{"id":1025,"date":"2017-07-04T13:40:15","date_gmt":"2017-07-04T13:40:15","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=1025"},"modified":"2024-11-12T09:00:52","modified_gmt":"2024-11-12T12:00:52","slug":"manteiga-de-coco-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/sobremesas\/manteiga-de-coco-low-carb\/","title":{"rendered":"Mantequilla de coco casera baja en carbohidratos elaborada con coco rallado"},"content":{"rendered":"<p>EL <strong>mantequilla de coco baja en carbohidratos<\/strong> El aceite de coco es un alimento delicioso que ha ido ganando popularidad en los \u00faltimos tiempos, rob\u00e1ndole algo de fama al ya conocido aceite de coco.<\/p>\n<p>La principal diferencia entre el <strong>mantequilla de coco baja en carbohidratos<\/strong> La diferencia entre el coco y el aceite de coco es que mientras que el aceite es solo la grasa extra\u00edda del coco, la mantequilla incluye la pulpa del coco en forma seca, con sus fibras y prote\u00ednas, lo que le da una ventaja nutricional sobre el aceite de coco.<\/p>\n<p>La verdad es que me encanta la mantequilla de coco, es deliciosa y saludable, pero el problema puede ser el precio. He visto algunas opciones de esta mantequilla que se venden por hasta R$50.00 el frasco. Pero no os asust\u00e9is, os traemos la receta casera para ello. <strong>mantequilla de coco baja en carbohidratos<\/strong>, muy sencillo y f\u00e1cil de hacer.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, haz tu <strong>mantequilla de coco baja en carbohidratos<\/strong> Tener aceite de coco en casa significa que tienes el control y sabes exactamente qu\u00e9 contiene (es decir, no tiene qu\u00edmicos desagradables ni conservantes) y tambi\u00e9n te da la oportunidad de reutilizar esos frascos de vidrio que tienes guardados en la alacena.<\/p>\n<p>Entonces, \u00bfd\u00f3nde y c\u00f3mo puedes utilizar la mantequilla de coco? Bueno, las posibilidades son infinitas, pero aqu\u00ed hay algunas sugerencias:<\/p>\n<p>Untar sobre tostadas o panqueques.<\/p>\n<p>Espolvoreado con trozos de fruta fresca.<\/p>\n<p>C\u00f3melo con una cuchara directamente del frasco (s\u00ed, tiene un sabor peligrosamente incre\u00edble).<\/p>\n<p>A\u00f1adelo a los batidos para hacerlos cremosos.<\/p>\n<p>En tartas y galletas o dulces.<\/p>\n<p>Mezclado con agua para hacer leche de coco casera sin procesar (nunca m\u00e1s querr\u00e1s comprarla en la tienda).<\/p>\n<p>La mantequilla de coco baja en carbohidratos no es dif\u00edcil de hacer, pero s\u00ed requiere un poco de paciencia (y un procesador de alimentos o licuadora potente). Aqu\u00ed te explicamos c\u00f3mo hacerlo y el proceso funciona.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Mantequilla de coco baja en carbohidratos | Ingredientes:<\/h2>\n<p>300 gramos de coco rallado seco o deshidratado \u2013 \u00a1Atenci\u00f3n! No puede estar h\u00famedo, endulzado, desgrasado o parcialmente desgrasado.<\/p>\n<p>2 cucharadas de aceite de coco o grasa de coco (opcional)<br \/>\n<iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hzFKstWQwNI\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Mantequilla de coco baja en carbohidratos | C\u00f3mo prepararse<\/h3>\n<p>En una licuadora, agrega el coco rallado y enciende a velocidad baja, siempre revolviendo con la esp\u00e1tula, empujando el coco que est\u00e1 en los lados hacia el centro de la cuchilla.<\/p>\n<p>Al principio parece que no va a funcionar, porque tarda un poco en cambiar de apariencia, pero despu\u00e9s de unos 10 minutos de batir notar\u00e1s que el aceite ya va soltando y la textura se vuelve m\u00e1s h\u00fameda.<\/p>\n<p>Contin\u00fae batiendo y empujando los lados con una esp\u00e1tula para que la cuchilla pueda procesar el coco.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de aproximadamente 20 minutos de procesamiento, el coco comenzar\u00e1 a convertirse en una pasta espesa y grasosa. Ver\u00e1s el brillo natural f\u00e1cilmente.<\/p>\n<p>En esta etapa puedes seguir batiendo hasta que la mantequilla est\u00e9 casi l\u00edquida, otros 10-15 minutos, o puedes acelerar el proceso y agregar 2 cucharadas de aceite de coco derretido.<\/p>\n<p>Bate la mantequilla durante 2 minutos m\u00e1s hasta que el aceite de coco le ayude a alcanzar la consistencia deseada.<\/p>\n<p>Ahora simplemente transfi\u00e9relo a un vaso o recipiente de tu elecci\u00f3n y disfr\u00fatalo.<\/p>\n<p><strong>Ver tambi\u00e9n:<\/strong><\/p>\n<header class=\"entry-header\">\n<h1 class=\"entry-title\">Grasas bajas en carbohidratos y las opciones correctas para perder peso<\/h1>\n<\/header>\n<div class=\"entry-content\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A manteiga de coco low carb de coco \u00e9 um alimento delicioso e que vem ganhando popularidade nos \u00faltimos tempos, roubando um pouco da fama do j\u00e1 bem conhecido o \u00f3leo de coco. 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