{"id":13756,"date":"2022-02-28T20:31:50","date_gmt":"2022-02-28T20:31:50","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/batata-frita-temperada-low-carb-na-air-fryer\/"},"modified":"2024-11-11T15:28:56","modified_gmt":"2024-11-11T18:28:56","slug":"batata-frita-temperada-low-carb-na-air-fryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/utilidades-e-outros\/batata-frita-temperada-low-carb-na-air-fryer\/","title":{"rendered":"Frites assaisonn\u00e9es \u00e0 faible teneur en glucides dans la friteuse \u00e0 air"},"content":{"rendered":"<p><iframe width='560' height='315' src='https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D0gTws14V4I' frameborder='0' allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>(musique calme) \u2013 H\u00e9, h\u00e9, bienvenue sur ma cha\u00eene. Aujourd&#039;hui, je vais vous montrer comment pr\u00e9parer de d\u00e9licieuses frites \u00e0 faible teneur en glucides et<br \/>\nfaible en calories qui vous surprendra. Ils deviendront les v\u00f4tres<br \/>\nnouveau plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Vous ne croirez pas \u00e0 quel point ils sont en bonne sant\u00e9. Dites bonjour \u00e0 votre nouveau<br \/>\nmeilleur ami, frites de jicama. Ces frites \u00e9pic\u00e9es et croustillantes<br \/>\nsont exactement ce dont vous avez besoin si vous voulez<br \/>\n\u00e9vitez les aliments frits et ayez une grosse envie<br \/>\npour quelque chose de sal\u00e9 comme le tien. Et ils sont \u00e9tonnamment bons pour vous. Je vais vous montrer comment les faire au four ou \u00e0 la friteuse. Vous avez donc des options pour obtenir le<br \/>\ndes frites croustillantes de vos r\u00eaves. Je sais, je sais que tu l&#039;es<br \/>\nexcit\u00e9 et devrait l&#039;\u00eatre. Alors, plongeons dans le vif du sujet : comment pr\u00e9parer ces frites. Alors, tout d\u2019abord, vous allez vouloir prendre votre jicama. Selon l&#039;endroit o\u00f9 vous vivez, il peut \u00eatre difficile de le trouver.<br \/>\nau supermarch\u00e9, mais vous pouvez g\u00e9n\u00e9ralement le trouver<br \/>\ndans la section produits. Parfois avec d&#039;autres<br \/>\nl\u00e9gumes-racines r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s, tels que les navets et le c\u00e9leri-rave. Et parfois c&#039;est dans le<br \/>\nall\u00e9e de produits internationaux avec radis daikon et germes de soja. Vous rechercherez essentiellement un l\u00e9gume-racine brun clair de la taille d&#039;une patate douce mais rond comme un navet. Vous devrez d\u2019abord \u00e9plucher votre jicama. Cela peut \u00eatre un peu d\u00e9licat au d\u00e9but, car l&#039;ext\u00e9rieur est tr\u00e8s rugueux. C&#039;est un peu similaire<br \/>\n\u00e9plucher un rutabaga. Il a une texture ext\u00e9rieure tr\u00e8s dure qui est difficile \u00e0 peler. Mais une fois que vous entrez en contact avec l&#039;int\u00e9rieur que vous allez manger, il est beaucoup plus doux. Ensuite, \u00e9pluchez soigneusement votre jicama. La patience est la cl\u00e9 ici. Ensuite, coupez-les en morceaux d&#039;un demi-pouce d&#039;\u00e9paisseur qui ressemblent \u00e0 des frites. Maintenant, fais<br \/>\nLes frites de jicama sont assez diff\u00e9rentes de la pr\u00e9paration de frites car nous devons effectuer une \u00e9tape suppl\u00e9mentaire pour les pr\u00e9parer.