{"id":991,"date":"2017-06-30T21:25:42","date_gmt":"2017-06-30T21:25:42","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=991"},"modified":"2024-11-12T09:00:43","modified_gmt":"2024-11-12T12:00:43","slug":"sopa-de-couve-flor-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/es\/utilidades-e-outros\/sopa-de-couve-flor-low-carb\/","title":{"rendered":"Sopa cremosa de coliflor baja en carbohidratos"},"content":{"rendered":"<p>Esta deliciosa <strong>sopa de <a href=\"http:\/\/www.remedio-caseiro.com\/beneficios-e-propriedades-da-couve-for\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">coliflor<\/a> bajo en carbohidratos<\/strong> Fue modificado a partir de una receta que encontr\u00e9 en damndelicious.net, pero ten\u00eda harina y leche. Pero los partidarios de <strong>estilo de vida bajo en carbohidratos<\/strong> no comer granos y sus derivados, para reducir los carbohidratos, cambie la harina por queso crema como espesante, y tambien cambie la leche por crema agria. La receta original est\u00e1 recomendada para 6 personas, cada una con 17,4 g de carbohidratos. Mi versi\u00f3n tendr\u00eda 11,9 carbohidratos y sin granos. El queso crema puede no espesar tanto como la harina, pero sin duda a\u00f1ade un sabor agradable, y siempre puedes hacer pur\u00e9 parte de la sopa con una batidora de mano al final si la quieres m\u00e1s espesa. De todos modos, esta versi\u00f3n de <strong>sopa de coliflor baja en carbohidratos<\/strong> Estaba delicioso.<br \/>\n<iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TKtul4KDCKo?ecver=1\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Sopa de coliflor baja en carbohidratos | Ingredientes<\/h2>\n<p>4 tocino al gusto, cortado en cubitos<\/p>\n<p>2 cucharadas de mantequilla sin sal<\/p>\n<p>2 dientes de ajo picados<\/p>\n<p>una cebolla cortada en cubitos<\/p>\n<p>2 zanahorias peladas y picadas<\/p>\n<p>2 tallos de apio, cortados en cubitos<\/p>\n<p>1\/4 taza de queso crema o reques\u00f3n<\/p>\n<p>4 tazas de caldo de pollo<\/p>\n<p>1 taza de crema espesa<\/p>\n<p>1 cabeza de coliflor picada<\/p>\n<p>1 hoja de laurelSal kosher y pimienta negra reci\u00e9n molida al gusto<\/p>\n<p>2 cucharadas de hojas de perejil fresco (opcional)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Sopa de coliflor baja en carbohidratos | C\u00f3mo prepararlo:<\/h3>\n<p>Si est\u00e1 usando tocino en rodajas, caliente una sart\u00e9n grande a fuego medio\/alto. Agregue el tocino y coc\u00ednelo hasta que est\u00e9 dorado y crujiente, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Transfiera a un plato forrado con papel toalla; dejar reservado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Derretir la mantequilla en una cacerola grande o en un horno holand\u00e9s a fuego medio. A\u00f1ade el ajo, la cebolla, la zanahoria y el apio. Revuelva de vez en cuando, hasta que est\u00e9 tierno, aproximadamente 3-4 minutos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A\u00f1ade poco a poco el caldo de pollo, la crema espesa y el queso crema. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el queso crema se derrita y espese, aproximadamente 3-4 minutos. A\u00f1ade la coliflor y la hoja de laurel.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Poner a hervir; reducir el fuego y cocinar a fuego lento hasta que la coliflor est\u00e9 tierna, aproximadamente 12-15 minutos; Condimentar con sal y pimienta al gusto. Servir inmediatamente <strong>sopa de coliflor baja en carbohidratos<\/strong>, adornado con tocino y perejil al gusto, si se desea.<\/p>\n<p><strong>Ver tambi\u00e9n:<\/strong><\/p>\n<header class=\"entry-header\">\n<h1 class=\"entry-title\">Sopa de col baja en carbohidratos con salchichas<\/h1>\n<\/header>\n<div class=\"entry-content\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta deliciosa sopa de couve flor low carb foi modificada a partir de uma receita que encontrei no site damndelicious.net &#8211; mas tinha farinha e leite. 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