{"id":3974,"date":"2018-03-18T13:01:07","date_gmt":"2018-03-18T13:01:07","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=3974"},"modified":"2024-11-12T09:51:48","modified_gmt":"2024-11-12T12:51:48","slug":"receita-de-pudim-low-carb-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/sobremesas\/receita-de-pudim-low-carb-facil\/","title":{"rendered":"Receta f\u00e1cil de pud\u00edn bajo en carbohidratos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Receta f\u00e1cil de pud\u00edn bajo en carbohidratos<\/strong> \u2013 La mayor\u00eda de los postres cl\u00e1sicos contienen carbohidratos, a menudo en forma de az\u00facar a\u00f1adido y harina blanca en galletas, pasteles, tartas y pudines. Puede ser dif\u00edcil, pero no imposible, crear postres bajos en carbohidratos creativos y deliciosos. Necesitar\u00e1s utilizar sustitutos del az\u00facar como xilitol o stevia, y en lugar de leche condensada, puedes usar crema espesa.<\/p>\n<h2>Beneficios de la crema agria<\/h2>\n<p>Contrariamente a la creencia popular, la evidencia cient\u00edfica muestra que comer productos l\u00e1cteos con alto contenido de grasa puede no aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular y obesidad, pero puede reducirlo. Los estudios muestran que este potencial efecto cardioprotector de la grasa de la leche parece estar asociado a la presencia de compuestos con un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular, especialmente el \u00e1cido linoleico conjugado (CLA), el <a href=\"https:\/\/gl.wikipedia.org\/wiki\/%C3%81cido_vacc%C3%A9nico\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00e1cido vacc\u00e9nico<\/a>.<\/p>\n<p>La grasa de la leche es la principal fuente de CLA y \u00e1cido vacc\u00e9nico en la dieta humana. Los estudios demuestran que el CLA tiene una fuerte actividad bioqu\u00edmica y fisiol\u00f3gica que puede apoyar al cuerpo y proteger contra enfermedades cr\u00f3nicas como las enfermedades cardiovasculares y la obesidad, la diabetes y ciertos tipos de c\u00e1ncer, como el de mama, intestino, pr\u00f3stata y cerebro. Adem\u00e1s de todos estos beneficios, el consumo equilibrado de crema agria y otras grasas animales puede aumentar la saciedad y facilitar la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Ver tambi\u00e9n:<\/p>\n<p>Receta de brigadeiro gourmet bajo en carbohidratos<\/p>\n<p>Receta de brigadeir\u00e3o bajo en carbohidratos<\/p>\n<p>Receta de Cocada baja en carbohidratos<\/p>\n<h2>Receta f\u00e1cil de pud\u00edn bajo en carbohidratos | Ingredientes para la masa:<\/h2>\n<ul>\n<li>400 gramos de crema en un cart\u00f3n<\/li>\n<li>1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla<\/li>\n<li>3 huevos<\/li>\n<\/ul>\n<p>2 cucharadas de xilitol o su edulcorante para horno y estufa favorito (si desea una receta m\u00e1s dulce, agregue una o dos cucharadas m\u00e1s)<\/p>\n<h2>Receta f\u00e1cil de pud\u00edn bajo en carbohidratos | Ingredientes para el alm\u00edbar:<\/h2>\n<ul>\n<li>2 cucharadas de edulcorante xilitol o eritritol<\/li>\n<li>3 cucharadas de agua<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"position: relative;\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AGWUsYQW4as?rel=0&controls=0&showinfo=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<div style=\"position: absolute; bottom: 1px; right: 1px; width: 33%; height: 33%; z-index: 77777777777;\"><\/div>\n<\/div>\n<h2>Receta f\u00e1cil de pud\u00edn bajo en carbohidratos | M\u00e9todo de preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Comenzaremos preparando el pudin a partir del alm\u00edbar, para ello no hagas como en el v\u00eddeo sino como en la descripci\u00f3n a continuaci\u00f3n.<\/p>\n<p>En el molde que se usar\u00e1 para colocar el pudin, colocar las dos cucharadas de endulzante mezcladas con agua (as\u00ed es, se deben mezclar antes de ponerlo al fuego), colocar a fuego bajo hasta que se derrita y quede un alm\u00edbar ligeramente caramelizado como en la foto al costado.<\/p>\n<p>Ahora en una licuadora coloca los 3 huevos y bate por dos minutos aproximadamente.<\/p>\n<p>A\u00f1ade el extracto de vainilla y el xilitol y bate durante un minuto.<\/p>\n<p>A\u00f1ade la nata y vuelve a batir durante dos minutos aproximadamente para que la masa quede bien aireada y homog\u00e9nea.<\/p>\n<p>Ahora coloca la masa en el molde con el alm\u00edbar y hornea a ba\u00f1o mar\u00eda en el horno precalentado a 200\u00b0C durante entre 40 y 50 minutos o hasta que est\u00e9 firme al pinchar con un palillo.<\/p>\n<p>Dejar enfriar completamente y colocar en el refrigerador durante al menos una hora.<\/p>\n<p>Consulta otras recetas para tu desayuno en nuestra web<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receita de pudim low carb f\u00e1cil &#8211; A maioria das sobremesas cl\u00e1ssicas cont\u00e9m carboidratos, muitas vezes sob a forma de a\u00e7\u00facar adicionado e farinha branca em biscoitos, bolos, tortas e pudins. Pode ser dif\u00edcil, mas n\u00e3o imposs\u00edvel, apresentar criativas e saborosas sobremesas low carb. Voc\u00ea precisar\u00e1 usar substitutos de a\u00e7\u00facar como\u00a0 xilitol ou stevia, e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3975,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3974","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sobremesas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3974"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16896,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3974\/revisions\/16896"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}