{"id":33,"date":"2017-04-01T17:41:23","date_gmt":"2017-04-01T17:41:23","guid":{"rendered":"http:\/\/lowcarb-brasil.com\/?p=33"},"modified":"2024-11-11T15:29:09","modified_gmt":"2024-11-11T18:29:09","slug":"trufa-de-chocolate-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/sobremesas\/trufa-de-chocolate-low-carb\/","title":{"rendered":"Trufa de chocolate baja en carbohidratos para tu postre"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Estas trufas son perfectas para Pascua, ya que no te dejar\u00e1n con ganas de comerlas. <a href=\"http:\/\/www.minhavida.com.br\/alimentacao\/tudo-sobre\/17333-chocolate-o-poderoso-antioxidante-protetor-do-coracao\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">chocolate<\/a>. Con esto en mente, te vamos a dar este consejo de receta: <strong>trufa de<\/strong> <strong>chocolate bajo en carbohidratos.<\/strong><\/p>\n<h2>Veamos los ingredientes de la trufa de chocolate baja en carbohidratos.<\/h2>\n<p>Unos 100 gramos de chocolate con 85% de cacao y sin az\u00facar, 100 ml de nata, 1 cucharada y media de mantequilla fr\u00eda en cubitos, unas gotas de edulcorante, 1 cucharada de Bourbon (pero puede ser otra bebida destilada sin az\u00facar).<br \/>\nComo sugerencia, podemos cubrirlos con almendra picada, con el propio cacao o con coco rallado para terminar.<\/p>\n<p>Ver tambi\u00e9n:<\/p>\n<p>Receta de mousse de chocolate baja en carbohidratos<\/p>\n<p>Receta de brigadeir\u00e3o bajo en carbohidratos<\/p>\n<p>Receta de caramelo de coco bajo en carbohidratos<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Veamos c\u00f3mo hacer trufas de chocolate bajas en carbohidratos.<\/h2>\n<p>Colocar el chocolate cortado en trozos muy peque\u00f1os en una fuente para horno y meter en el microondas durante unos 20 segundos. Luego retiramos del microondas y removemos durante 20 segundos hasta obtener una masa homog\u00e9nea y volvemos a introducir para que se derrita durante 20 segundos. Libro. En una cacerola, calienta la nata hasta que empiece a humear. No puedes dejar que hierva.<\/p>\n<p>Verter poco a poco la nata sobre el chocolate derretido y remover muy lentamente, hasta que todo est\u00e9 mezclado uniformemente. Ahora agregamos la mantequilla y mezclamos suavemente hasta que est\u00e9 completamente incorporada a la masa, agregamos el edulcorante y la bebida y mezclamos bien y con cuidado hasta que est\u00e9 todo parejo, la masa quede muy suave. C\u00fabrelo con film y col\u00f3calo en el congelador durante aproximadamente 20 minutos. Revisar de vez en cuando para no excederse. Lo ideal es que tenga una consistencia que te permita formar bolitas con las manos. Y luego reb\u00f3zalas en cacao, coco rallado o almendras picadas y tus trufas de cacao bajas en carbohidratos estar\u00e1n listas. Ahora ponlo en moldes y sirve.<\/p>\n<p>Descubre el libro 101 recetas bajas en carbohidratos para ayudarte a perder peso<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Essas trufas caem bem no per\u00edodo de p\u00e1scoa, pois n\u00e3o vai deixar a gente com aquela imensa vontade do chocolate. Pensando nisso, vamos dar a dica dessa receita de trufa de chocolate\u00a0low carb. Vamos aos ingredientes da trufa de chocolate low carb Cerca de 100 gramas de chocolate com 85% de cacau e sem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3793,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":{"0":"post-33","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sobremesas"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15481,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33\/revisions\/15481"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}