\u00a1Hola, Tanque! \u00a1Hola, Tanquinha! \u00a1Bienvenidos a otro v\u00eddeo aqu\u00ed en nuestro canal! Y en el v\u00eddeo de hoy vamos a hablar de
\nLa leche y sus derivados, en relaci\u00f3n a una dieta, una dieta baja en carbohidratos.<\/p>\n
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\nReciba una notificaci\u00f3n cuando se publique un nuevo video bajo en carbohidratos todos los lunes y jueves a las 8:00 p. m. En este v\u00eddeo queremos abordar algunos
\npuntos sobre los productos l\u00e1cteos, como qu\u00e9 productos l\u00e1cteos est\u00e1n permitidos o son aceptables en un
\ndieta baja en carbohidratos;<\/p>\n
Aquellos que debes evitar: Tambi\u00e9n hablaremos de la
\ncuesti\u00f3n de la leche desnatada y de las leches de origen vegetal y de otros mam\u00edferos. As\u00ed que qu\u00e9date con nosotros hasta el final porque
\nHay mucha informaci\u00f3n buena aqu\u00ed en este v\u00eddeo. As\u00ed que comencemos el video entregando
\nel oro, entregarte la pa\u00e7oca, entregarte la leche\u2026 \u00bfqu\u00e9 significa eso?<\/p>\n
Proporcionaremos una lista de productos l\u00e1cteos y derivados de la leche permitidos en una dieta baja en carbohidratos, que las personas incluyen en su dieta.
\nManteniendo con mucho \u00e9xito una dieta baja en carbohidratos. Algunos ejemplos comunes son\u2026 \u2026cuajada; crema de leche; yogur natural; ghee y k\u00e9fir de leche. Y, por supuesto, mantequilla; crema; recetas con queso, como nuestro famoso pan de queso bajo en carbohidratos; prote\u00ednas derivadas de la leche, como la case\u00edna y la prote\u00edna del suero; y por \u00faltimo, por supuesto, nuestro querido y amado queso. Y el queso, por supuesto, ya hemos hecho un v\u00eddeo completo s\u00f3lo para hablar del queso y todas sus variantes porque, sin duda, el queso es un alimento muy interesante y se puede incluir, eso s\u00ed, sabiamente, en una dieta baja en carbohidratos.<\/p>\n
Si quieres saber m\u00e1s al respecto te dejaremos un enlace aqu\u00ed en la descripci\u00f3n con este v\u00eddeo completo para ti. Genial, ya hemos hablado de algunos elementos que se pueden incluir en la dieta baja en carbohidratos, que son f\u00e1ciles de incorporar y que pueden adaptarse a tu estilo de vida.
\nbajo en carbohidratos Ahora hablemos de qu\u00e9 derivados
\nde leche no puede, que no entrar\u00e1 en tu dieta baja en carbohidratos, al menos en la mayor\u00eda de los
\nA veces, para el 90% de las personas, no podr\u00e1n incluir esto en una dieta baja en carbohidratos.
\n\u00e9xito, bien formulado. Entonces en esta categor\u00eda tenemos bebidas.
\nl\u00e1cteos\u2026 \u2026que es ese yogur falso del mercado. \u00a1Tenemos el cremoso! \u00bfEn qu\u00e9 se basa ese reques\u00f3n falso?
\n\u00a1Aceite vegetal y almid\u00f3n! \u00a1No entres! Chocolate con leche. De hecho, buscamos evitar todo
\nchocolates con menos de 70% de cacao.<\/p>\n
Son m\u00e1s bien una masa de leche y az\u00facar,
\nque el chocolate real. Crema de leche
\nLo cual es delicioso, pero no encaja. Harina de leche
\nYogures azucarados, ese yogur griego del supermercado, que est\u00e1 lleno de az\u00facar. Leche condensada
\nMantequilla de leche de nino mezclada con margarina, por cuenta propia
\nde margarina, obviamente porque es un aceite vegetal. Hablamos de los aceites vegetales en otro v\u00eddeo.
