{"id":666,"date":"2017-05-27T14:29:07","date_gmt":"2017-05-27T14:29:07","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=666"},"modified":"2024-11-11T16:55:56","modified_gmt":"2024-11-11T19:55:56","slug":"pao-low-carb-de-couve-flor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/paes\/pao-low-carb-de-couve-flor\/","title":{"rendered":"Pan de coliflor bajo en carbohidratos y sin gluten"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Eso <strong>pan de coliflor bajo en carbohidratos<\/strong> Es espectacular y muy f\u00e1cil de hacer, est\u00e1 tan bueno que lo puedes usar para desayunar, para una merienda abundante en la noche en lugar de la cena o incluso hacer recetas para\u00a0<strong>Pizza baja en carbohidratos.<\/strong><\/span><\/p>\n<h2>Pan de coliflor bajo en carbohidratos | Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">2 tazas (t\u00e9) de ramos de <a href=\"https:\/\/www.ecycle.com.br\/component\/content\/article\/62-alimentos\/3575-os-dez-maiores-beneficios-da-couve-flor-para-sua-saude-.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">coliflor<\/a> lavados, rallados o procesados hasta convertirlos en granos*<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">2 dientes de ajo picados o machacados<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">1 cucharada de aceite de oliva virgen extra<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">1\/2 taza (t\u00e9) de queso mozzarella + 1\/2 taza para aderezar<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">1 huevo ligeramente batido<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">1 cucharadita de hierbas secas: us\u00e9 or\u00e9gano y perejil seco<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">sal si es necesario<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Descubre otras recetas de pan en nuestra web<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Nota: utiliza un procesador de alimentos, licuadora o rallador para cortar la coliflor en trozos muy peque\u00f1os, como si fuera un tipo de arroz.<\/span><\/p>\n<h2>Pan de coliflor bajo en carbohidratos | Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Precalentar el horno a 200 grados.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Coloque la coliflor procesada en el microondas durante aproximadamente 5 minutos hasta que se ablande. Progr\u00e1melo por un tiempo m\u00e1s corto y revuelva al final para asegurar una cocci\u00f3n uniforme. Si es necesario, reprogramar unos minutos m\u00e1s, ya que cada microondas tiene sus propias caracter\u00edsticas.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Dorar el ajo en el aceite de oliva hasta que desprenda un aroma fragante. Col\u00f3calo en el bol con la coliflor junto con el huevo, las hierbas y el queso mozzarella (si ya est\u00e1 muy salado no es necesario a\u00f1adir sal). Mezclar con una cuchara hasta formar una pasta uniforme.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Engrasa el molde con mantequilla, f\u00f3rralo con papel encerado dejando un sobrante equivalente al tama\u00f1o del fondo del molde de este papel en uno de los lados para luego volcar la masa sobre \u00e9l.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">1) Extiende la masa de coliflor cruda uniformemente por toda la sart\u00e9n.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">2) Hornee durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la superficie est\u00e9 firme al tacto. Retire la sart\u00e9n del horno y retire con cuidado los bordes del papel pergamino (*) de la sart\u00e9n. Gire la masa horneada sobre el papel sobrante.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">3) Volver a colocar en la sart\u00e9n, cubrir con el resto de la mozzarella y hornear nuevamente hasta que el queso se derrita y se dore.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">4) Retirar del horno y cortar en trozos para servir. Se vuelven m\u00e1s suaves cuando est\u00e1n calientes y m\u00e1s r\u00edgidos cuando se enfr\u00edan.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Nota: el topping tambi\u00e9n se puede hacer con salsa de tomate y queso, champi\u00f1ones, hierbas, tomates sin semillas o como m\u00e1s te guste.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">(*) Yo uso un papel llamado Assa+Leve que no necesita ser engrasado. Si utiliza papel pergamino normal, es importante engrasarlo con mantequilla para que su <strong>pan de coliflor bajo en carbohidratos<\/strong> No se pegue y arruine toda la masa.<\/span><\/p>\n<p>Descubre el libro 101 recetas low carb con consejos y recetas para ayudarte a perder peso<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Esse p\u00e3o low carb de couve flor \u00e9 espetacular e muita f\u00e1cil de fazer, fica t\u00e3o bom que voc\u00ea pode us\u00e1-lo para o caf\u00e9 da manh\u00e3, para um lanche refor\u00e7ado a noite ao inv\u00e9s da janta ou at\u00e9 mesmo fazer receitas de\u00a0pizza low carb. P\u00e3o low carb de couve flor | Ingredientes 2 x\u00edcaras [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3015,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-666","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-paes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=666"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15934,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/666\/revisions\/15934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}