xylitol<\/strong> incluent sa capacit\u00e9 \u00e0 contr\u00f4ler les niveaux de glucose et d'insuline dans le corps, \u00e0 g\u00e9rer le diab\u00e8te, \u00e0 r\u00e9duire la croissance bact\u00e9rienne, \u00e0 am\u00e9liorer la sant\u00e9 des gencives et des dents, \u00e0 pr\u00e9venir la suralimentation, \u00e0 aider aux efforts de perte de poids dans de nombreux r\u00e9gimes, \u00e0 combattre les virus dangereux, \u00e0 \u00e9liminer les infections de l'oreille, \u00e0 encourager la sant\u00e9 des sinus, \u00e0 construire des os solides, \u00e0 renforcer le syst\u00e8me immunitaire, \u00e0 r\u00e9duire les ulc\u00e8res, \u00e0 pr\u00e9venir la mauvaise haleine et m\u00eame \u00e0 prot\u00e9ger contre le cancer de l'estomac.<\/p>\nLorsque les gens lisent pour la premi\u00e8re fois le nom xylitol, la r\u00e9action naturelle est de penser \u00e0 une substance hautement transform\u00e9e, \u00e0 base chimique, qui ne peut pas \u00eatre bonne pour la sant\u00e9 ! Cependant, malgr\u00e9 son nom quelque peu trompeur, il s\u2019agit en r\u00e9alit\u00e9 d\u2019un outil tr\u00e8s pr\u00e9cieux pour am\u00e9liorer notre sant\u00e9 globale. Pour le dire simplement, le xylitol est un substitut du sucre qui est bien meilleur pour votre corps que le sucre blanc raffin\u00e9 classique.<\/p>\n
Il est souvent consid\u00e9r\u00e9 comme un \u00ab \u00e9dulcorant pour diab\u00e9tiques \u00bb et est fondamentalement aussi sucr\u00e9 que le saccharose mais contient 33% de calories en moins. La raison pour laquelle il est si important pour les patients diab\u00e9tiques est qu\u2019il n\u2019est pas facilement d\u00e9compos\u00e9 et trait\u00e9 dans notre corps comme les sucres\/glucides normaux. Le sucre de table a g\u00e9n\u00e9ralement un indice glyc\u00e9mique d\u2019environ 100, tandis que le xylitol se situe entre 7 et 13. Cela signifie que le corps peut le consommer sans se soucier constamment des fluctuations du taux de sucre dans le sang. Le xylitol appartient au groupe chimique appel\u00e9 \u00ab polyols \u00bb, plus commun\u00e9ment appel\u00e9s alcools de sucre. Il est int\u00e9ressant de noter qu\u2019ils ne contiennent ni sucre ni alcool, mais leur structure chimique ressemble \u00e0 quelque chose entre les deux.<\/p>\n
Le xylitol est obtenu \u00e0 partir de la mati\u00e8re fibreuse d\u2019un certain nombre de fruits et l\u00e9gumes courants, ainsi que de champignons, de baies, d\u2019avoine, de cosses de ma\u00efs, de canne \u00e0 sucre et de bouleau. Le xylitol peut \u00eatre cr\u00e9\u00e9 ou extrait de plusieurs mani\u00e8res, notamment en extrayant les graines d'un bouleau ou en permettant au produit chimique de fertiliser le xylose et d'extraire un rendement \u00e9lev\u00e9 de xylitol. L'hydrog\u00e9nation du xylose entra\u00eene \u00e9galement la conversion de l'ald\u00e9hyde de sucre en alcool primaire.<\/p>\n
Il a en fait \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert au XIXe si\u00e8cle par des chimistes en Allemagne et en France, mais n'est apparu sous forme pure que dans les ann\u00e9es 1930. Il a en fait \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 pendant la Seconde Guerre mondiale comme substitut du sucre par de nombreuses troupes. Aujourd\u2019hui, on le retrouve comme \u00e9dulcorant de substitution dans les chewing-gums, les dentifrices, les bains de bouche et m\u00eame certains m\u00e9dicaments pharmaceutiques. La d\u00e9finition du xylitol comme \u00ab \u00e9dulcorant naturel \u00bb fait l\u2019objet d\u2019un certain d\u00e9bat, car bien qu\u2019il soit d\u00e9riv\u00e9 de sources celtiques naturelles, il doit encore subir un traitement chimique consid\u00e9rable avant de pouvoir \u00eatre utilis\u00e9 comme substitut pur du sucre blanc ordinaire.<\/p>\n
