{"id":46,"date":"2017-04-01T19:04:25","date_gmt":"2017-04-01T19:04:25","guid":{"rendered":"http:\/\/lowcarb-brasil.com\/?p=46"},"modified":"2026-03-17T17:43:24","modified_gmt":"2026-03-17T20:43:24","slug":"receita-de-pudim-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/sobremesas\/receita-de-pudim-low-carb\/","title":{"rendered":"Receta de pud\u00edn de leche de coco bajo en carbohidratos"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 14pt;\">EL<strong> receta de pudin bajo en carbohidratos<\/strong> Es muy sencillo hacerlo para cuando tengas ganas de comer pud\u00edn de leche condensada, pero ahora no puedes porque has cambiado tus h\u00e1bitos alimenticios.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\"> A continuaci\u00f3n se muestra una versi\u00f3n de la receta de pud\u00edn bajo en carbohidratos que puedes comer sin sentirte culpable.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\"> Esta versi\u00f3n de pudin lleva como ingredientes leche de coco y huevos, el resultado es sorprendente: un pudin sabroso, con una consistencia similar a la leche condensada pero con un contenido baj\u00edsimo de carbohidratos...todo bueno!!<\/span><\/p>\n<h2>Receta de pudin bajo en carbohidratos | Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">6 <a href=\"https:\/\/www.opas.org.br\/beneficios-do-ovo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huevos<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">200 mililitros de leche de coco\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">200 gramos de nata<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">\u00bd paquete de coco rallado<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">Edulcorante al gusto (yo us\u00e9 aproximadamente 1\/2 cucharadita)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><\/h2>\n<h2>Receta de pudin de carro bajo Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Licua muy bien todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla muy homog\u00e9nea. A\u00f1ade 1\/2 paquete de coco rallado.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\"> Caramelizar el molde de bud\u00edn con polvo caramelizante diet\u00e9tico (viene en una cajita y solo hay que mezclarlo con la cantidad indicada de agua), solo poner una cucharada a 50 gramos del polvo en un sart\u00e9n caliente hasta que quede dorado.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\"> A\u00f1ade la mezcla de huevos, leche de coco, edulcorante y coco rallado a la sart\u00e9n caramelizada. Hornear a ba\u00f1o mar\u00eda, horno a unos 200 grados hasta que est\u00e9 firme (mi horno horne\u00f3 en 50 minutos). Desmoldar una vez fr\u00edo.<\/span><\/p>\n<h2>Receta de pud\u00edn bajo en carbohidratos | Beneficios<\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Los nuevos productos de coco son alternativas nutritivas, como la leche de coco, que puede utilizarse diariamente como alternativa a la leche de vaca, el az\u00facar de coco con un \u00edndice gluc\u00e9mico bajo y la mantequilla de coco rica en \u00e1cido l\u00e1urico.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">La composici\u00f3n\u00a0<\/span><span style=\"font-size: 14pt;\">El valor nutricional del coco va m\u00e1s all\u00e1 de las vitaminas, minerales y macronutrientes y ofrece varios beneficios para la salud, comprobados por varios estudios, y actualmente se encuentra entre los alimentos m\u00e1s investigados.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Por todos sus efectos beneficiosos, fue considerado un superalimento por el Functional Foods Center (EE.UU.), y est\u00e1 entre los 10 mejores alimentos del mundo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Se puede encontrar en diferentes presentaciones: aceite de coco extra virgen, aceite de coco refinado (ideal para cocinar), harina de coco, agua de coco, coco natural, coco deshidratado, y puedes incluirlo f\u00e1cilmente en tu men\u00fa diario.<\/span><\/p>\n<h2>Ver tambi\u00e9n:<\/h2>\n<ul>\n<li>Receta f\u00e1cil de pud\u00edn bajo en carbohidratos<\/li>\n<li>Receta de pud\u00edn de caf\u00e9 bajo en carbohidratos<\/li>\n<li>Receta de pud\u00edn refrigerado bajo en carbohidratos<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/bit.ly\/2xVpVyY\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Libro 101 Recetas Bajas en Carbohidratos<\/a><\/li>\n<li>Ambulancia privada<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Descubre el libro 101 recetas bajas en carbohidratos<br \/>\nCon consejos y recetas para ayudarte a perder peso.<\/h2>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A receita de pudim low carb \u00e9 muito simples para voc\u00ea fazer naquela hora que bater a vontade de comer um pudim de leite condensado, mas agora n\u00e3o pode porque mudou o h\u00e1bito alimentar. Veja a seguir uma vers\u00e3o da receita de\u00a0pudim low carb que voc\u00ea pode comer sem culpa. Essa vers\u00e3o de pudim tem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3048,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":{"0":"post-46","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sobremesas"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18393,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46\/revisions\/18393"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}