{"id":5420,"date":"2018-03-21T20:59:44","date_gmt":"2018-03-21T20:59:44","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=5420"},"modified":"2024-11-12T09:51:49","modified_gmt":"2024-11-12T12:51:49","slug":"receita-de-camarao-com-chuchu-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/pratos-principais\/receita-de-camarao-com-chuchu-low-carb\/","title":{"rendered":"Receta de camarones y chayotes bajos en carbohidratos"},"content":{"rendered":"

Receta de camarones y chayotes bajos en carbohidratos<\/strong> \u2013 El chayote, tambi\u00e9n conocido como pera vegetal o crist\u00f3bal, es una fruta verde altamente nutritiva y un complemento perfecto para tu dieta baja en carbohidratos. Todas las partes de la planta de chayote, incluido el tallo, las hojas y los frutos, son ricas en diferentes tipos de nutrientes. Tambi\u00e9n tiene muchas propiedades medicinales que pueden ser \u00fatiles en el tratamiento de muchos problemas de salud como indigesti\u00f3n, presi\u00f3n arterial alta y c\u00e1lculos renales. El chayote se puede comer crudo, a\u00f1adido a ensaladas o cocinado con carne u otras verduras. Aunque el chayote se come como verdura, en realidad es una fruta que tiene el tama\u00f1o y la forma de una pera, de ah\u00ed el nombre de pera verdura.<\/p>\n

El chayote es popular en muchos pa\u00edses y se le conoce por muchos nombres como cho-cho o chu-chu, merleton, citron, guatila, centinarja, pipinola, choko, g\u00fcisquil, chouchoute, labu siam, ishkus, pataste, tayota o sayote.<\/p>\n

Valor nutricional del chayote<\/h2>\n

El chayote es una verdura nutritiva, baja en calor\u00edas y con gran cantidad de agua. Una taza de chayote cocido aporta alrededor de 38 calor\u00edas de energ\u00eda. Es bajo en grasas saturadas y no contiene colesterol. Sin embargo, el chayote es una fuente rica de fibra diet\u00e9tica, lo que lo convierte en un alimento ideal para quienes intentan perder peso. La fibra tambi\u00e9n es \u00fatil para controlar los niveles de az\u00facar en la sangre y mantener el coraz\u00f3n saludable al reducir los niveles de colesterol. El chayote es una fruta excelente que aporta muchas vitaminas y minerales esenciales. Es una buena fuente de vitamina C, folato, tiamina, riboflavina y piridoxina. Esta fruta es baja en sodio y rica en potasio, lo que es bueno para mantener niveles normales de presi\u00f3n arterial. Tambi\u00e9n contiene otros minerales como calcio, magnesio, f\u00f3sforo y zinc.<\/p>\n

Beneficios para la salud del chayote<\/h2>\n

Aunque puede no ser muy atractivo o ex\u00f3tico en apariencia, el chayote ofrece numerosos beneficios que ayudan a mejorar la salud en general. A continuaci\u00f3n se explican algunos de los beneficios de esta fruta para la salud.<\/p>\n

Alto en fibra<\/strong><\/p>\n

Una dieta rica en fibra ayuda a tratar el estre\u00f1imiento y normalizar los movimientos intestinales. El chayote es una buena manera de aumentar la ingesta de fibra. Un chayote contiene 3,5 gramos de fibra, lo que aporta 14% de su valor diario de 25 gramos. La fibra tambi\u00e9n ayuda a controlar los niveles de az\u00facar en la sangre (lo que es especialmente \u00fatil para los diab\u00e9ticos) y reduce el colesterol, lo que promueve un sistema cardiovascular m\u00e1s saludable.<\/p>\n

Ayuda a perder peso<\/strong><\/p>\n

Un chayote entero tiene s\u00f3lo 38,6 calor\u00edas y 0,1 gramos de grasa. El alto contenido de agua y fibra ayuda a mantenerte lleno por m\u00e1s tiempo sin consumir demasiadas calor\u00edas. Puedes comer chayote como refrigerio para mantener a raya el hambre y mantenerte dentro de tu ingesta cal\u00f3rica diaria. Debido a la textura suave de la fruta, puedes utilizar el chayote para agregarlo a una ensalada o a\u00f1adirlo a un batido.<\/p>\n

