{"id":804,"date":"2017-06-03T16:24:40","date_gmt":"2017-06-03T16:24:40","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=804"},"modified":"2024-11-12T09:00:32","modified_gmt":"2024-11-12T12:00:32","slug":"dieta-low-carb-como-funciona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/artigos\/dieta-low-carb-como-funciona\/","title":{"rendered":"Dieta baja en carbohidratos c\u00f3mo funciona | Esto es lo que necesitas saber sobre la dieta baja en carbohidratos"},"content":{"rendered":"<p>Esto es lo que necesitas saber, <strong>Dieta baja en carbohidratos: c\u00f3mo funciona<\/strong>, adem\u00e1s de consejos y un plan de alimentaci\u00f3n si decides que es para ti.<\/p>\n<h2>Dieta baja en carbohidratos c\u00f3mo funciona | La teor\u00eda<\/h2>\n<p>Su sistema metab\u00f3lico es adaptativo. Si los carbohidratos de tu dieta son principalmente almidonados, entonces te acostumbrar\u00e1s a utilizarlos como tu principal fuente de energ\u00eda. Y aunque tu cuerpo es capaz de generar glucosa a partir de otras fuentes, no necesita hacerlo, por lo que deja de hacerlo. Deja los carbohidratos durante el tiempo suficiente y si est\u00e1s comiendo demasiado\u00a0<a href=\"http:\/\/www.coachmag.co.uk\/nutrition\/diet-plans\/3276\/high-protein-diets-which-best-you\">prote\u00edna<\/a>\u00a0y grasa, tu cuerpo comenzar\u00e1 a convertirlas en energ\u00eda, convirti\u00e9ndote en una m\u00e1quina de quemar grasa m\u00e1s eficiente. Tambi\u00e9n reducir\u00e1s los picos de insulina y (con suerte) los antojos.<\/p>\n<h2>Dieta baja en carbohidratos c\u00f3mo funciona | La evidencia<\/h2>\n<p>Es bastante s\u00f3lido. En un metaan\u00e1lisis de 17 ensayos cl\u00ednicos diferentes, las dietas bajas en carbohidratos superaron a las dietas bajas en grasas tanto en p\u00e9rdida de peso como en menor riesgo de enfermedad cardiovascular. Incluso hay alguna evidencia de que las dietas bajas en carbohidratos pueden detener (o revertir) la aparici\u00f3n de la diabetes tipo 2.<\/p>\n<h3>Dieta baja en carbohidratos c\u00f3mo funciona | Lo bueno<\/h3>\n<p>Adem\u00e1s de todo lo anterior, algunas investigaciones sugieren que las mol\u00e9culas conocidas como cuerpos cet\u00f3nicos, que se generan con dietas muy bajas en carbohidratos, pueden retardar algunos de los efectos del envejecimiento. Tambi\u00e9n es bastante adaptable: muchos nutricionistas sugieren consumir carbohidratos durante los d\u00edas de entrenamiento (y espec\u00edficamente antes o despu\u00e9s de los entrenamientos).\u00a0<a href=\"http:\/\/www.coachmag.co.uk\/workouts\">Entrenamientos<\/a>\u00a0), ayudando cuando se necesita energ\u00eda r\u00e1pida.<\/p>\n<p><strong>RECOMENDADO: La dieta cetog\u00e9nica explicada<\/strong><\/p>\n<h3>Dieta baja en carbohidratos c\u00f3mo funciona | El mal<\/h3>\n<p>Al menos al principio, es dif\u00edcil mantener una dieta baja en carbohidratos, ya que el cuerpo inicialmente se niega a adaptarse y demanda fuentes de energ\u00eda r\u00e1pidas. Tambi\u00e9n hay gastos que atender: en la mayor parte del mundo desarrollado, la producci\u00f3n de granos est\u00e1 fuertemente subsidiada por el gobierno, lo que en parte explica por qu\u00e9 los alimentos ricos en carbohidratos almidonados son m\u00e1s baratos que los alimentos ricos en prote\u00ednas y grasas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Dieta baja en carbohidratos c\u00f3mo funciona | El veredicto del experto<\/h4>\n<p>\u201cLos carbohidratos reciben mucha atenci\u00f3n en la prensa, pero juegan un papel vital en el bienestar y el crecimiento de nuestro cuerpo\u201d, dice la nutricionista Yolanda Hinchcliffe. \u201cLo importante es ser honesto contigo mismo acerca de tus necesidades y ajustar tu consumo en consecuencia. \u00bfEres un atleta de resistencia? \u00bfEres ginec\u00f3logo o un hombre sedentario de mediana edad? Tu cuerpo, tu alimentaci\u00f3n, tu responsabilidad.