Comer una dieta baja en carbohidratos puede traer beneficios tanto a tu salud como a tu bienestar. diabetes tipo 2<\/a> y la salud del coraz\u00f3n, seg\u00fan dos estudios publicados recientemente en la revista Diabetes Care. y Annals of Internal Medicine, respectivamente. Se estima que 26 millones de estadounidenses tienen diabetes tipo 2 y M\u00e1s de un tercio de los adultos<\/a> En los Estados Unidos tienen al menos una forma de enfermedad cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n El primer estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Adelaida en Australia, busc\u00f3 determinar los efectos de una dieta muy baja en carbohidratos, alta en grasas saturadas\/baja en grasas saturadas\/baja en grasas saturadas (LC) en carbohidratos altamente no refinados. Dieta rica en grasas (HC) sobre el control de la glucosa en sangre y la salud card\u00edaca en personas con diabetes tipo 2. Los investigadores asignaron aleatoriamente a 115 adultos con sobrepeso u obesos con diabetes tipo 2 y niveles de A1C (una medida del control de la glucosa en los \u00faltimos 2 a 3 meses) de 7% o m\u00e1s a una de las dietas del estudio durante un total de 24 semanas.<\/p>\n\n\n\n Aunque ambas dietas conten\u00edan la misma cantidad de calor\u00edas, la dieta LC estaba compuesta por 14% de carbohidratos (con un objetivo de menos de 50 gramos por d\u00eda), 28% de prote\u00edna y 58% de grasa total, incluyendo 35% de grasa monoinsaturada y 13% de grasa poliinsaturada, mientras que la dieta HC estaba compuesta por 53% de carbohidratos con \u00e9nfasis en alimentos de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico, 17% de prote\u00edna y menos de 30% de grasa total, incluyendo 15% de grasa monoinsaturada y 9% de grasa poliinsaturada. Ambas dietas limitaron las grasas saturadas a menos del 10% de las calor\u00edas totales.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de consumir las dietas asignadas, todos los participantes tambi\u00e9n participaron en clases de ejercicio de 60 minutos tres d\u00edas a la semana.<\/p>\n\n\n\n Noventa y tres participantes completaron el estudio. Al final del per\u00edodo de 24 semanas, los investigadores encontraron que los niveles de A1C se redujeron en un promedio de 2,6% en el grupo LC, en comparaci\u00f3n con 1,9% en el grupo HC. Entre los participantes con niveles medios iniciales de glucemia de 155 mg\/dL o superiores, la reducci\u00f3n de la glucemia fue de 61 mg\/dL en el grupo LC, en comparaci\u00f3n con 45 mg\/dL en el grupo HC. (La diferencia en la reducci\u00f3n de glucosa en sangre no fue significativa entre aquellos con niveles iniciales m\u00e1s bajos). Los participantes del grupo LC tambi\u00e9n experimentaron oscilaciones reducidas en los niveles de glucosa en sangre y una mayor reducci\u00f3n de los triglic\u00e9ridos (un tipo de grasa en la sangre), y dejaron de tomar m\u00e1s medicamentos para la diabetes, en comparaci\u00f3n con los participantes del grupo HC. \u201cLos hallazgos de este estudio sugieren que un nuevo patr\u00f3n diet\u00e9tico que limita los carbohidratos y aumenta las prote\u00ednas y las grasas insaturadas puede tener un potencial terap\u00e9utico m\u00e1s favorable para optimizar el control de la diabetes tipo 2 y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular como parte de un programa hol\u00edstico de modificaci\u00f3n del estilo de vida. \u201c, dijo el investigador principal, Grant D. Brinkworth, PhD.<\/p>\n\n\n\n Los autores del estudio se\u00f1alan que seguir un plan de alimentaci\u00f3n particular a largo plazo es \u201cnotoriamente dif\u00edcil\u201d y sugieren que se necesitan m\u00e1s estudios para determinar si los efectos beneficiosos de una dieta baja en grasas y alta en grasas insaturadas se mantienen m\u00e1s all\u00e1 de las 24 semanas.