{"id":1159,"date":"2017-07-17T15:28:42","date_gmt":"2017-07-17T15:28:42","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=1159"},"modified":"2024-11-12T09:01:02","modified_gmt":"2024-11-12T12:01:02","slug":"escondidinho-de-carne-seca-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/pratos-principais\/escondidinho-de-carne-seca-low-carb\/","title":{"rendered":"Cazuela de carne seca baja en carbohidratos"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-size:18px\" class=\"has-very-dark-gray-color\">Esta receta de \u00a0<strong>Pastel de carne seca bajo en carbohidratos\u00a0<\/strong>Aporta el verdadero sabor de la cazuela de carne seca, pero en lugar de pur\u00e9 de yuca o patatas, utilizamos pur\u00e9 de calabaza. Esta opci\u00f3n reduce dr\u00e1sticamente la cantidad de carbohidratos del plato tradicional, haci\u00e9ndolo completamente adecuado para una dieta baja en carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pastel de carne seca bajo en carbohidratos | Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500g de carne seca desalada<\/li><li>100g de panceta de cerdo<\/li><li>1 <a href=\"https:\/\/melhorcomsaude.com\/beneficios-cebola\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cebolla<\/a> en cubos<\/li><li>4 dientes de ajo picados<\/li><li>1 tomate grande, picado<\/li><li>Pimienta negra<\/li><li>Vinagre bals\u00e1mico (1 cucharada)<\/li><li>Romero (al gusto)<\/li><li>queso amarillo<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ver tambi\u00e9n: receta de gratinado de verduras bajo en carbohidratos<\/p>\n\n\n\n<figure><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Se6N_APbqko?rel=0&controls=0&showinfo=0\" width=\"650\" height=\"370\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/figure>\n\n\n\n<p>Ver tambi\u00e9n:<\/p>\n\n\n\n<p>Pastel de pollo bajo en carbohidratos<\/p>\n\n\n\n<p>Lasa\u00f1a de repollo baja en carbohidratos<\/p>\n\n\n\n<p>Calabac\u00edn asado bajo en carbohidratos<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pastel de carne seca bajo en carbohidratos | C\u00f3mo preparar<\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Envuelva la calabaza en papel de aluminio y horn\u00e9ela durante 60 minutos a 200 grados.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Retirar las semillas y la parte fibrosa, raspar la masa con una cuchara, colocar en un bol y sazonar con sal y ajo al gusto, mezclar todo con un tenedor.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">En una olla a presi\u00f3n colocamos 100 gramos de panceta de cerdo y dejamos sofre\u00edr un poco, luego agregamos 500 gramos de carne seca desalada y dejamos sofre\u00edr, agregamos la cebolla, 4 dientes de ajo picados, 1 tomate picado en cubitos, una pizca de pimienta, romero y 1 cucharada de vinagre bals\u00e1mico. La carne, a pesar de estar desalada, todav\u00eda tiene un poco de sal en su sabor, por eso no se le a\u00f1adi\u00f3 sal.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Dejamos hervir un poco y a\u00f1adimos 2 tazas de agua caliente y dejamos bajo presi\u00f3n durante 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Arma la cazuela de carne seca baja en carbohidratos en un recipiente de vidrio colocando una capa de calabaza, una de carne seca (junto con la carne puedes agregar mozzarella o queso semicurado) y otra de calabaza, agrega m\u00e1s queso encima y mete al horno para que se derrita el queso y estar\u00e1 listo. <strong>El pastel de carne seca bajo en carbohidratos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Descubre el libro 101 recetas low carb con consejos y recetas para ayudarte a perder peso<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essa receita de \u00a0Escondidinho de carne seca low carb\u00a0traz o verdadeiro sabor do escondidinho de carne seca, mas no lugar do pur\u00ea de mandioca ou batata, usamos o pur\u00ea de ab\u00f3bora. Essa op\u00e7\u00e3o reduz drasticamente a quantidade de carboidrato do prato tradicional, ficando totalmente apto \u00e0 dieta low carb. 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