Valeur nutritionnelle du xylitol<\/h2>\n
En tant que substitut du sucre, il ne contient ni vitamines ni min\u00e9raux. Il contient des glucides, des calories et une vari\u00e9t\u00e9 de compos\u00e9s organiques qui affectent le corps. Bien qu\u2019il soit utilis\u00e9 depuis longtemps comme \u00e9dulcorant \u00e0 indice glyc\u00e9mique \u00e9lev\u00e9, des \u00e9tudes r\u00e9centes ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 de nombreux autres avantages importants pour la sant\u00e9 qu\u2019il peut conf\u00e9rer \u00e0 l\u2019organisme.<\/p>\n
Bienfaits du xylitol pour la sant\u00e9<\/h2>\n
Gestion du diab\u00e8te<\/strong>:L\u2019une des maladies les plus courantes de la vie moderne est le diab\u00e8te. Peut-\u00eatre est-ce d\u00fb \u00e0 l\u2019augmentation des r\u00e9gimes riches en graisses dans le monde, ou \u00e0 la mondialisation de la restauration rapide, ou encore \u00e0 la vie g\u00e9n\u00e9ralement paisible qui ne permet pas aux gens de manger correctement, mais le probl\u00e8me demeure. Par cons\u00e9quent, toute solution pouvant aider \u00e0 contr\u00f4ler le diab\u00e8te, qui est une incapacit\u00e9 du corps \u00e0 maintenir correctement les niveaux d\u2019insuline et de glucose dans tout le corps, est tr\u00e8s importante.<\/p>\nLE xylitol<\/strong> Il s\u2019agit d\u2019une forme de sucre transform\u00e9e chimiquement, ce qui signifie que le corps ne peut pas d\u00e9composer les glucides en sucres simples et en inonder la circulation sanguine, perturbant ainsi l\u2019\u00e9quilibre de l\u2019insuline et du glucose. Cela signifie que les patients diab\u00e9tiques peuvent le consommer dans tous leurs aliments habituels sans craindre de faire des crises de boulimie ou de subir des pics de glyc\u00e9mie importants. Il s\u2019agit de l\u2019application la plus ancienne et la plus courante de xylitol<\/strong> et a aid\u00e9 des millions de patients diab\u00e9tiques \u00e0 travers le monde.<\/p>\n <\/p>\n
Sant\u00e9 dentaire<\/strong>: dans la m\u00eame veine que les qualit\u00e9s antibact\u00e9riennes expliqu\u00e9es ci-dessus, le xylitol<\/strong> s\u2019est av\u00e9r\u00e9 tr\u00e8s bon pour la sant\u00e9 bucco-dentaire. Certaines souches bact\u00e9riennes du monde, telles que les bacilles Streptococcus, peuvent \u00eatre neutralis\u00e9es par xylitol<\/strong>, \u00e9vitant ainsi les infections dans la bouche. De plus, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 qu\u2019il r\u00e9duit la plaque dentaire ainsi que les caries et la d\u00e9gradation des dents. De nombreuses \u00e9tudes men\u00e9es dans le monde entier ont montr\u00e9 qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un bien meilleur moyen de dissuasion contre les caries que les sucres ordinaires que l\u2019on trouve souvent dans les dentifrices. Les sucres normaux augmentent l'acidit\u00e9, ce qui les rend contre-productifs dans les bains de bouche et les dentifrices, mais le xylitol<\/strong> est id\u00e9al \u00e0 cet effet.<\/p>\nCapacit\u00e9s antibact\u00e9riennes<\/strong>: l'une des applications chimiques de base de xylitol<\/strong> c'est comme un agent alcalinisant. Augmente l\u2019alcalinit\u00e9 et diminue l\u2019acidit\u00e9 dans le corps et la bouche. L\u2019alcalinit\u00e9 n\u2019est pas une bonne situation pour les bact\u00e9ries car elles ne peuvent pas se d\u00e9velopper dans ces conditions. Par cons\u00e9quent, il a \u00e9t\u00e9 salu\u00e9 pour sa capacit\u00e9 \u00e0 \u00e9liminer les infections bact\u00e9riennes et les colonies de tous types dans tout le corps.