\nque se vincular\u00e1 a continuaci\u00f3n.<\/p>\n
Pan de queso tradicional porque contiene,
\nA menudo, harina y harina de tapioca Petit Suisse, ese queso tipo Danoninho
\nPolenguinho, no tanto por la cantidad de carbohidratos, sino m\u00e1s bien por ser un alimento altamente
\nHelados procesados y la mayor\u00eda de los tradicionales.<\/p>\n
Si tienes curiosidad sobre el helado bajo en carbohidratos
\ny si quieres ver mas recetas comenta abajo #sorvetelowcarb
\nAs\u00ed que vale la pena recordar que estos alimentos del segundo grupo que acabamos de mencionar no son
\nSe adaptan f\u00e1cilmente, por as\u00ed decirlo, a una dieta baja en carbohidratos, precisamente porque
\nContienen muchos carbohidratos.<\/p>\n
Aquellos alimentos del primer grupo que
\nLos que mencionamos son m\u00e1s f\u00e1ciles de incluir en una dieta baja en carbohidratos porque son alimentos bajos en carbohidratos.
\nen carbohidratos. Muy bueno, hablamos de muchos derivados.
\nde leches, cuales encajan en la dieta baja en carbohidratos, cuales no; pero no estamos hablando de la leche en s\u00ed. \u00bfLa leche es baja en carbohidratos, Roney? Bueno, para responder a esta pregunta, primero...
\nEmpecemos por analizar la informaci\u00f3n nutricional de la leche. Como puedes ver en las tablas nutricionales
\nDe las leches que encuentras en los pasillos del supermercado, habr\u00e1 alrededor de
\nde nueve a diez gramos de carbohidratos por vaso, es decir, por cada 200ml de leche. Entonces, con esto, muchas personas podr\u00edan preguntarse:
\n\u201cEst\u00e1 bien, s\u00e9 que no puedo beber un litro de leche al d\u00eda porque ser\u00eda bastante
\ncarbohidrato, pero \u00bfqu\u00e9 pasa si solo tomo un poco? \u00bfQu\u00e9 pasa si bebo un vaso al d\u00eda, por ejemplo? Son s\u00f3lo nueve, diez gramos de carbohidratos\u2026
\n\u00bfEs posible?" \u201cMedio vaso por la ma\u00f1ana son cinco gramos\u2026
\n\u00bfEs posible?" Bueno, creemos sinceramente que agregar
\nun poco de leche, si pones una gota de leche en tu caf\u00e9 para hacer eso
\nEl famoso pingado, por ejemplo, no arruinar\u00e1 todos tus resultados. Especialmente si est\u00e1s buscando perder
\npeso, ciertamente no fue por 50 ml de leche al d\u00eda que llegaste a este punto
\nque eres ahora. Por otra parte, tambi\u00e9n creemos que
\nEn una dieta baja en carbohidratos, un cambio de h\u00e1bitos hacia un estilo de vida m\u00e1s saludable implica,
\nS\u00ed, cambias tus h\u00e1bitos, cambias los alimentos que forman parte de tu rutina.
\nde tu vida diaria, especialmente cuando, como en el caso de la leche a\u00f1adida a un poco
\nEl caf\u00e9, puede sustituirse por opciones m\u00e1s interesantes, como la propia crema.
\nleche, o leche de coco o alguna otra leche vegetal \u2013 leche de almendras\u2026 \u2013 nosotros
\nHablaremos de ellos dentro de un rato en el v\u00eddeo, as\u00ed que qu\u00e9dense con nosotros. El punto es este: si tu objetivo es
\n\u00fanica y exclusivamente para bajar de peso, entonces probablemente agregue unas gotas de leche,
\n50 ml de leche en tu caf\u00e9 no te har\u00e1n da\u00f1o. Ahora bien, si est\u00e1s buscando un cambio
\nestilo de vida completo, por lo que podr\u00eda ser interesante cambiar este tipo de h\u00e1bitos tambi\u00e9n
\ny empezar a ser completamente low-carb, eliminando la leche y agregando otras opciones como Guilherme
\n\u00c9l habl\u00f3. Y cuando hablamos de leche, estamos...
\nHablando de todos los tipos de leche: entera, desnatada, semidesnatada. Todos tienen la misma cantidad de carbohidratos.
