{"id":688,"date":"2017-05-29T14:09:31","date_gmt":"2017-05-29T14:09:31","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=688"},"modified":"2024-11-11T16:55:58","modified_gmt":"2024-11-11T19:55:58","slug":"bolo-de-chocolate-low-carb-receita-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/utilidades-e-outros\/bolo-de-chocolate-low-carb-receita-2\/","title":{"rendered":"Receta de pastel de chocolate bajo en carbohidratos con glaseado de chocolate blanco"},"content":{"rendered":"<h2>Receta de pastel de chocolate bajo en carbohidratos | Ingredientes para la masa<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>2 tazas de harina de almendras<\/li>\n<li>2 cucharadas de harina de coco<\/li>\n<li>1 taza de eritritol<\/li>\n<li>1,5 cucharaditas de bicarbonato de sodio<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de sal<\/li>\n<li>1 taza de mantequilla<\/li>\n<li>1\/2 taza de cacao en polvo<\/li>\n<li>1 taza de agua<\/li>\n<li>3 huevos grandes<\/li>\n<li>2 cucharaditas de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1\/2 taza de crema espesa<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Receta de pastel de chocolate bajo en carbohidratos | Cobertura de chocolate blanco<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>60 gramos de <a href=\"http:\/\/www.vitaminasnaturais.com\/beneficios\/manteiga-de-cacau\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">manteca de cacao <\/a><\/li>\n<li>3 cucharadas de eritritol en polvo<\/li>\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li>2 cucharadas de crema<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cobertura<\/p>\n<ul>\n<li>20 gramos de <a href=\"http:\/\/www.portaldarmc.com.br\/saude\/2016\/06\/cacau-traz-inumeros-beneficios-para-a-saude\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cacao<\/a>\u00a0(para espolvorear sobre el chocolate blanco)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Receta de pastel de chocolate bajo en carbohidratos | Instrucciones<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li>Precaliente el horno a 200\u00b0C y comience mezclando 2 tazas de harina de almendras con su harina de coco, eritritol, bicarbonato de sodio y sal.<\/li>\n<\/ol>\n<p>2. En una cacerola peque\u00f1a, caliente la mantequilla, el cacao en polvo y el agua a fuego medio. Batir continuamente hasta que todo est\u00e9 combinado, luego retirar del fuego.<\/p>\n<p>3. Vierta la mitad de la mezcla de chocolate en los ingredientes secos y revuelva para combinar. Una vez que est\u00e9 espeso y dif\u00edcil de revolver, vierta la otra mitad y mezcle.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>4. A\u00f1ade 1 huevo a la vez a la masa del pastel.<\/p>\n<p>5.\u00a0<span class=\"wpurp-recipe-instruction-text\"><span class=\"goog-text-highlight\">Luego agregue la crema espesa y el extracto de vainilla y revuelva.<\/span><\/span><\/p>\n<p>6. Vierta la masa en un molde engrasado y hornee durante unos 40-50 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro salga limpio.<\/p>\n<p>7.\u00a0<span class=\"wpurp-recipe-instruction-text\">Mientras se hornea el pastel, prepara el glaseado de chocolate blanco. Derretir 60 gramos.\u00a0<\/span><\/p>\n<div class=\"wpurp-rows-row\">\u00a0<\/div>\n<div class=\"wpurp-rows-row\">8.\u00a0<span class=\"goog-text-highlight\">Para hacer esto, agregue el polvo de eritritol y mezcle para combinar. <\/span>A\u00f1ade la nata y deja enfriar esta mezcla en el frigor\u00edfico, removiendo cada 5 minutos.<\/div>\n<div class=\"wpurp-rows-row\">\n<div class=\"wpurp-rows-row\"><\/div>\n<div class=\"wpurp-rows-row\">9.\u00a0<span class=\"goog-text-highlight\">Una vez que el chocolate blanco se haya enfriado hasta alcanzar la consistencia adecuada (espeso y de color opaco), pulse durante unos segundos en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. <\/span>Consejo: Si el chocolate blanco queda demasiado duro, col\u00f3quelo en el microondas durante unos segundos. O bien d\u00e9jelo reposar en un ba\u00f1o de agua caliente durante unos minutos.<\/div>\n<div class=\"wpurp-rows-row\">\n<div class=\"wpurp-rows-row\"><\/div>\n<div class=\"wpurp-rows-row\">10. Cuando el pastel est\u00e9 horneado, d\u00e9jelo enfriar en el molde durante unos 10 minutos, luego invi\u00e9rtalo sobre un plato o una rejilla para enfriar colocada en una fuente para hornear y d\u00e9jelo enfriar por completo.<\/div>\n<div class=\"wpurp-rows-row\">\n<div class=\"wpurp-rows-row\"><\/div>\n<div class=\"wpurp-rows-row\">\n<p>11. Una vez que el pastel est\u00e9 fr\u00edo al tacto, c\u00fabrelo con glaseado. <span class=\"goog-text-highlight\">Tome cucharadas abundantes de glaseado de chocolate blanco y d\u00e9jelo cubrir la parte superior del pastel y sobre la bandeja para hornear.<\/span><\/p>\n<div class=\"wpurp-rows-row\">\u00a0<\/div>\n<div class=\"wpurp-rows-row\">\n<p>12. Mientras el glaseado a\u00fan est\u00e9 h\u00famedo, espolvorea los 20 gramos de cacao por todo el pastel. \u00a1Deja que el glaseado se enfr\u00ede y se endurezca, luego puedes cortarlo y disfrutarlo!<\/p>\n<p>Vea otras recetas de pasteles en nuestra web<\/p>\n<div class=\"wpurp-rows-row\">\u00a0<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bolo de chocolate low carb receita | Ingredientes para a massa &nbsp; 2\u00a0x\u00edcaras de farinha de am\u00eandoa 2\u00a0colheres de sopa de farinha de coco 1\u00a0x\u00edcara de eritritol 1,5\u00a0colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio 1\/2\u00a0colher de ch\u00e1 de\u00a0sal 1\u00a0x\u00edcara de\u00a0manteiga 1\/2\u00a0x\u00edcara de cacau em p\u00f3 1\u00a0x\u00edcara de\u00a0\u00e1gua 3\u00a0ovos grandes 2\u00a0colheres de ch\u00e1 de\u00a0extrato de baunilha [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":701,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-688","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-utilidades-e-outros"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=688"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/688\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15964,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/688\/revisions\/15964"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}