<\/p>\nMauvaise haleine<\/strong>:Le xylitol a m\u00eame \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 \u00e0 une r\u00e9duction de l\u2019halitose, un mot sophistiqu\u00e9 pour \u00ab mauvaise haleine \u00bb. L'halitose est une infection bact\u00e9rienne qui provoque une odeur naus\u00e9abonde dont il semble presque impossible de se d\u00e9barrasser. Chewing-gum \u00e0 base de xylitol<\/strong> Il est souvent recommand\u00e9 par les m\u00e9decins et les dentistes pour retrouver une fra\u00eecheur optimale !<\/p>\nAide \u00e0 la perte de poids : L\u2019un des effets secondaires est qu\u2019il ralentit l\u00e9g\u00e8rement le processus digestif, notamment en termes de temps n\u00e9cessaire \u00e0 l\u2019estomac pour se vider. Cela signifie que les personnes qui consomment des aliments \u00e0 base de xylitol<\/strong> vous vous sentirez rassasi\u00e9 plus longtemps, de mani\u00e8re similaire aux effets que vous ressentez apr\u00e8s avoir mang\u00e9 un repas riche en fibres. Lorsque votre estomac est plein, vous \u00eates moins susceptible de grignoter ou de trop manger lors d'un repas donn\u00e9, ce qui maintient un apport calorique sain et \u00e9quilibr\u00e9 et contribue \u00e0 tout r\u00e9gime ou effort de perte de poids.<\/p>\nInfections de l'oreille<\/strong>: l'un des effets les plus int\u00e9ressants de l'ajout xylitol<\/strong> L'effet de votre r\u00e9gime alimentaire sur les infections de l'oreille est important. Ces maladies touchent g\u00e9n\u00e9ralement les enfants, mais peuvent \u00e9galement affecter les adultes. LE xylitol<\/strong> a des effets antiviraux et antibact\u00e9riens, qui sont souvent les attaquants immunitaires qui entra\u00eenent des infections de l'oreille, mais seulement 8 \u00e0 10 grammes ont entra\u00een\u00e9 une diminution de la pr\u00e9valence des infections de l'oreille. \u00c9liminer ces conditions douloureuses pour les enfants et les adultes est un d\u00e9veloppement r\u00e9cent dans la l\u00e9gende de xylitol<\/strong>!<\/p>\nSinusite<\/strong>:De nombreuses personnes ont commenc\u00e9 \u00e0 se tourner vers la sinusite pour traiter leurs infections et affections des sinus ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Il poss\u00e8de d'importantes qualit\u00e9s antibact\u00e9riennes, donc l'ajout de certains de ces \u00e9dulcorants de substitution \u00e0 votre recette peut acc\u00e9l\u00e9rer le processus de gu\u00e9rison et garder votre ventre clair.<\/p>\nDensit\u00e9 du minerai osseux<\/strong>: bien qu'il s'agisse encore d'un domaine de recherche relativement nouveau xylitol<\/strong>, certains chercheurs du Canada ont montr\u00e9 des r\u00e9sultats prometteurs xylitol<\/strong> augmentation de la densit\u00e9 min\u00e9rale osseuse chez plusieurs esp\u00e8ces. Bien que les essais et les \u00e9tudes sur l\u2019homme soient toujours en cours, les signes semblent tr\u00e8s prometteurs pour le xylitol<\/strong> comme renfort osseux. Cela peut \u00eatre d\u00fb \u00e0 un taux d\u2019absorption plus \u00e9lev\u00e9 d\u2019autres min\u00e9raux lorsqu\u2019ils sont associ\u00e9s \u00e0 xylitol<\/strong>, mais quel que soit le m\u00e9canisme exact, l\u2019am\u00e9lioration de la r\u00e9sistance, de la durabilit\u00e9 et de la vitesse de gu\u00e9rison des os est extr\u00eamement pr\u00e9cieuse, en particulier \u00e0 mesure que nous vieillissons et commen\u00e7ons \u00e0 souffrir d\u2019affections courantes comme l\u2019ost\u00e9oporose. Tr\u00e8s probablement, cet effet est d\u00fb \u00e0 l\u2019effet alcalinisant de xylitol<\/strong>; L\u2019acidit\u00e9 du corps entra\u00eene en r\u00e9alit\u00e9 une perte de calcium dans le syst\u00e8me.