\npor porci\u00f3n. Lo que variar\u00e1 es la cantidad de grasa. Y tambi\u00e9n leche en polvo, que no es nada m\u00e1s
\nque estas otras leches, solo que congeladas y ralladas muy finamente. \u00a1Broma! \u00a1As\u00ed no se hace la leche en polvo, gente! Pero de todos modos, sigue haci\u00e9ndose en base a
\nde la misma leche y luego tampoco la querr\u00e1s porque sigue con la misma cantidad
\nde carbohidratos de la leche original. \u00bfPero qu\u00e9 pasa con la leche sin lactosa? Ya que no tiene lactosa, que es el carbohidrato
\nde leche, por lo que no tiene carbohidratos? \u00a1Mant\u00e9n la calma en este momento! Antes de responder a esta pregunta queremos
\nHablemos un poco sobre qu\u00e9 es la lactosa. As\u00ed que, en primer lugar, podemos empezar.
\nHablando de qu\u00e9 es la lactosa. La lactosa es el az\u00facar de la leche, que es un
\nMol\u00e9cula formada por galactosa y glucosa \u2013 entraremos en m\u00e1s detalles m\u00e1s adelante
\n\u2013 pero algunas personas ya se sienten mejor, simplemente eliminando la lactosa de su dieta.
\nd\u00eda a d\u00eda. Son aquellas personas que son intolerantes.
\nintolerante a la lactosa, muy o ligeramente intolerante; pero muchos de ellos ya se sienten mejor por no haberlo hecho.
\ningerirlo \u00a1Exactamente! Esta es otra raz\u00f3n interesante para ti,
\nAl menos por un tiempo, prueba \u2013si te gusta la idea\u2013 a prescindir de la leche.
\nDebido a que algunas personas son intolerantes a la lactosa, tienen alg\u00fan tipo de reacci\u00f3n cuando...
\ningieren esta sustancia y ni siquiera lo saben antes de probarla y cumplir 30 a\u00f1os,
\n60 d\u00edas sin consumir lactosa. De hecho, una curiosidad es que parece
\nque la intolerancia a la lactosa tiene diferentes prevalencias dependiendo de tu ascendencia
\nreciente. \u00bfQu\u00e9 quiere decir esto? Depende de tu origen \u00e9tnico. As\u00ed, por ejemplo, las poblaciones del norte
\nde Europa, de los pa\u00edses n\u00f3rdicos, tienden a manejar mejor la lactosa que, por ejemplo,
\nPoblaciones orientales. Por supuesto, esto es algo que variar\u00e1.
\nde individuo a individuo, pero podemos decir que en un sistema poblacional,
\nPodemos ver que la ascendencia reciente de las personas, es decir, esta huella m\u00e1s evolutiva
\nque siempre hablamos aqu\u00ed en el canal, pensando en c\u00f3mo han evolucionado las personas, pueden
\nS\u00ed, he influido en eso. As\u00ed que este es otro consejo interesante sobre
\nleche, una curiosidad genial para que tengas en cuenta cuando pienses: \u201cQuiz\u00e1s
\nNo manejo bien la leche. Podr\u00eda ser el problema de la lactosa\u201d. Todo esto es genial, pero la leche sin lactosa.
\n\u00bfEs bajo en carbohidratos? \u00bfS\u00ed o no? No. Eso es porque ya hemos dicho que la lactosa
\nEs az\u00facar de leche. Pensar\u00edas: \u201cSi no tiene ese az\u00facar,
\n\u201cNo debe tener nada de az\u00facar.\u201d \u00bfBien? \u00a1Equivocado! Porque como dije antes, la lactosa se forma
\npor galactosa y glucosa. Y algunas personas son simplemente intolerantes.
\na la lactosa, la mol\u00e9cula entera, la combinaci\u00f3n de estas otras dos que mencion\u00e9. De hecho, lo que pasa es que estas personas
\nCarecen de la enzima necesaria para digerir la lactosa, que es la lactasa. Entonces, \u00bfqu\u00e9 hacen los fabricantes de leche sin...
\nlactosa, normalmente le a\u00f1aden esta enzima a la leche y entonces la lactosa ya est\u00e1 \u201cdigerida\u201d,
\nEn lugar de un carbohidrato grande, digamos lactosa, vienen los dos m\u00e1s peque\u00f1os.
