{"id":1159,"date":"2017-07-17T15:28:42","date_gmt":"2017-07-17T15:28:42","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=1159"},"modified":"2024-11-12T09:01:02","modified_gmt":"2024-11-12T12:01:02","slug":"escondidinho-de-carne-seca-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/pratos-principais\/escondidinho-de-carne-seca-low-carb\/","title":{"rendered":"Casserole de viande s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 faible teneur en glucides"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-size:18px\" class=\"has-very-dark-gray-color\">Cette recette de \u00a0<strong>Tourte \u00e0 la viande s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 faible teneur en glucides\u00a0<\/strong>Il offre la v\u00e9ritable saveur de l&#039;escondidinho de carne seca (rago\u00fbt de manioc s\u00e9ch\u00e9), mais au lieu de pur\u00e9e de manioc ou de pommes de terre, nous utilisons de la pur\u00e9e de potiron. Cette option r\u00e9duit consid\u00e9rablement la quantit\u00e9 de glucides dans ce plat traditionnel, le rendant ainsi parfaitement adapt\u00e9 \u00e0 un r\u00e9gime pauvre en glucides.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tarte \u00e0 la viande s\u00e9ch\u00e9e faible en glucides | Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500 g de viande s\u00e9ch\u00e9e dessal\u00e9e<\/li><li>100 g de poitrine de porc<\/li><li>1 <a href=\"https:\/\/melhorcomsaude.com\/beneficios-cebola\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Oignon<\/a> en cubes<\/li><li>4 gousses d&#039;ail hach\u00e9es<\/li><li>1 grosse tomate hach\u00e9e<\/li><li>Poivre noir<\/li><li>Vinaigre balsamique (1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe)<\/li><li>Romarin (au go\u00fbt)<\/li><li>fromage jaune<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Voir aussi : recette de gratin de l\u00e9gumes \u00e0 faible teneur en glucides<\/p>\n\n\n\n<figure><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Se6N_APbqko?rel=0&controls=0&showinfo=0\" width=\"650\" height=\"370\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/figure>\n\n\n\n<p>Voir aussi :<\/p>\n\n\n\n<p>Tourte au poulet \u00e0 faible teneur en glucides<\/p>\n\n\n\n<p>Lasagnes au chou \u00e0 faible teneur en glucides<\/p>\n\n\n\n<p>Courgettes r\u00f4ties \u00e0 faible teneur en glucides<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tarte \u00e0 la viande s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 faible teneur en glucides | Comment la pr\u00e9parer\u00a0?<\/h2>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Enveloppez la courge kabocha dans du papier aluminium et faites-la cuire au four pendant 60 minutes \u00e0 200 degr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Retirez les graines et la partie fibreuse, grattez la p\u00e2te avec une cuill\u00e8re, placez-la dans un bol et assaisonnez avec du sel et de l&#039;ail au go\u00fbt, m\u00e9langez le tout avec une fourchette.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Dans une cocotte-minute, placez 100 grammes de poitrine de porc et laissez-la revenir l\u00e9g\u00e8rement, puis ajoutez 500 grammes de viande s\u00e9ch\u00e9e dessal\u00e9e et laissez-la revenir. Ajoutez l&#039;oignon, 4 gousses d&#039;ail hach\u00e9es, 1 tomate coup\u00e9e en d\u00e9s, une pinc\u00e9e de poivre, du romarin et 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre balsamique. Bien que dessal\u00e9e, la viande conserve une l\u00e9g\u00e8re saveur sal\u00e9e, c&#039;est pourquoi nous n&#039;avons pas ajout\u00e9 de sel.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Laissez mijoter un moment, ajoutez 2 tasses d&#039;eau chaude et laissez cuire sous pression pendant 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Assemblez l&#039;escondidinho de viande s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 faible teneur en glucides dans un plat en verre en pla\u00e7ant une couche de citrouille, une de viande s\u00e9ch\u00e9e (avec la viande, vous pouvez ajouter de la mozzarella ou du fromage semi-affin\u00e9) et une autre de citrouille, ajoutez plus de fromage sur le dessus et faites cuire pour faire fondre le fromage et il sera pr\u00eat. <strong>la viande s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 faible teneur en glucides escondidinho.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">D\u00e9couvrez le livre 101 recettes low carb avec des astuces et recettes pour vous aider \u00e0 perdre du poids<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essa receita de \u00a0Escondidinho de carne seca low carb\u00a0traz o verdadeiro sabor do escondidinho de carne seca, mas no lugar do pur\u00ea de mandioca ou batata, usamos o pur\u00ea de ab\u00f3bora. Essa op\u00e7\u00e3o reduz drasticamente a quantidade de carboidrato do prato tradicional, ficando totalmente apto \u00e0 dieta low carb. Escondidinho de carne seca low carb [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1160,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1159","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-pratos-principais"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1159"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1159\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16248,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1159\/revisions\/16248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}