\u201d<\/p>\n<h4>Dieta baja en carbohidratos c\u00f3mo funciona | Plan de alimentaci\u00f3n bajo en carbohidratos<\/h4>\n<p>Para ayudar a sus esfuerzos de p\u00e9rdida de grasa, siga este plan<a href=\"https:\/\/twitter.com\/RichPhillipps\">comidas<\/a>\u00a0Plan de entrenamiento de siete d\u00edas de bajo costo con consejos f\u00e1ciles de seguir del entrenador Rich Phillipps.<\/p>\n<p><strong>D\u00eda uno<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.coachmag.co.uk\/healthy-eating\/5348\/healthy-breakfasts-worth-getting-up-for\">Caf\u00e9<\/a>\u00a0desde\u00a0<a href=\"http:\/\/www.coachmag.co.uk\/healthy-eating\/5348\/healthy-breakfasts-worth-getting-up-for\">ma\u00f1ana<\/a>\u00a0:<\/strong>\u00a0huevos revueltos con espinacas marchitas; basura<\/p>\n<p><strong>Almuerzo:<\/strong>\u00a0Wrap de pollo y pimiento rojo con mayonesa picante, palitos de zanahoria y hummus<\/p>\n<p><strong>Para almorzar:<\/strong>\u00a0Filete de salm\u00f3n, batata asada y br\u00f3coli asado<\/p>\n<p><strong>Bocadillo:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.coachmag.co.uk\/nutrition\/1160\/protein-shakes-explained\">batido de proteinas\u00a0<\/a><a href=\"http:\/\/www.coachmag.co.uk\/nutrition\/supplements\/3510\/whey-protein-explained\">suero<\/a>\u00a0; pera<\/p>\n<p><strong>RECOMENDADO:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.coachmag.co.uk\/nutrition\/1099\/10-protein-shake-recipes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Recetas de batidos de prote\u00ednas<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>D\u00eda dos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Desayuno:<\/strong>\u00a0Yogur entero con anacardos y pl\u00e1tano<\/p>\n<p><strong>Almuerzo:<\/strong>\u00a0Ensalada de pollo, aguacate, pepino, tomate y r\u00e1bano con aderezo de vinagre bals\u00e1mico<\/p>\n<p><strong>Para almorzar:<\/strong>\u00a0Bolo\u00f1esa de ternera y cebolla con linguini de calabac\u00edn<\/p>\n<p><strong>Bocadillo:<\/strong>\u00a0barra\/batido de prote\u00edna<\/p>\n<p><strong>RECOMENDADO:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.coachmag.co.uk\/nutrition\/3380\/high-protein-snacks-six-best\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Snacks ricos en prote\u00ednas<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>D\u00eda tres<\/strong><\/p>\n<p><strong>Desayuno:<\/strong>\u00a0Tortilla con cebolla y champi\u00f1ones<\/p>\n<p><strong>Almuerzo:<\/strong>\u00a0Ensalada de pollo, mango, pepino y tomate con aderezo de vinagre bals\u00e1mico y aceite de oliva<\/p>\n<p><strong>Para almorzar:<\/strong>\u00a0Salchichas de corral con pur\u00e9 de boniato y jud\u00edas verdes<\/p>\n<p><strong>Bocadillo:<\/strong>\u00a0yogur con bayas frescas<\/p>\n<p><strong>D\u00eda cuatro<\/strong><\/p>\n<p><strong>Desayuno:<\/strong>\u00a0Huevo frito en aceite de coco servido con almendras y fresas al costado.