\nque mencion\u00f3 Roney: glucosa y galactosa. Sin embargo, los az\u00facares permanecen. La cantidad de az\u00facar es la misma. Simplemente viene pre-digerido, pre-masticado.
\npara ti. En otras palabras, la leche sin lactosa no es baja en carbohidratos. Todav\u00eda tiene la misma cantidad de carbohidratos.
\nde leche normal. La diferencia es la forma de estos carbohidratos,
\nlo que no cambia el hecho de que son carbohidratos. As\u00ed que ahora ya he aprendido que la leche
\nNo es baja en carbohidratos, incluso la leche sin lactosa no es baja en carbohidratos, y ahora quer\u00eda saber
\notros tipos de leche, por ejemplo, leche de b\u00fafala o de oveja, o leche de cabra. \u00bfSon estos bajos en carbohidratos? \u00bfPueden estos estar en la dieta? Lo m\u00e1s probable es que tampoco. Lo que pasa es que pr\u00e1cticamente tienen
\nla misma cantidad de carbohidratos por porci\u00f3n que la leche de vaca. Lo que var\u00eda un poco es el perfil tuyo.
\naz\u00facares y sus prote\u00ednas, lo que lleva a algunas personas a ser intolerantes a la lactosa o
\na la prote\u00edna de la leche optar por la leche de vaca frente a algunas de estas leches de mam\u00edferos. Exactamente. Si desea consumir leche o cualquier producto l\u00e1cteo
\nde la leche, por ejemplo, un queso de oveja, un queso elaborado con leche de oveja
\nO mozzarella de b\u00fafala\u2026 \u2026por ejemplo\u2026 entonces podr\u00eda funcionar
\nbien por usted. Sin embargo, si simplemente buscas reducir
\nLos az\u00facares ingeridos, por ejemplo, reduciendo el consumo de leche, tambi\u00e9n ser\u00e1n interesantes.
\nEvite consumir leche de oveja, b\u00fafala, cabra y otros animales. Adem\u00e1s de la leche de otros animales que no
\nsomos de vaca, tambi\u00e9n tenemos leches vegetales. Entonces, estas leches vegetales son bajas en carbohidratos.
\n\u00bfO no lo son? \u00bfEncajan en una dieta baja en carbohidratos o no? Mira, lo m\u00e1s probable es que tiendan a
\nEncaja en una dieta baja en carbohidratos, s\u00ed. Un gran ejemplo que es aliado de muchos
\nLas personas que est\u00e1n empezando a incursionar en la cocina baja en carbohidratos prefieren la leche de coco, por ejemplo. Pr\u00e1cticamente no tiene carbohidratos.
\ny es b\u00e1sicamente s\u00f3lo grasa: grasas buenas y saludables, las mismas que todos comemos.
\nAl mundo al que le gusta el aceite de coco, tiende a gustarle tambi\u00e9n. Leche de algunas semillas oleaginosas
\nTambi\u00e9n es una opci\u00f3n muy interesante, por ejemplo, las nueces de Brasil, que ya tenemos
\nTe ense\u00f1amos c\u00f3mo hacerlo aqu\u00ed en el canal; anacardo; de almendras; avellana; de nueces, por \u00faltimo,
\nHay multitud de tipos de leches vegetales que puedes preparar en casa. Suelen tener una alta cantidad de carbohidratos.
\npor porci\u00f3n ligeramente menor que la de la leche de vaca. Sin embargo, por supuesto, si consumes demasiado
\nde ello, entonces no le servir\u00e1 de nada tomar un poco menos si lo compensas en la cantidad ingerida. Entonces, lo que Roney quiso decir ahora es
\nque adem\u00e1s de preocuparte por qu\u00e9 leche consumir, por ejemplo, estas leches vegetales
\nno tienen lactosa y no tienen case\u00edna ni prote\u00edna de la leche en general, lo que puede dar
\nAlgunas reacciones para algunas personas; Tambi\u00e9n pueden tener muchos carbohidratos si
\nconsumes muchas de estas leches luego bebe dos litros de leche de almendras
\npor d\u00eda no es la mejor idea, adem\u00e1s de ser bastante caro. Probablemente tendr\u00e1 m\u00e1s carbohidratos que
\nque un vaso de leche normal. Y otra advertencia sobre estas leches es
\nque, a pesar de no ser pr\u00e1ctico, vale la pena hacerlo en casa, porque gran parte
\nde las marcas de leches vegetales que encuentras en el mercado ya tienen un mont\u00f3n de cosas a\u00f1adidas,
\nen el sentido de: edulcorantes, conservantes, espesantes, a veces incluso grasas vegetales proinflamatorias,
\ncomo el aceite de girasol. As\u00ed que querr\u00e1s evitar este tipo de
\ncosa, especialmente si est\u00e1s tratando de \u201climpiar\u201d tu dieta,
\ncomer menos cosas procesadas, que es la propuesta de nuestro estilo de alimentaci\u00f3n aqu\u00ed en Lord
\nPaquete de seis. Y tambi\u00e9n hay otra leche muy f\u00e1cil.
