{"id":3776,"date":"2018-03-10T00:16:54","date_gmt":"2018-03-10T00:16:54","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=3776"},"modified":"2024-11-12T09:51:38","modified_gmt":"2024-11-12T12:51:38","slug":"receita-de-salada-de-maionese-com-repolho-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/pratos-principais\/receita-de-salada-de-maionese-com-repolho-low-carb\/","title":{"rendered":"Receta de ensalada de repollo y mayonesa baja en carbohidratos"},"content":{"rendered":"

Receta de ensalada de repollo y mayonesa baja en carbohidratos<\/strong> \u2013 El repollo no es el producto m\u00e1s glamoroso en los pasillos del supermercado, pero esta humilde verdura esconde una gran cantidad de nutrientes importantes y superpoderes que combaten enfermedades y son favorables para la dieta. Los estudios demuestran que el repollo puede ayudar a prevenir el c\u00e1ncer, reducir el colesterol y curar las \u00falceras.<\/p>\n

\u00a1Las verduras del tipo brassica (la familia de plantas que incluye el repollo, la coliflor, las coles de Bruselas, la col rizada y el br\u00f3coli, por nombrar algunas) son aliadas de una dieta saludable! El repollo, en particular, proporciona beneficios \u00fanicos para la salud y viene en muchas variedades. Las coles de Saboya, de hojas verdes, de col verde, roja y blanca son los tipos m\u00e1s comunes que encontramos en los supermercados.<\/p>\n

Si bien el repollo puede ser bueno para perder peso debido a su alto contenido de agua, tambi\u00e9n tiene muchos otros beneficios (m\u00e1s importantes). He aqu\u00ed un vistazo r\u00e1pido a sus cualidades beneficiosas:<\/p>\n

Fibra: El repollo es el mejor amigo de tu est\u00f3mago. Al igual que sus primos m\u00e1s elegantes, las coles de Bruselas, el br\u00f3coli y la col rizada, el repollo es una fuente sorprendente de fibra. Tambi\u00e9n se ha demostrado que el repollo crudo ayuda a curar las \u00falceras de est\u00f3mago.<\/p>\n

Antioxidantes: La col lombarda est\u00e1 llena de antocianinas<\/a>, un tipo de antioxidante que se encuentra com\u00fanmente en plantas azules, moradas y rojas. Los estudios demuestran que los antioxidantes pueden reducir la inflamaci\u00f3n, brindar protecci\u00f3n contra el c\u00e1ncer y mejorar la funci\u00f3n cerebral.<\/p>\n

Reduce el colesterol: considera este alimento como un reductor de colesterol natural y efectivo. El repollo impide que la bilis absorba la grasa despu\u00e9s de una comida, lo que reduce la cantidad total de colesterol en el cuerpo.<\/p>\n

Glucosinolatos: La col contiene compuestos a base de azufre llamados glucosinolatos que tienen propiedades anticancer\u00edgenas. En el cuerpo, los glucosinolatos se convierten en compuestos llamados isotiocianatos, que seg\u00fan algunos estudios inhiben el crecimiento de las c\u00e9lulas cancerosas.<\/p>\n

Ver tambi\u00e9n:<\/p>\n

Receta de ensalada de repollo morado con mayonesa baja en carbohidratos<\/p>\n

Pollo en capas bajo en carbohidratos con verduras gratinadas<\/header>\n
<\/header>\n

En general, las frutas y verduras de colores vibrantes (como bayas, verduras de hoja verde oscuro, pimientos rojos y zanahorias) son m\u00e1s ricas en antioxidantes que los productos m\u00e1s p\u00e1lidos. Aproveche al m\u00e1ximo este superalimento cocin\u00e1ndolo m\u00ednimamente o no cocin\u00e1ndolo en absoluto. El calor descompone los compuestos qu\u00edmicos que le dan al repollo algunos de sus superpoderes nutricionales, de modo que aprovechas al m\u00e1ximo cada bocado mientras mantienes las hojas crujientes. Se ha demostrado que someter el repollo al calor durante largos per\u00edodos de tiempo descompone los glucosinolatos. Intente comer repollo crudo, al vapor o ligeramente salteado para maximizar los beneficios para la salud. La col tambi\u00e9n es una ganadora econ\u00f3mica. Es barato y est\u00e1 disponible todo el a\u00f1o, desde finales del verano hasta el invierno.<\/p>\n

Receta de ensalada de repollo y mayonesa baja en carbohidratos | Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • 2 tazas (t\u00e9) de repollo picado<\/li>\n
  • 1 cebolla cortada fina<\/li>\n
  • 2 zanahorias grandes ralladas<\/li>\n
  • 2 cucharadas de cebollino picado<\/li>\n
  • \u00bd taza (t\u00e9) de mayonesa<\/li>\n
  • \u00bd taza (t\u00e9) de crema<\/li>\n
  • 1 cucharada de vinagre<\/li>\n
  • \u00bd cucharadita de sal<\/li>\n
  • Pimienta negra al gusto<\/li>\n<\/ul>\n

    Receta de ensalada de repollo y mayonesa baja en carbohidratos | C\u00f3mo prepararse<\/h2>\n

    En un bol, mezcle la mayonesa, la crema agria, el vinagre, la pimienta y la sal.<\/p>\n

    A\u00f1ade el repollo, la cebolla, la zanahoria y el cebollino.<\/p>\n

    Mezclar suavemente y refrigerar durante una hora.<\/p>\n

    Servir fr\u00edo.<\/p>\n

    Receta de ensalada de repollo y mayonesa baja en carbohidratos | Consejos<\/h2>\n

    En esta receta puedes agregar:<\/p>\n

    Pollo desmenuzado
    \nTocino
    \nSalchicha de Calabria
    \nAceitunas
    \nAlcaparras
    \nPalmito
    \nHuevos de codorniz
    \nQueso parmesano<\/p>\n

    Descubre el libro 101 recetas bajas en carbohidratos para ayudarte a perder peso<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Receita de salada de maionese com repolho low carb – O repolho n\u00e3o \u00e9 a oferta mais glamorosa nos corredores do supermercado, mas este vegetal humilde esconde uma riqueza de nutrientes importantes e superpoderes que combatem doen\u00e7as e ajuda voc\u00ea na dieta . Estudos mostram repolho pode ajudar a prevenir c\u00e2ncer, reduzir o colesterol e […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3777,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3776","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-pratos-principais"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3776"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16852,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3776\/revisions\/16852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}