<\/p>\n\n\n\n El segundo estudio fue realizado por investigadores de la Facultad de Salud P\u00fablica y Medicina Tropical de la Universidad de Tulane para determinar los efectos de una dieta baja en carbohidratos en comparaci\u00f3n con una dieta baja en grasas sobre el peso corporal y la salud del coraz\u00f3n. Los cient\u00edficos reclutaron a 148 adultos sin diabetes ni enfermedad cardiovascular, asignando aleatoriamente a 75 de los participantes a una dieta baja en carbohidratos (definida en este estudio como menos de 40 gramos de carbohidratos por d\u00eda) y a 73 de los participantes a una dieta baja en grasas (definida como menos de 30% de calor\u00edas diarias totales provenientes de grasas y menos de 7% de grasas saturadas).<\/p>\n\n\n\n Los sujetos recibieron las mismas instrucciones sobre la fibra diet\u00e9tica y los tipos de grasas. Se reunieron con nutricionistas en sesiones individuales semanales durante las primeras cuatro semanas, luego en grupos peque\u00f1os cada dos semanas durante los siguientes cinco meses. Durante los \u00faltimos seis meses del estudio, todos los participantes se reunieron en sesiones de grupos peque\u00f1os mensualmente.<\/p>\n\n\n\n Cincuenta y nueve personas (79%) del grupo de dieta baja en carbohidratos y 60 personas (82%) del grupo de dieta baja en grasas completaron el estudio de un a\u00f1o. Los investigadores descubrieron que, en comparaci\u00f3n con los del grupo bajo en grasas, los participantes del grupo bajo en carbohidratos tuvieron reducciones significativamente mayores en el peso corporal y la masa grasa y aumentos en la masa magra. Tambi\u00e9n tuvieron reducciones significativamente mayores en los niveles de prote\u00edna C reactiva (un marcador de inflamaci\u00f3n), el riesgo estimado de enfermedad card\u00edaca coronaria a 10 a\u00f1os, los niveles de triglic\u00e9ridos y la relaci\u00f3n entre el colesterol total y el colesterol HDL (\u201cbueno\u201d). Se encontr\u00f3 que los resultados se aplicaban tanto a los participantes afroamericanos como a los blancos. \u201cNuestros hallazgos sugieren que las personas que desean perder peso y tienen factores de riesgo de enfermedad card\u00edaca pueden considerar una dieta baja en carbohidratos como una opci\u00f3n para perder peso y mejorar estos factores de riesgo\u201d, se\u00f1al\u00f3 el coautor del estudio Tian Hu en una entrevista. con Medscape Noticias M\u00e9dicas.<\/p>\n\n\n\n En declaraciones a Medscape Medical News, Kasia Ciaston, MS, RD, LDN, que no particip\u00f3 en la investigaci\u00f3n, enfatiz\u00f3 que el verdadero mensaje del estudio es que lograr el equilibrio adecuado en la dieta, en lugar de eliminar un macronutriente en particular como los carbohidratos o las grasas, es lo m\u00e1s beneficioso para la salud.<\/p>\n\n\n\n Lea tambi\u00e9n:<\/p>\n\n\n\n Cerveza Noi Low Carb, de R\u00edo de Janeiro a Brasil<\/p>\n\n\n\n 12 recetas de bebidas alcoh\u00f3licas bajas en carbohidratos<\/p>\n\n\n\n Receta de vino espa\u00f1ol bajo en carbohidratos<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A seguir voc\u00ea confere os benef\u00edcios da dieta low carb no diabetes tipo 2 e a sa\u00fade card\u00edaca Se alimentar com base na dieta low carb pode trazer benef\u00edcios tanto para o diabetes tipo 2 quanto para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, de acordo com dois estudos publicados recentemente nas revistas Diabetes Care. and Annals of […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6387","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-artigos"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6387"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17193,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6387\/revisions\/17193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Beneficios de la dieta baja en carbohidratos en la diabetes tipo 2 investigados en la Universidad de Adelaida<\/h2>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\nBeneficios de una dieta baja en carbohidratos en la diabetes tipo 2 a trav\u00e9s de un nuevo patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n
Beneficios de una dieta baja en carbohidratos para la diabetes tipo 2 por la Universidad de Tulane <\/h2>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\nBeneficios de una dieta baja en carbohidratos para la diabetes tipo 2 y sugerencias de los investigadores<\/h2>\n\n\n\n