\nSe puede encontrar en los mercados, tambi\u00e9n de origen vegetal, la leche de soja. Esto, as\u00ed como hablamos de leches.
\nLas semillas oleaginosas preparadas en una caja tambi\u00e9n tienden a tener muchos otros ingredientes.
\ngrasas a\u00f1adidas no deseadas, incluso grasas vegetales, sin mencionar el hecho de que est\u00e1 hecho de
\nde la soja, que muchas veces es soja transg\u00e9nica, que no tiene muchos beneficios
\nPara la salud. De lo contrario. Es un tema muy controvertido: si la soja...
\nes una opci\u00f3n v\u00e1lida o no para incluir en una dieta \u2013 creemos que dentro de
\nDe las legumbres, es una de las peores opciones y no nos extenderemos aqu\u00ed en ella.
\nPorque este es un v\u00eddeo sobre la leche. Pero si quieres saber sobre este tema
\nSobre la soja o cualquier otro tema sobre el que tengas dudas, comenta a continuaci\u00f3n
\n\u00bfDe qu\u00e9 se trata este tema?, leemos todos los comentarios, tratamos de responder a todos,
\ny siempre incluimos uno o dos v\u00eddeos sugeridos por nuestros lectores. Por ejemplo, aqu\u00ed en el lateral hicimos un
\nV\u00eddeo sobre la cetosis. Te contamos varios secretos sobre la cetosis,
\nVarios consejos, curiosidades y errores comunes que la mayor\u00eda de gente no conoce. Y lo hicimos porque la multitud ten\u00eda mucha
\nduda. As\u00ed que nos vemos en el pr\u00f3ximo v\u00eddeo. Un fuerte abrazo
\nDel se\u00f1or Tanquinho<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ol\u00e1, Tanquinho! Ol\u00e1, Tanquinha! Bem-vindos a mais um v\u00eddeo aqui do nosso canal! E no v\u00eddeo de hoje n\u00f3s iremos falar sobre leite e seus derivados, com rela\u00e7\u00e3o a uma alimenta\u00e7\u00e3o, uma dieta low-carb. Se voc\u00ea segue uma dieta low-carb, j\u00e1 deixe o seu like aqui no v\u00eddeo e tamb\u00e9m se inscreve no nosso canal […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[148,149,150,132,151,152,153,154,15,66,134,155,135,156,157,158,159,160,161,90,162,91,163,164,165,166,167,168,169,170,171],"class_list":["post-12882","post","type-post","status-publish","format-standard","category-utilidades-e-outros","tag-alimentacao-forte","tag-alimentacao-saudavel","tag-cafe-da-manha","tag-carboidratos","tag-comida-de-verdade","tag-confeitaria","tag-creme-de-leite","tag-culinaria","tag-dieta","tag-dieta-low-carb","tag-emagrecer","tag-emagrecer-de-vez","tag-emagrecimento","tag-estilo-de-vida","tag-fitness","tag-iogurte","tag-lactose","tag-lchf","tag-leite","tag-low-carb","tag-low-carb-high-fat","tag-lowcarb","tag-pao-frances","tag-pao-low-carb","tag-queijo","tag-receitasfaceis","tag-saude","tag-sem-lactose","tag-sobremesa","tag-voce-mais-fitness","tag-vocemaisfitness"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12882"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15103,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12882\/revisions\/15103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}