A decisão de começar uma dieta baixa em carboidrato é um grande passo. Algumas pessoas escolhem uma dieta baixa em carboidratos para perder peso, outras escolhem a dieta low carb como um estilo de vida para obterem benefícios a saúde.

Saiba onde encontrar os recursos e conselhos certos, pesquise e leia bastante sobre o assunto, isso ajudará você em inúmeros aspectos. Prepare-se, seus amigos e família, e sua cozinha.

Dieta low-carb para iniciantes

Conceito geral na dieta low-carb

O conceito geral por trás da dieta low carb é substituir carboidratos ruins por bons. Basicamente, o foco está em fazer escolhas mais saudáveis ​​de carboidratos e eliminar o açúcar, a fim de manter um nível de açúcar no sangue saudável e estável.

Você não precisa comprar coisas extras, produtos especiais, etc. Apenas cortar os amidos e açúcares, e limitar seus carboidratos para 60 gramas / dia ou inferior.

O restante de gordura, proteína e não-amiláceos nos legumes que você come vai satisfazer sua fome mais cedo e por um longo período de tempo.

 

Com a dieta low-carb a cetose muda seu corpo

Quando diminuímos drasticamente os carboidratos, entramamos em um estado de cetose. Neste período, o metabolismo do corpo muda. Nosso corpo não será mais um “queimador de açúcar”. Em vez disso, queimaremos gordura mais saudável e mais eficiente. Você vai consumir alimentos ricos em gordura, mas vai continuar a perder peso. Quando há uma ausência de açúcar no corpo, ele usa gordura corporal armazenada para a energia. Esta é a “mágica” da dieta low carb.

Informe seu médico sobre a dieta low-carb

Limitar carboidratos é absolutamente seguro para a maioria das pessoas. Mas é sempre uma boa ideia falar com seu médico. Ele pode recomendar quaisquer adaptações necessárias que devem ser feitas antes de iniciar uma dieta baixa em carboidratos – especialmente se houver quaisquer problemas de saúde existentes ou preocupações.

Se você está começando uma dieta low carb, seu médico pode também tratar de todos os sintomas físicos que puderem acontecer durante as primeiras semanas.

 

Conte a Família e Amigos sobre o estilo low carb

Apoio da família e amigos é importante quando você está trabalhando para uma meta. Eles podem não entender completamente como uma dieta baixa em carboidratos funciona, mas eles sabem que você está tentando fazer uma mudança positiva, saudável em sua vida.

Uma boa regra básica é dizer-lhes que você estará evitando açúcar e outras comidas nada saudáveis, que mudou seu hábito alimentar, que está se alimentado de carnes, verduras, legumes e frutas, tudo o mais natural possível.

Eles não têm que comer sua dieta – mas eles devem respeitar seus desejos, limites e decisão de evitar o açúcar, os grãos e seus derivados.

 

Tome tempo para se ajustar a dieta low-carb

Toda a mudança envolve alguma quantidade de estresse ou de segunda-suposição. Dê a si mesmo algumas semanas para se ajustar. Cuide-se e evite o stress durante este tempo. Evite jantares, eventos sociais ou qualquer outra situação potencialmente estressante. Se você dar jacadas nesses eventos, Isso será um grande estimulo para desistir de seus objetivos.

Antes de começar uma dieta low-crab, recolher alguns livros favoritos para ler ou alguns DVDs que você apreciará prestar atenção, isso ajuda a manter o foco. Dê a sua dieta low-carb uma chance justa no início, o mais cedo possível.

Leia as etiquetas como um profissional

Quando você iniciar a dieta low carb, você pode se surpreender ao descobrir que o açúcar tem sido escondido em produtos com outros nomes. Leitura de rótulos de alimentos como um profissional, significa encontrar os carboidratos escondidos e determinar o número de carboidratos em alguns tipos de açúcares.

  • Preste atenção aos carboidratos açúcares listados no rótulo nutricional, e os açúcares adicionados / amidos na lista de ingredientes.
  • Subtraia os gramas de carboidratos que vêm da fibra, e você fica com “carboidratos líquidos” por porção. Este é o número que você vai passar por seus totais.

Veja tambem : 101 dicas para você ser bem sucedido na dieta low-carb

Adoçantes artificiais

Existem centenas de alternativas de carboidratos baixos e substituições para todos os carboidratos mais elevados ou alimentos processados ​​que você costumava comer.

Se você está ancioso por alimentos doces ou sobremesas, adoçantes artificiais são uma boa solução. Dr. Atkins prefere sucralose (Splenda), mas pequenas quantidades (2 a 3 porções) de toda a estévia natural também são permitidos.

Prepare sua cozinha

Se sua casa está cheia de barras de doces, batatas fritas, biscoitos, pão, macarrão, arroz e sorvete, será difícil para você comer saudável. É hora de fazer uma limpeza.

Planos de refeições

Antes de começar uma dieta low-carb e após uma revisão próxima de alimentos permitidos, você deve criar planos de refeições e lanches para sua primeira semana. Este é o momento em que muitas pessoas querem desistir de mudanças de dieta devido à falta de inspiração.

Por que isso é importante?

Tendo um plano de refeição estruturada antes de iniciar uma dieta baixa em carboidratos remove qualquer estresse só de saber o que será sua próxima refeição.

É uma boa idéia planejar com antecedência a primeira semana de refeições quando você está começando uma dieta-low carb.

Se comprometer

Concentre-se no fato de que tudo o que é preciso para perder esses quilos indesejados está em comer alimentos de uma maneira diferente, o menos industrial possível.

Haverá pontos ásperos, especialmente durante as primeiras semanas, quando seu corpo se converte em um novo metabolismo.

Obter Suporte

Este é o passo mais importante de todos. Tendo o apoio da família e dos amigos é uma parte grande do sucesso em uma dieta.

E se seus amigos ou familiares não entenderem sua decisão? Tente encontrar alguém para iniciar com você.

Há tantos grupos e fóruns ativos do Facebook onde você pode fazer perguntas, obter suporte para os novos passos que você está tomando, encontrar ajuda através de conversas com pessoas que têm objetivos semelhantes é uma boa alternativa para não perder o foco.

 

 

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