprenda a fazer coxinha, bolinha de queijo, quibe, bolinho de bacalhau, croquete, e muito mais, tudo na vers\u00e3o low carb. Eles est\u00e3o presentes em quase todas as nossas festas, s\u00e3o uma paix\u00e3o brasileira. Todos eles s\u00e3o fritos ou assados, f\u00e1ceis […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6285","post","type-post","status-publish","format-standard","category-utilidades-e-outros"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6285"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6285\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17165,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6285\/revisions\/17165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}