<\/p>\n<p><strong>Almuerzo:<\/strong>\u00a0salchichas de corral, palitos de verduras y hummus; banana<\/p>\n<p><strong>Para almorzar:<\/strong>\u00a0hamburguesas con ensalada y batata<\/p>\n<p><strong>Bocadillo:<\/strong>\u00a0Basura; batido de proteinas<\/p>\n<p><strong>D\u00eda cinco<\/strong><\/p>\n<p><strong>Desayuno:<\/strong>\u00a0huevos\u00a0<strong>escalfado con espinacas<\/strong>\u00a0marchitado y tostado<\/p>\n<p><strong>Almuerzo:<\/strong>\u00a0Ensalada picante de pollo y col; Ensalada de frutas con yogur entero y coco rallado<\/p>\n<p><strong>Para almorzar:<\/strong>\u00a0chili de res hecho con cebolla y pimientos (para una raci\u00f3n doble), arroz<\/p>\n<p><strong>Bocadillo:<\/strong>\u00a0agitaci\u00f3n de prote\u00ednas; Un pu\u00f1ado de nueces de Brasil<\/p>\n<p><strong>RECOMENDADO: Receta\u00a0<a href=\"http:\/\/www.coachmag.co.uk\/lifestyle\/3636\/healthy-chilli-con-carne-recipe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Chili con carne saludable<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>D\u00eda seis<\/strong><\/p>\n<p><strong>Desayuno:<\/strong>\u00a0huevos\u00a0<strong>escalfado<\/strong>\u00a0, jam\u00f3n, tostadas y tomates fritos<\/p>\n<p><strong>Almuerzo:<\/strong>\u00a0Sobras de pollo a la pimienta<\/p>\n<p><strong>Para almorzar:<\/strong>\u00a0Abadejo cocido, verduras asadas mixtas y patatas nuevas<\/p>\n<p><strong>Bocadillo:<\/strong>\u00a0agitaci\u00f3n de prote\u00ednas<\/p>\n<p><strong>D\u00eda siete<\/strong><\/p>\n<p><strong>Desayuno:<\/strong>\u00a0Huevos revueltos con piment\u00f3n y lim\u00f3n, espinacas y champi\u00f1ones salteados<\/p>\n<p><strong>Almuerzo:<\/strong>\u00a0rodajas de pechuga de pollo con remolacha mixta y nueces; basura<\/p>\n<p><strong>Para almorzar:<\/strong>\u00a0Pollo asado y batatas y br\u00f3coli asados<\/p>\n<p><strong>Bocadillo:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.coachmag.co.uk\/nutrition\/smoothies\">zalamero<\/a>\u00a0Bayas mixtas congeladas con prote\u00edna de suero de leche de fresa<\/p>\n<p><strong>Consejos para una dieta baja en carbohidratos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mantenlo<\/strong><\/p>\n<p>\u201cAl principio, puedes experimentar una leve confusi\u00f3n mental, antojos de dulces y dolores de cabeza leves a medida que tu cuerpo comienza a pasar a un estado de quema de grasa m\u00e1s eficaz\u201d, dice Phillipps. \u201cEsta experiencia es diferente para cada uno, pero no dejes de perseverar, pronto pasar\u00e1 y, a la larga, merecer\u00e1 la pena\u201d.<\/p>\n<p><strong>Comer m\u00e1s prote\u00ednas<\/strong><\/p>\n<p>\u201cQuieres quemar grasa, no perder masa muscular existente. Pero con relativamente pocos carbohidratos para apoyar la recuperaci\u00f3n despu\u00e9s del entrenamiento, obtener prote\u00ednas con cada comida se vuelve esencial. La carne roja, las aves, el pescado y los huevos son opciones ideales\u201d.<\/p>\n<p><strong>RECOMENDADO: Alimentos de\u00a0<a href=\"http:\/\/www.coachmag.co.uk\/nutrition\/healthy-eating\/3525\/high-protein-foods-16-of-the-best\">alto contenido proteico<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Vu\u00e9lvete verde<\/strong><\/p>\n<p>\u201cUna queja com\u00fan de las dietas bajas en carbohidratos es el estre\u00f1imiento, que suele ser un efecto secundario de no comer suficientes verduras fibrosas. Aseg\u00farese de incluir al menos un pu\u00f1ado o dos de plantas verdes en cada comida para evitar esto: piense en br\u00f3coli, esp\u00e1rragos y col rizada. Esto tambi\u00e9n mantendr\u00e1 tu sistema digestivo saludable y te ayudar\u00e1 a sentirte lleno\u201d.<\/p>\n<p><strong>RECOMENDADO: Dieta baja en carbohidratos que comer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Fiesta en la gorda<\/strong><\/p>\n<p>\u201cUn error que se comete a menudo con las dietas bajas en carbohidratos es no comer suficientes grasas y terminar con una dieta baja en carbohidratos y calor\u00edas. Esto es un desastre y, como m\u00ednimo, har\u00e1 que la dieta sea casi imposible de mantener. Para evitarlo, cocina con mantequilla o aceite de oliva y opta por frutos secos, que aportan \u00e1cidos grasos esenciales para sustituir las calor\u00edas que est\u00e1s perdiendo por la falta de carbohidratos\u201d.