{"id":1443,"date":"2017-08-05T13:39:09","date_gmt":"2017-08-05T13:39:09","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=1443"},"modified":"2024-11-11T15:28:36","modified_gmt":"2024-11-11T18:28:36","slug":"bolinho-de-couve-flor-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/utilidades-e-outros\/bolinho-de-couve-flor-low-carb\/","title":{"rendered":"Beignets de chou-fleur frits \u00e0 faible teneur en glucides"},"content":{"rendered":"

Que beignets de chou-fleur \u00e0 faible teneur en glucides<\/strong> Lorsqu'il est plac\u00e9 au four pour cuire, il n'a pas la m\u00eame texture coranique que lorsqu'il est frit. R\u00f4ti, le caract\u00e9ristiques des beignets de chou-fleur \u00e0 faible teneur en glucides <\/strong>une couche croustillante, mais \u00e0 l'int\u00e9rieur ce n'est pas la m\u00eame chose.<\/p>\n

G\u00c2TEAUX DE CHOU-FLEUR FAIBLES EN GLUCIDES : APPRENEZ \u00c0 TIRER LE MEILLEUR PARTI DE TOUT !<\/h2>\n

Je ne sais pas pour vous, mais j'adore utiliser tous les ingr\u00e9dients de la cuisine, \u00e9viter le gaspillage et cr\u00e9er de nouveaux d\u00e9lices ! Et c'est exactement ce que nous avons fait aujourd'hui : beignets de chou-fleur \u00e0 faible teneur en glucides<\/strong> avec ces chemins restants de la derni\u00e8re recette. C'\u00e9tait vraiment savoureux et c'est aussi une option saine pour ceux qui veulent prendre soin d'eux. V\u00e9rifiez-le!<\/p>\n

Des ingr\u00e9dients simples, une saveur incroyable !<\/h2>\n

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Dans notre derni\u00e8re recette, nous n'avons utilis\u00e9 que les fleurons de chou-fleur, mais j'ai dit que les tiges seraient utilis\u00e9es \u00e0 un autre moment. Le moment est venu ! Pour faire les boulettes, nous cuisons les chemins avec du sel pendant environ 3 minutes apr\u00e8s que l'eau bout. Ensuite, \u00e9gouttez bien et mettez dans le mixeur pour \u00e9craser le chou-fleur.<\/p>\n

Pour faire la p\u00e2te \u00e0 boulettes, m\u00e9langez le chou-fleur r\u00e2p\u00e9 avec une demi-tasse de parmesan, une demi-tasse de moutarde et une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d'origan. Nous avons \u00e9galement ajout\u00e9 un \u0153uf battu avec un peu de paprika \u00e9pic\u00e9, mais vous pouvez utiliser les assaisonnements que vous pr\u00e9f\u00e9rez. La p\u00e2te doit \u00eatre ferme, mais si vous la souhaitez plus ferme, ajoutez simplement un peu plus de fromage.<\/p>\n

Fa\u00e7onn\u00e9 \u00e0 la main ou fa\u00e7onn\u00e9, selon votre pr\u00e9f\u00e9rence !<\/h2>\n

Une fois la p\u00e2te pr\u00eate, vous pouvez choisir entre faire les boules \u00e0 la main ou utiliser un moule pour faciliter le processus. J'ai choisi d'utiliser mes deux mains et j'ai pu faire les boules sans aucun probl\u00e8me, mais si vous trouvez cela plus facile, vous pouvez utiliser un moule et placer la p\u00e2te \u00e0 l'int\u00e9rieur, en aidant \u00e0 lui donner la forme souhait\u00e9e.<\/p>\n

Nous mettons les cupcakes au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 200 degr\u00e9s pendant environ 15 \u00e0 20 minutes, mais n'oubliez pas que chaque four est diff\u00e9rent, alors gardez un \u0153il sur eux pendant la cuisson pour \u00e9viter qu'ils ne br\u00fblent.<\/p>\n

Mais je ne me suis pas arr\u00eat\u00e9 l\u00e0 ! J'ai \u00e9galement d\u00e9cid\u00e9 d'essayer de faire un \u00ab ruban \u00bb de chou-fleur, en utilisant la m\u00eame p\u00e2te que les boulettes. J'ai fait chauffer une po\u00eale avec du beurre, j'ai plac\u00e9 la p\u00e2te en forme de ruban et je l'ai laiss\u00e9e dorer d'un c\u00f4t\u00e9 puis de l'autre. C'\u00e9tait tr\u00e8s savoureux, mais j'ai personnellement trouv\u00e9 les boulettes encore meilleures, avec le fromage fondu et croustillantes \u00e0 l'ext\u00e9rieur.<\/p>\n