<\/p>\nXylitol et effets gastro-intestinaux : \u00c9tant donn\u00e9 que le xylitol est quelque peu similaire aux fibres alimentaires dans sa fonction de base dans l'intestin, il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 qu'il avait des effets secondaires similaires \u00e0 ceux des fibres alimentaires. LE xylitol<\/strong> se convertit efficacement en acides gras \u00e0 cha\u00eene courte qui augmentent la fonction et l'efficacit\u00e9 intestinales, r\u00e9duisant ainsi la stagnation dans le tube digestif et r\u00e9duisant les affections gastro-intestinales, notamment les ulc\u00e8res, la constipation, la diarrh\u00e9e, les h\u00e9morro\u00efdes et m\u00eame certains types de cancer associ\u00e9 \u00e0 l'intestin. LE xylitol<\/strong> Il ralentit \u00e9galement la croissance de Candida Albicans, une infection \u00e0 levures tr\u00e8s grave li\u00e9e aux ulc\u00e8res et au cancer. Il tue \u00e9galement les bact\u00e9ries que vous avez pu attraper \u00e0 partir de certains aliments, comme H.<\/p>\nSyst\u00e8me immunitaire<\/strong>:comme mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, la capacit\u00e9 antibact\u00e9rienne et antivirale de xylitol<\/strong> en fait une arme importante qui combat les infections dans diverses parties du corps, comme les sinus, la bouche, la gorge et l'estomac. Il fournit un renforcement immunitaire global de haut en bas dans votre syst\u00e8me et augmente l'efficacit\u00e9 globale de votre syst\u00e8me en l'alcalinisant et en fournissant de l'\u00e9nergie pour d'autres processus m\u00e9taboliques. Enfin, bien que les preuves n\u2019aient pas \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement v\u00e9rifi\u00e9es, les premi\u00e8res \u00e9tudes ont montr\u00e9 que xylitol<\/strong> affecte directement la quantit\u00e9 de globules blancs dans le corps, ce qui signifie que ce substitut de sucre augmente directement le pouvoir de lutte contre les infections de tout le corps.<\/p>\nQuelques mots d'avertissement<\/strong>: Quand quelque chose semble trop beau pour \u00eatre vrai, c'est g\u00e9n\u00e9ralement le cas, et de nombreuses personnes ont essay\u00e9 de percer des trous dans cette tendance xylitol<\/strong>. Bien que certaines personnes aient ressenti des troubles gastro-intestinaux mineurs apr\u00e8s \u00eatre pass\u00e9es du sucre ordinaire au sucre, xylitol<\/strong>, ceux-ci ne durent g\u00e9n\u00e9ralement pas longtemps et sont rarement graves. La meilleure fa\u00e7on d'\u00e9viter cette situation est de l'introduire lentement dans votre syst\u00e8me, plut\u00f4t que de remplacer soudainement toute votre consommation de sucre par xylitol<\/strong>. Assurez-vous \u00e9galement de garder le xylitol hors de port\u00e9e des chiens, car il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 qu'il r\u00e9duit consid\u00e9rablement le taux de sucre dans le sang \u00e0 des niveaux tr\u00e8s dangereux.<\/p>\nEn plus de ces quelques mots de prudence, profitez du large \u00e9ventail d\u2019avantages que xylitol<\/strong> offres. Vous ne le regretterez pas !<\/p>\n\n
D\u00e9couvrez le livre 101 recettes low carb avec des astuces et recettes pour vous aider \u00e0 perdre du poids<\/p>\n<\/div>\n
R\u00e9f\u00e9rences<\/p>\n
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Alguns dos benef\u00edcios para a sa\u00fade com xylitol incluem sua capacidade de controlar os n\u00edveis de glicose e insulina no corpo, gerenciar diabetes , reduzir o crescimento bacteriano, melhorar a sa\u00fade das gengivas e dentes, evitar o excesso de comida, ajudar nos esfor\u00e7os de perda de peso em muitas dietas , combater v\u00edrus perigosos, […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3373,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1011","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-artigos"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1011"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1011\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16169,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1011\/revisions\/16169"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}