{"id":897,"date":"2017-06-21T11:58:24","date_gmt":"2017-06-21T11:58:24","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=897"},"modified":"2024-11-11T16:56:26","modified_gmt":"2024-11-11T19:56:26","slug":"receita-de-bolo-de-chocolate-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/utilidades-e-outros\/receita-de-bolo-de-chocolate-low-carb\/","title":{"rendered":"Receta de pastel de chocolate sin harina y bajo en carbohidratos"},"content":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s del almuerzo, todos tenemos antojo de postre, pero \u00bfqu\u00e9 pasa con la dieta baja en carbohidratos? Este <strong>receta de pastel de chocolate bajo en carbohidratos<\/strong> Sin harina no podremos saciarnos\u2026<\/p>\n<h2>Receta de pastel de chocolate bajo en carbohidratos | Ingredientes:<\/h2>\n<ul>\n<li>200 gramos de chocolate negro (85% o superior y sin az\u00facar)<\/li>\n<li>100 gramos de mantequilla en cubos<\/li>\n<li>100 ml de nata (nosotros solo usamos nata pero pod\u00e9is usar nata montada o nata agria)<\/li>\n<li>4 huevos, yemas y claras separadas<\/li>\n<li>4 cucharadas de Truvia o edulcorante sin carbohidratos equivalente<\/li>\n<\/ul>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OzHBZ-k09r0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Receta de pastel de chocolate bajo en carbohidratos | Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n<p>Es muy importante precalentar el horno. Rompa el chocolate en trozos. A\u00f1ade la mantequilla y calienta en el microondas en intervalos cortos hasta que el chocolate se derrita. Tambi\u00e9n puedes hacer esto usando una caldera, revolviendo muy lentamente hasta que est\u00e9 bien combinado. A\u00f1ade la nata y el edulcorante y mezcla bien. A\u00f1ade las yemas de huevo, una a la vez, mezclando hasta que se combinen.<\/p>\n<p>Batir las claras de huevo aparte con una pizca de sal hasta que se formen picos firmes (tenga cuidado, no las bata m\u00e1s despu\u00e9s de eso). Incorpore las claras de huevo a la mezcla de chocolate en tercios con cuidado hasta que no queden rayas blancas. Hornee a 160 C (325 F) durante unos 45 minutos o hasta que el resto del pastel est\u00e9 bien cocido. Deje reposar a temperatura ambiente y luego enfr\u00ede durante al menos 4 horas antes de servir. Este pastel tambi\u00e9n se congela muy bien.<\/p>\n<h2>Receta de pastel de chocolate bajo en carbohidratos | Aviso:<\/h2>\n<p>No te desesperes si la mezcla de chocolate parece dividirse cuando agregas la crema, simplemente sigue bati\u00e9ndola durante unos minutos m\u00e1s y se emulsionar\u00e1 en este ganache brillante.<\/p>\n<p>Descubre otras recetas de tartas bajas en carbohidratos en nuestra web<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ap\u00f3s o almo\u00e7o todos temos aquele desejo da sobremesa, mas e com a low carb? Esta receita de bolo de chocolate low carb sem farinha h\u00e1 de consegui nos saciar&#8230; Receita de bolo de chocolate low carb | Ingredientes: 200 gramas de chocolate escuro (85% ou superior e sem a\u00e7\u00facar) 100 gramas de manteiga em [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":898,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-897","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-utilidades-e-outros"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=897"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16040,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/897\/revisions\/16040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}