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¿Las lentejas engordan o adelgazan? ¿Es bajo en carbohidratos?
¿Hola, cómo estás? En este vídeo te voy a contar si el
Las lentejas hacen ganar o perder peso. ¿Son las lentejas una buena opción si?
¿Estás buscando perder peso o cambiar tus hábitos alimenticios? ¿Está permitido para quienes hacen bajo?
¿carburador? ¿Será que ella engorda mucho, no?
¿Es bueno para bajar de peso, para quienes quieren controlar su peso? Quédate conmigo hasta el final y te responderé.
Todo esto para ti aquí ahora. En primer lugar, si eres nuevo aquí,
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Videos de engordar y adelgazar, beneficios de los alimentos, no te lo querrás perder. Empecemos entonces, como siempre me gusta.
cuando hablo de videos, ya sea que ganes peso o pierdas peso, hablando de las calorías de las lentejas,
Ahora voy a contarles un poco más sobre la distribución de carbohidratos,
proteínas y grasas, para que podamos ver realmente cómo es su composición. En 100 gramos de lentejas cocidas, ya listas
Para consumir, tenemos más o menos 160 calorías, con 18 gramos de carbohidratos y 7
gramos de fibra. Entonces, 11 gramos de carbohidratos netos,
Lo cual es interesante para una legumbre, te contaré más sobre ello más adelante. En términos de grasa, tenemos 6 gramos.
de grasa y 8 gramos de proteína. Podrías estar diciendo: “Vaya, 6 gramos.
de grasa, las lentejas son muy grasas”. Pero la mayoría de las grasas son poliinsaturadas,
Las grasas monoinsaturadas, son grasas buenas para el corazón, para el buen funcionamiento del
tu organismo. Por lo tanto, no hay ningún peligro en consumir
lenteja. Como las lentejas tienen mucha fibra, tienen mucho...
proteína y tiene mucha grasa, su índice glucémico será menor debido a estos 3 componentes:
Los carbohidratos, las proteínas, la fibra y las grasas actúan para ralentizar el tránsito.
tracto intestinal, lo que hace que los alimentos pasen más lentamente del estómago al
el intestino, y del intestino al torrente sanguíneo. Por lo tanto, las lentejas tienen un índice glucémico.
mucho más bajo y termina siendo súper interesante de consumir, tanto para quien quiera
Perder peso, así como los diabéticos, que quieren controlar la cantidad de azúcar en la sangre.
para evitar un pico de glucosa. Por lo tanto, es una gran opción para aquellos que
quieren perder peso, para aquellos que quieren mantener el peso perdido y para diabéticos también. Otro beneficio de esta composición de lentejas,
es que por tener carbohidratos con mucha fibra, proteína y grasa, termina siendo
muy satisfactorio, ocupa mucho espacio en nuestro estómago, haciéndote
No consumas otros alimentos después. Y además, si puedes organizar tu
comida, tu plato al comer lentejas, si reduces la cantidad
de arroz que comes, las guarniciones que pondrías ahí, básicamente poniendo
lentejas, una proteína magra, una ensalada más magra, más, con menos calorías,
Podrás reducir el valor calórico total de tu comida, pero al reemplazar
para un alimento que es muy saciante, lo que hará que tardes mucho tiempo en comerlo.
querer volver a comer, contribuyendo a una buena pérdida y mantenimiento del peso
Peso perdido. Como puedes ver por lo que te dije
De acuerdo con la composición nutricional, no es bajo en carbohidratos, por lo que si estás haciendo una dieta baja en carbohidratos
No es una opción recomendable, a menos que utilices 1 cucharada de postre,
1 cucharada en ensalada. Tampoco sé si sirve de algo porque no
Te satisfará, no tendrá un gran impacto, por lo que no vale la pena en este momento tan bajo.
carbohidratos, realmente, opta por las lentejas. Una cosa importante es cómo hacer las lentejas.
porque lo ideal es que sofrías ajo, cebolla, pones las lentejas ahí, en el aceite de oliva, ¿no?