<br \/>\nreste croustillant. Et cela s\u2019applique si<br \/>\nest-ce que vous les faites cuire au four ou les jetez<br \/>\nles mettre dans la friteuse. Vous aurez envie de le faire bouillir<br \/>\nles mettre d&#039;abord dans un bol d&#039;eau pour les pr\u00e9cuire et si<br \/>\nd\u00e9barrassez-vous de tout amidon suppl\u00e9mentaire. Ils resteront un peu<br \/>\ncroustillant \u00e0 l&#039;int\u00e9rieur, m\u00eame apr\u00e8s cuisson ou friture, simplement gr\u00e2ce \u00e0 la texture naturelle du jicam. Alors faites-les bouillir \u00e0 l&#039;avance<br \/>\naidera \u00e0 les ramollir avant de les mettre au four et \u00e0 les rendre croustillants. Apr\u00e8s avoir mang\u00e9 votre jicama<br \/>\n\u00e9pluch\u00e9s et coup\u00e9s en frites, allez-y et ajoutez-les<br \/>\ndans un grand bol d&#039;eau et cuire au micro-ondes pendant 10 minutes. Vous pouvez \u00e9galement les faire bouillir dans un<br \/>\nune casserole d&#039;eau sur la cuisini\u00e8re. Une fois cuits, \u00e9gouttez-les et rincez-les.<br \/>\ntr\u00e8s bien juste pour se d\u00e9barrasser de tout amidon restant. \u00c0 partir de l\u00e0, vous devez les s\u00e9cher du mieux que vous pouvez avec un essuie-tout propre ou utiliser des serviettes en papier pour le faire. Ils devraient commencer \u00e0 s\u00e9cher<br \/>\nseuls apr\u00e8s \u00e9gouttage car ils seront chauds,<br \/>\nmais vous voulez que les pommes de terre soient aussi s\u00e8ches que possible pour garantir que l&#039;huile et les assaisonnements y adh\u00e8rent vraiment. Ensuite, je les s\u00e8che l\u00e9g\u00e8rement<br \/>\nun peu plus avec une serviette propre. Vous voulez \u00e9galement qu&#039;ils soient secs pour \u00e9viter que les pommes de terre ne se dess\u00e8chent.<br \/>\ntremp\u00e9 pendant la cuisson. Apr\u00e8s avoir s\u00e9ch\u00e9 les frites, ajoutez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#039;huile d&#039;olive ou toute autre huile de cuisson neutre. Ensuite, vous ajouterez une demi-cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika, de poudre de chili,<br \/>\npoudre d&#039;ail et sel. Vous pouvez vous sentir libre de<br \/>\nchanger la combinaison d&#039;\u00e9pices ici, mais c&#039;est mon m\u00e9lange de base<br \/>\n\u00e9pices l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9es pour ceux qui recherchent un coup de fouet. Vous pouvez m\u00eame assaisonner avec<br \/>\ndu sel et du poivre si vous voulez, mais quel est le plaisir l\u00e0-dedans ? Maintenant, si vous cuisinez<br \/>\n\u00e0 la friteuse ou au four, vous suivrez toutes les \u00e9tapes que je viens de donner<br \/>\nmontrer avant de les cuisiner. Laissez-moi vous guider \u00e0 travers<br \/>\nchaque technique de cuisson. Si vous utilisez le four, vous le pr\u00e9chaufferez \u00e0 425 degr\u00e9s. Tapissez une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier sulfuris\u00e9, puis ajoutez les frites en une seule couche, en veillant \u00e0 ne pas surcharger la po\u00eale, sinon elles cuiront trop \u00e0 la vapeur et deviendront d\u00e9tremp\u00e9es. Selon la taille du jicama que vous utilisez, vous devrez peut-\u00eatre le faire en deux lots, ce qui, je le sais, est tr\u00e8s ennuyeux, mais vous devez me faire confiance. Cela vaut la peine de faire un effort suppl\u00e9mentaire. Lorsque les pommes de terre sont pr\u00eates, placez-les au four pendant<br \/>\n15 minutes, retournez-les et laissez cuire encore 15 minutes. Je sais que 30 minutes c&#039;est long compar\u00e9 aux frites, mais elles ont besoin d&#039;un<br \/>\nencore un peu de temps pour qu&#039;il soit croustillant. Lorsque les frites sont cuites, servez-les avec votre<br \/>\nsauce pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e et d\u00e9gustez. Maintenant, vous \u00e9conomiserez un peu<br \/>\ndu temps pass\u00e9 \u00e0 utiliser la friteuse. J&#039;ai donc \u00e9galement fourni cette option \u00e0 ceux qui le souhaitent.