<\/p>\n<p><strong>A\u00f1adir un d\u00eda de recarga<\/strong><\/p>\n<p>\u201cIntenta mantener tu consumo de carbohidratos muy bajo (o idealmente elim\u00ednalo por completo) durante quince d\u00edas, luego puedes comenzar a reintroducir un d\u00eda de \u2018realimentaci\u00f3n\u2019 por semana. Esto le permitir\u00e1 reponer sus reservas de gluc\u00f3geno y garantizar que su tiroides no se vuelva lenta, lo que afectar\u00eda su metabolismo y tendr\u00eda un impacto negativo en la p\u00e9rdida de grasa, gracias a una reducci\u00f3n constante en la ingesta de carbohidratos. Para obtener resultados \u00f3ptimos, conc\u00e9ntrese en fuentes de carbohidratos limpios, como avena, batatas y arroz integral. &quot;<\/p>\n<p><strong>RECOMENDADO:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.coachmag.co.uk\/health\/5981\/how-to-speed-up-your-metabolism\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">C\u00f3mo acelerar tu metabolismo<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>La dieta sin az\u00facar y sin almid\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>\u00bfA\u00fan no est\u00e1s seguro de c\u00f3mo empezar a comer bajo en carbohidratos? Para un enfoque un poco m\u00e1s simple (y m\u00e1s amigable para principiantes), pruebe la dieta sin az\u00facar, sin almid\u00f3n, recomendada por la Cl\u00ednica de Medicina del Estilo de Vida en el Centro M\u00e9dico de la Universidad de Duke, que ofrece pautas simples sobre los diferentes grupos de alimentos y la cantidad que debe comer de cada uno. Estos son los tipos de alimentos que puedes consumir y los que debes evitar.<\/p>\n<p><strong>todo el d\u00eda<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Al menos 170g de ensaladas verdes (espinacas, r\u00facula, lechuga, etc.)<\/li>\n<li>Al menos 100 g de verduras sin almid\u00f3n (evitar las patatas, b\u00e1sicamente)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>A menudo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Carne y aves de corral<\/li>\n<li>Pez<\/li>\n<li>Huevos<\/li>\n<li>Verduras (excepto patatas)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cantidades limitadas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Queso<\/li>\n<li>Fruta<\/li>\n<li>Papas<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bocadillos<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>huevos cocidos<\/li>\n<li>Cojones<\/li>\n<li>Palitos de zanahoria y apio con hummus<\/li>\n<li>Reques\u00f3n<\/li>\n<li>Carne de res (sin az\u00facar a\u00f1adido)<\/li>\n<li>Aceitunas<\/li>\n<li>Palta<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Qu\u00e9 evitar<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pan y otros alimentos que contienen harina (por ejemplo, pasteles)<\/li>\n<li>Az\u00facar<\/li>\n<li>Cereal<\/li>\n<li>Jugos de frutas<\/li>\n<li>Miel<\/li>\n<li>Sopas enlatadas<\/li>\n<li>Ketchup, condimentos dulces y sabores<\/li>\n<li>Alcohol<\/li>\n<li>Alimentos y productos \u201csin grasa\u201d o \u201clight\u201d, que a menudo contienen az\u00facares y almidones ocultos<\/li>\n<li>Edulcorantes artificiales<\/li>\n<li>Bebidas efervescentes<\/li>\n<li>Pr\u00e1cticamente todos los alimentos procesados<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aqui est\u00e1 o que voc\u00ea precisa saber, a dieta low carb como funciona, al\u00e9m de dicas e um plano de refei\u00e7\u00f5es, se voc\u00ea decidir que \u00e9 para voc\u00ea. 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