Faites-le, essayez-le et partagez-le !<\/h2>\n

Maintenant que vous avez appris \u00e0 pr\u00e9parer des beignets de chou-fleur \u00e0 faible teneur en glucides et \u00e0 profiter des nombreuses utilisations du chou fris\u00e9, il est temps de vous salir les mains et de l'essayer \u00e0 la maison. Si vous \u00eates press\u00e9 et que vous ne voulez pas allumer le four, vous pouvez faire un saut\u00e9, comme je l'ai fait, ou utiliser d'autres m\u00e9thodes de pr\u00e9paration.<\/p>\n

Et si vous avez aim\u00e9 notre recette, n'oubliez pas de me mettre un pouce bleu, de partager la vid\u00e9o avec vos amis et de vous abonner \u00e0 notre cha\u00eene pour ne manquer aucune nouveaut\u00e9. Profitez de la vie, prenez bien soin de vous et \u00e0 la prochaine ! Un gros bisou !<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour beignets de chou-fleur \u00e0 faible teneur en glucides<\/h2>\n
    \n
  • 1 t\u00eate de chou-fleur<\/li>\n
  • 1 1\/2 tasse de fromage cheddar r\u00e2p\u00e9<\/li>\n
  • 3 gros \u0153ufs<\/li>\n
  • 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de paprika<\/li>\n
  • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curcuma<\/li>\n
  • 3\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de romarin<\/li>\n<\/ul>\n

    Comment pr\u00e9parer des beignets de chou-fleur \u00e0 faible teneur en glucides<\/h2>\n

    1. Pr\u00e9parez la t\u00eate de chou-fleur. Il faudra le pr\u00e9parer avant de le r\u00e9parer.<\/p>\n

    \"Bolinho<\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    2. Coupez votre chou-fleur en fleurons, en veillant \u00e0 retirer l'exc\u00e9dent de tige.<\/p>\n

    \"Bolinho<\/p>\n

    3. Ajoutez le chou-fleur dans votre robot culinaire et mixez jusqu'\u00e0 obtenir la consistance du riz \u00e0 grains courts.<\/p>\n

    \"Bolinho<\/p>\n

    4. Placez votre chou-fleur dans un bol allant au micro-ondes et faites-le cuire au micro-ondes pendant 5 \u00e0 7 minutes.<\/p>\n

    5. Comme il est pr\u00e9par\u00e9 au micro-ondes, nous voulons \u00e9liminer tout exc\u00e8s d\u2019humidit\u00e9.<\/p>\n

      \n
    • Je place mon chou-fleur sur un torchon de cuisine pour enlever l'exc\u00e8s d'eau.<\/li>\n
    • Vous aurez du \u00ab jus \u00bb de chou-fleur partout sur la serviette.<\/li>\n
    • Si vous ne voulez pas faire cela, vous pouvez \u00e9galement le faire avec des serviettes en papier.<\/li>\n<\/ul>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      6. Une fois le chou-fleur dans le torchon de cuisine, roulez-le fermement et appliquez une pression (tout le poids de votre corps) sur le chou-fleur. Essayez d'extraire autant d'eau suppl\u00e9mentaire que possible du chou-fleur.<\/p>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      7. Une fois termin\u00e9, retirez le chou-fleur du torchon de cuisine et placez-le dans un bol.<\/p>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      8. Ajoutez vos \u0153ufs en m\u00e9langeant un par un<\/strong> dans le chou-fleur. Vous ne voulez pas que le m\u00e9lange soit trop aqueux !<\/p>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      9. Ajoutez votre fromage.<\/p>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      10. Enfin, vos \u00e9pices pour le chou-fleur \u2013 curcuma, romarin et paprika.<\/p>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      11. M\u00e9langez bien le tout, en utilisant vos mains si vous le souhaitez. Je pr\u00e9f\u00e8re utiliser mes mains car je peux obtenir un m\u00e9lange bien \u00e9quilibr\u00e9.<\/p>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      12. Dans une casserole, faites chauffer votre saindoux ou votre huile de coco \u00e0 feu vif jusqu'\u00e0 ce qu'il soit tr\u00e8s chaud.<\/p>\n

      13. Formez une boule avec votre m\u00e9lange de chou-fleur, puis tapotez-la dans la paume de votre main.<\/p>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      14. Ajoutez les beignets de chou-fleur \u00e0 faible teneur en glucides \u00e0 l\u2019huile chaude et r\u00e9duisez le feu \u00e0 moyen-\u00e9lev\u00e9.<\/p>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      15. Laissez-les croustiller d\u2019un c\u00f4t\u00e9 avant de les retourner.<\/p>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      16. Continuez \u00e0 faire frire jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient croustillants des deux c\u00f4t\u00e9s.<\/p>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      17. Tout est pr\u00eat ! Servir sur un lit d'\u00e9pinards ou simplement en collation. Ils sont absolument d\u00e9licieux !<\/p>\n

      \"Bolinho<\/p>\n

      Recette de g\u00e2teau au chou-fleur en vid\u00e9o, d\u00e9couvrez-la !<\/strong><\/h2>\n