<br \/>\nJe suis obs\u00e9d\u00e9 par cet appareil comme je le suis. La friteuse \u00e0 air est une<br \/>\nun v\u00e9ritable changement pour des choses comme les frites maison,<br \/>\nnuggets de poulet et ailes de poulet. Et je ne pense pas que j&#039;utiliserai \u00e0 nouveau le four un jour.<br \/>\nces types d&#039;aliments. C&#039;est vraiment le cas<br \/>\ncette sensation de friture, sans la culpabilit\u00e9 de<br \/>\nfaire frire quelque chose. Sans parler de la<br \/>\npuanteur de la friteuse. Il faut environ cinq jours pour<br \/>\nd\u00e9barrassez votre maison de l&#039;huile de friture. Et croyez-moi quand je dis<br \/>\nque je ne suis pas l\u00e0 pour \u00e7a. Donc, si vous optez pour la friteuse \u00e0 air, assurez-vous de pr\u00e9chauffer<br \/>\nla friteuse \u00e0 400 degr\u00e9s pendant 10 minutes. Tu le veux bien chaud<br \/>\npour quand vous ajoutez vos frites. Une fois vos frites pr\u00eates, votre huile et vos assaisonnements, ajoutez-les en une seule couche, encore une fois, sans surcharger votre friteuse.<br \/>\net cuire 15 minutes d&#039;un c\u00f4t\u00e9. Vous vous retournerez ensuite et<br \/>\ncuire encore 10 minutes. Avec la friteuse \u00e0 air, vous gagnez cinq minutes par rapport \u00e0<br \/>\navec l&#039;utilisation du four, ce qui est utile. Je sais que c&#039;est juste un peu<br \/>\nvictoire, mais c&#039;est comme \u00e7a. Quelle que soit la m\u00e9thode que vous choisissez, je vous garantis que vous adorerez ces incroyables frites \u00e0 faible teneur en glucides et que vous voudrez les refaire.<br \/>\nles r\u00e9p\u00e9ter \u00e0 plusieurs reprises. Servez-les avec du ketchup ou votre sauce pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.<br \/>\nsauce pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Et c&#039;est tout ce qu&#039;il y a \u00e0 dire. Vous pouvez \u00e9galement conserver les restes de frites au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu&#039;\u00e0 cinq jours. Lors du r\u00e9chauffage, je recommande<br \/>\nr\u00e9chauffer au four pendant cinq \u00e0 dix minutes<br \/>\njusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;ils redeviennent croustillants. La texture interne<br \/>\nsera toujours un peu plus croustillant que ce \u00e0 quoi vous \u00eates habitu\u00e9<br \/>\ndes frites ordinaires, mais elles sont vraiment un<br \/>\nun accompagnement sain et \u00e9tonnant si vous voulez changer les choses tout en satisfaisant votre<br \/>\nenvie de quelque chose de sal\u00e9. J&#039;ai mis un lien vers ceci<br \/>\nrecette sous cette vid\u00e9o et vous pouvez \u00e9galement trouver<br \/>\ndes accompagnements plus sains si vous en avez besoin de plus<br \/>\ninspiration pour des repas sains. Si vous avez aim\u00e9 cette vid\u00e9o, n&#039;oubliez pas de vous abonner \u00e0 ma cha\u00eene et j&#039;ai h\u00e2te de vous voir-<br \/>\ndans la prochaine vid\u00e9o. (Musique entra\u00eenante)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(m\u00fasica calma) &#8211; Ei, ei, bem vindo de volta ao meu canal. Hoje vou mostrar como fazer deliciosas batatas fritas com baixo teor de carboidratos e baixas calorias que v\u00e3o te surpreender. Eles se tornar\u00e3o seu novo prato favorito. Voc\u00ea n\u00e3o vai acreditar como eles s\u00e3o saud\u00e1veis. 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