Proporciona vitaminas esenciales.<\/strong><\/p>\n

El chayote es una fuente abundante de folato y vitamina C. El folato es una vitamina soluble en agua que es esencial para la fertilidad femenina y la prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer. Tomado antes y durante el embarazo, reduce el riesgo de defectos cong\u00e9nitos del tubo neural. Un chayote entero aporta 189 microgramos de folato a tu dieta, lo que equivale a aproximadamente 50% de tu ingesta diaria recomendada. La vitamina C es un antioxidante importante que ayuda a combatir los radicales libres, que pueden aumentar el riesgo de enfermedades card\u00edacas y algunas formas de c\u00e1ncer. Un chayote contiene 15,6 microgramos de vitamina C, lo que equivale a 26% de tu dosis diaria recomendada.<\/p>\n

Fuente de minerales<\/strong><\/p>\n

Se necesitan oligoelementos en peque\u00f1as cantidades a diario para ayudar a mantener un metabolismo saludable, un sistema inmunol\u00f3gico y huesos fuertes. El chayote contiene oligoelementos como zinc, magnesio, calcio, f\u00f3sforo y potasio. Los oligoelementos forman parte de las hormonas y enzimas del cuerpo. Un chayote aporta 1 miligramo de zinc \u2013 7% de su valor diario. El zinc desempe\u00f1a un papel en la cicatrizaci\u00f3n de heridas y favorece el buen sentido del gusto y del olfato. El calcio y el magnesio mantienen los huesos fuertes, y el potasio favorece el funcionamiento de los nervios y los m\u00fasculos.<\/p>\n

Ver tambi\u00e9n:<\/p>\n

Receta de carne seca de calabaza baja en carbohidratos<\/p>\n

Receta de stroganoff de carne baja en carbohidratos<\/p>\n

Receta de bacalao con bajo contenido de cangrejo<\/p>\n

Receta de camarones y chayotes bajos en carbohidratos | Ingredientes<\/h2>\n
    \n
  • \u00bd kg de camarones medianos limpios<\/li>\n
  • jugo de 1 lim\u00f3n<\/li>\n
  • 1 cucharada de cilantro picado<\/li>\n
  • Sal y pimienta negra al gusto<\/li>\n
  • \u00bd taza de aceite de oliva, 1 cebolla mediana picada, 1 diente de ajo picado<\/li>\n
  • \u00bd kg de chayote pelado y cortado en cubitos<\/li>\n
  • 3 tomates grandes, pelados y sin semillas, picados<\/li>\n
  • 1 taza (t\u00e9) de caldo de camarones<\/li>\n
  • \u00bd taza (t\u00e9) de leche de coco<\/li>\n
  • 1 cucharadita de salsa picante<\/li>\n
  • 2 cucharadas de perejil picado.<\/li>\n<\/ul>\n

    Receta de camarones y chayotes bajos en carbohidratos | M\u00e9todo de preparaci\u00f3n<\/h2>\n

    Sazona los camarones con jugo de lim\u00f3n, cilantro, sal y pimienta negra y reserva.<\/p>\n

    En una sart\u00e9n calienta el aceite de oliva y sofr\u00ede la cebolla, el ajo y el chayote.<\/p>\n

    Agregue los tomates, el caldo de camarones, la leche de coco, la salsa picante y la sal.<\/p>\n

    Mezclar y cocinar por 15 minutos a fuego medio o hasta que el chayote est\u00e9 suave.<\/p>\n

    A\u00f1ade los camarones sazonados, mezcla y cocina por 10 minutos m\u00e1s y espolvorea con perejil.<\/p>\n

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    Receita de camar\u00e3o com chuchu low carb – Chuchu, tamb\u00e9m conhecido como p\u00eara vegetal ou Christophine \u00e9 um fruto de cor verde que \u00e9 altamente nutritivo e um complemento perfeito para sua dieta low carb. Todas as partes da planta do chuchu, incluindo o caule, folhas e frutos, s\u00e3o ricos em diferentes tipos de nutrientes. […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5422,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-5420","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-pratos-principais"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5420"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5420\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16921,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5420\/revisions\/16921"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}