Poner las lentejas allí y cubrirlas con agua y dejar cocer. Pero hay gente que decide hacerlo con chorizo,
con tocino, con mucha carne de cerdo, costillas, y luego se convierte casi en una sopa y la pone
zanahorias, agrega papas, agrega pasta, agrega un montón de cosas, agrega arroz y se convertirá en
una sopa, no sé, super, ultra calórica sopa de lentejas. La lenteja resulta ser sólo una excusa para
Esa sopa es más saludable. Si decides hacer una sopa de lentejas,
Lo ideal es que hagas una base de sopa con muchas verduras, col rizada, repollo,
brócoli, agregue algunas lentejas, agregue un poco de carne magra y controle la cantidad
lentejas porque las lentejas son saludables, tienen un índice glucémico más bajo,
pero si comes 3, 4 cucharones de sopa a base básicamente de lentejas y carne, y
otras verduras, con más almidón, tubérculos, esta sopa será más complicada
sea una sopa pacífica para que pierdas peso. Así que si quieres perder peso, recuerda siempre
que la base de la sopa tiene que ser de hojas verdes, verduras, verduras que sean libres, una
Proteína magra y luego un poco de lentejas para equilibrar tu sopa. Ahora no tiene sentido que pienses: “Ah, el
Las lentejas tienen un índice glucémico bajo, voy a perder peso con mi arroz, hacer mi arroz adelgazante. Voy a mezclar arroz blanco con lentejas”,
y come una proporción muy grande de arroz y muy pocas lentejas, y una cantidad muy grande
grande de esta mezcla. Si quieres consumir arroz de lentejas,
“Ah Patrícia, yo no como arroz integral, voy a comer arroz blanco, voy a ponerle lentejas.
“para mejorar.” ¿Mejorará la fibra? Debido a la presencia de fibras de lentejas,
¿Proteínas y grasas buenas? Con seguridad. Pero recuerda que la proporción tiene que ser...
sea al menos 1 a 1, y para que usted tenga cuidado con la cantidad de esta mezcla que
Ponlo en el plato. No excede la cantidad que pondrías. Por ejemplo: si utilizaras 3 cucharadas de
sopa de arroz normal, haga esta mezcla de arroz y lentejas 1 a 1 y continúe usando 3
cucharadas de esta mezcla, porque así, proporcionalmente, estarás consumiendo menos arroz. Entonces, ¿cuáles son las formas más saludables?
¿De usted consume lentejas? Puedes tomar las lentejas y cocinarlas así
tal como te dije, ¿verdad?, sofríe un poco de ajo, un poco de cebolla, un poco de aceite de oliva, déjalo
Ella lo cocina dejándolo más al dente. Una vez que esté más cálido,
A temperatura ambiente, puedes mezclar un poco de salmón o un poco de atún, o
un poquito de sardinas, le pongo una vinagreta, una ensalada y queda super rico, a mi así me encanta. O puedes atraparlo, antes de partir.
el agua se seca, cuando ya este al final de la cocción, puedes poner
un poco de calabaza, un poco de zanahoria y mezclar con las lentejas. Si quieres añadir curry también queda muy bien.
super bueno, sera una especie de lenteja oriental, queda muy rica, es una gran opcion. Recordando siempre que puedes sustituir
El arroz sustituido completamente por lentejas. Totalmente, cuando digo que está en el plato, no.
Para toda la vida. Pero puedes elegir una comida y reemplazarla,
En lugar de utilizar arroz, utilice lentejas. Sé que son de grupos diferentes,
el arroz es un cereal, las lentejas son una legumbre, las lentejas son primas de los frijoles, los granos
pico, del guisante. Así que la composición es mucho más similar.
con ellos. Entonces tiene menos carbohidratos que el arroz.
y aporta más fibra, es más saciante, así que de repente añadir una porción de
carne, una ración de pescado o una ración de pollo con una gran ensalada y lentejas,
Puede ser una buena opción si quieres perder peso. Y tú, ahora cuéntamelo aquí en los comentarios:
¿Sueles consumir lentejas? ¿Tienes alguna receta especial? Compártelo con nosotros. Aprovecha y dale me gusta al vídeo porque
Esto me ayuda mucho. Y si eres nuevo aquí suscríbete
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Los días de lo que engorda, lo que adelgaza, los beneficios de los alimentos, tés, jugos.
desintoxicación, no querrás perdértelo. Hasta la próxima, adiós, adiós.
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