{"id":186,"date":"2017-04-04T16:15:19","date_gmt":"2017-04-04T16:15:19","guid":{"rendered":"http:\/\/lowcarb-brasil.com\/?p=186"},"modified":"2024-11-11T15:32:20","modified_gmt":"2024-11-11T18:32:20","slug":"torta-de-maca-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/sobremesas\/torta-de-maca-low-carb\/","title":{"rendered":"Tarta de manzana baja en carbohidratos para postre o refrigerio"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Este pastel de manzana bajo en carbohidratos<\/strong> \u00a1Es muy f\u00e1cil de hacer! \u00a1A toda la familia le encantar\u00e1! Esta receta es perfecta para quienes siguen las siguientes dietas: Keto, Atkins, baja en carbohidratos y sin carbohidratos. gluten<\/a>. Como una de las frutas m\u00e1s cultivadas y consumidas en el mundo, las manzanas son continuamente elogiadas como un \u201calimento milagroso\u201d. De hecho, las manzanas ocuparon un lugar destacado en el art\u00edculo de Medical News Today sobre Los 10 mejores alimentos saludables<\/a>.<\/p>\n

Las manzanas son extremadamente ricas en importantes antioxidantes, flavonoides y fibra diet\u00e9tica. Los fitonutrientes y antioxidantes de las manzanas pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar c\u00e1ncer, presi\u00f3n arterial alta, diabetes y enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n

Ingredientes para tarta de manzana baja en carbohidratos<\/h2>\n

Para la masa<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 6 cucharadas de mantequilla derretida<\/li>\n
  • 2 tazas de harina de almendras<\/li>\n
  • edulcorante edulcorante<\/li>\n
  • 1 cucharadita de canela molida<\/li>\n<\/ul>\n

    Para el relleno:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • 3 tazas de manzanas cortadas en rodajas finas (peladas y rellenas)<\/li>\n
    • \u00bd cucharadita de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n
    • \u00bc taza de mantequilla<\/li>\n
    • \u00bd cucharadita de canela molida<\/li>\n
    • \u00bc taza de edulcorante eritritol<\/li>\n<\/ul>\n

      Para la cobertura:<\/strong><\/p>\n

        \n
      • 1 cucharada de edulcorante eritritol<\/li>\n
      • \u00bc cucharadita de canela molida<\/li>\n<\/ul>\n
          \n
        1. Precalentar el horno a 200 grados.<\/li>\n<\/ol>\n

          C\u00f3mo hacer tarta de manzana baja en carbohidratos<\/h2>\n
            \n
          1. Combine la mantequilla derretida, la harina de almendras, el edulcorante y la canela en un taz\u00f3n mediano.<\/li>\n
          2. Remueve con un tenedor hasta que est\u00e9 bien mezclado.<\/li>\n
          3. Presione la masa firmemente en el fondo de un molde desmontable. Crea un borde de aproximadamente \u00bd pulgada de alto alrededor de los bordes con los dedos o con el dorso de una cucharilla de metal.<\/li>\n
          4. Pre-hornee la masa durante 5 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n
              \n
            1. Combine las manzanas en rodajas y el jugo de lim\u00f3n en un taz\u00f3n mediano.<\/li>\n
            2. Coloque las manzanas cortadas en rodajas de manera uniforme sobre el fondo de la base en un patr\u00f3n circular (u otro). Presione las manzanas ligeramente cuando est\u00e9n listas.<\/li>\n
            3. Combine la mantequilla, la canela y el edulcorante en un taz\u00f3n peque\u00f1o y cocine en el microondas durante 1 minuto. Vierta la mezcla uniformemente sobre las partes superiores de las manzanas.<\/li>\n
            4. Hornee la tarta durante 30 minutos a 200 grados (C).<\/li>\n
            5. Retire la tarta y presione suavemente las manzanas con el dorso de una cuchara o esp\u00e1tula.<\/li>\n
            6. Reduce el fuego a 180 grados (C) y hornea el pastel durante 20 minutos m\u00e1s.<\/li>\n
            7. Retirar del horno.<\/li>\n
            8. Combine la canela y el edulcorante.<\/li>\n
            9. Espolvorear sobre la parte superior del pastel.<\/li>\n
            10. Servir caliente o fr\u00edo.<\/li>\n<\/ol>\n

              Pastel de manzana bajo en carbohidratos | Beneficios<\/h2>\n

              Una serie de estudios sugiere que las manzanas pueden ser uno de los alimentos m\u00e1s saludables que puedes incluir en tu dieta diaria. Echemos un vistazo a los posibles beneficios para la salud de comer manzanas:<\/p>\n

                \n
              • Mejora la salud neurol\u00f3gica<\/li>\n
              • Prevenci\u00f3n de la demencia<\/li>\n
              • Reduce el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular<\/li>\n
              • Reduce los niveles de colesterol malo<\/li>\n
              • Reduce el riesgo de diabetes<\/li>\n
              • Protege contra el c\u00e1ncer de mama<\/li>\n
              • Ayuda a prevenir la obesidad<\/li>\n<\/ul>\n

                Nutrici\u00f3n<\/strong><\/p>\n

                Las manzanas casi no contienen grasa, sodio ni colesterol.<\/p>\n

                Las manzanas merecen ser llamadas \u201cpotenciales fuentes de nutrici\u00f3n\u201d. Contienen los siguientes nutrientes importantes:<\/p>\n

                  \n
                • Vitamina C: un poderoso antioxidante natural capaz de bloquear algunos de los da\u00f1os causados \u200b\u200bpor los radicales libres, adem\u00e1s de aumentar la resistencia del cuerpo contra agentes infecciosos, seg\u00fan el Centro M\u00e9dico de la Universidad de Maryland.<\/li>\n
                • Vitaminas B (riboflavina, tiamina y vitamina B-6): estas vitaminas son esenciales para mantener los gl\u00f3bulos rojos y el sistema nervioso en buen estado de salud.<\/li>\n
                • Fibra diet\u00e9tica: el Servicio Nacional de Salud del Reino Unido2 afirma que una dieta rica en fibra puede ayudar a prevenir el desarrollo de ciertas enfermedades y puede ayudar a prevenir la acumulaci\u00f3n de colesterol malo en la sangre.<\/li>\n
                • Fitonutrientes: las manzanas son ricas en compuestos polifen\u00f3licos. Estos fitonutrientes ayudan a proteger el cuerpo de los efectos nocivos de los radicales libres. 3<\/li>\n
                • Minerales como calcio, potasio y f\u00f3sforo.<\/li>\n<\/ul>\n

                  Riesgos<\/strong><\/p>\n

                  No se asocian efectos secundarios graves al consumo de manzana. Las semillas de manzana contienen cianuro, un veneno poderoso. Comer demasiadas semillas de manzana puede ser fatal. Las semillas de manzana no deben consumirse.<\/p>\n

                  Adem\u00e1s, debido a que las manzanas son bastante \u00e1cidas, pueden ser hasta cuatro veces m\u00e1s da\u00f1inas para los dientes que las bebidas carbonatadas, seg\u00fan un estudio dirigido por el profesor David Bartlett del King's Dental Institute.<\/p>\n

                  El profesor Bartlett afirm\u00f3: \u201cComer alimentos \u00e1cidos a lo largo del d\u00eda es lo m\u00e1s perjudicial, mientras que comerlos durante las comidas es mucho m\u00e1s seguro. No es lo que comes, es c\u00f3mo comes: una manzana al d\u00eda es bueno, pero tomarse el d\u00eda libre para comer manzanas puede da\u00f1ar tus dientes\u201d.<\/p>\n

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