{"id":178,"date":"2017-04-04T12:54:15","date_gmt":"2017-04-04T12:54:15","guid":{"rendered":"http:\/\/lowcarb-brasil.com\/?p=178"},"modified":"2024-11-11T15:32:20","modified_gmt":"2024-11-11T18:32:20","slug":"arroz-de-couve-flor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/pratos-principais\/arroz-de-couve-flor\/","title":{"rendered":"Arroz de coliflor para tu dieta baja en carbohidratos"},"content":{"rendered":"<p>EL <a href=\"http:\/\/www.mundoboaforma.com.br\/8-beneficios-da-couve-flor-para-que-serve-e-propriedades\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">coliflor<\/a> Es una verdura muy vers\u00e1til y me encant\u00f3 intentar hacer arroz falso con ella. Una de mis cosas favoritas para hacer con esta verdura cruc\u00edfera es convertirla en \u201carroz de coliflor\u201d.<\/p>\n<p>Como el arroz suele dejar platos con mayores cantidades de hidratos de carbono, es muy bueno sustituirlo por alguna verdura donde no exista el almid\u00f3n. Adem\u00e1s, es una excelente manera de incluir m\u00e1s porciones de verduras en tu dieta diaria.<\/p>\n<h2>Dos formas de obtener arroz de coliflor<\/h2>\n<p>Hay dos formas de hacer arroz de coliflor. Puedes utilizar un rallador (en la foto de abajo), que se usa tradicionalmente para el queso, o un procesador de alimentos con la cuchilla ralladora para triturarlo en trozos peque\u00f1os. Con ambas t\u00e9cnicas podr\u00e1s realizar peque\u00f1os trozos del tama\u00f1o de arroz.<\/p>\n<p>Un paso adicional que me gusta es presionar el exceso de humedad del arroz transfiriendo el arroz de coliflor a una toalla de papel grande o un pa\u00f1o de cocina absorbente y apretando\/presionando para eliminar el agua restante. Esto garantiza que no quede exceso de humedad, lo que puede provocar que el plato quede empapado.<\/p>\n<h3>Vea c\u00f3mo cocinar arroz de coliflor<\/h3>\n<p>Una vez que tengas tu arroz de coliflor, \u00a1ser\u00e1 f\u00e1cil de cocinar! Simplemente saltee en una sart\u00e9n grande a fuego medio en 1 cucharada de aceite de coco o manteca de cerdo. Utilice una tapa para cubrir la coliflor y quedar\u00e1 m\u00e1s suave. Cocine durante un total de 5 a 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, luego condimente a su gusto.<\/p>\n<p>Ahora solo queda disfrutar de este maravilloso arroz de coliflor con otros platos bajos en carbohidratos, haciendo tu dieta saludable en todo momento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A couve flor \u00e9 um vegetal muito vers\u00e1til e eu adorei experimentar fazer um arroz fake com ele.\u00a0Uma das minhas coisas favoritas para fazer com este vegetal cruc\u00edfero \u00e9 transform\u00e1-lo em &#8220;arroz de couve flor&#8221;. Porque o arroz geralmente deixam pratos com quantidades maiores de carboidrato, \u00e9 muito bom substituir um vegetal onde o amido [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":365,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-178","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-pratos-principais"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=178"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15527,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178\/revisions\/15527"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}