{"id":1685,"date":"2017-08-17T15:13:15","date_gmt":"2017-08-17T15:13:15","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=1685"},"modified":"2024-11-12T09:01:20","modified_gmt":"2024-11-12T12:01:20","slug":"receita-de-frango-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/pratos-principais\/receita-de-frango-low-carb\/","title":{"rendered":"Recette de lani\u00e8res de poulet \u00e0 l'orientale \u00e0 faible teneur en glucides"},"content":{"rendered":"

Une nourriture d\u00e9licieuse ne doit pas n\u00e9cessairement \u00eatre difficile \u00e0 pr\u00e9parer. Que recette de poulet \u00e0 faible teneur en glucides<\/strong> en lani\u00e8res orientales en est un excellent exemple, car il est pr\u00eat en un peu plus de 10 minutes et est \u00e9tonnamment savoureux.<\/p>\n

LE recette de poulet \u00e0 faible teneur en glucides<\/strong> C'est arriv\u00e9 un peu par hasard, en rassemblant les ingr\u00e9dients que j'avais au r\u00e9frig\u00e9rateur. Le poulet, comme base, \u00e9tait associ\u00e9 \u00e0 de la ciboulette, des piments et du gingembre. Le r\u00e9sultat a pris une tournure plus orientale et s'est enrichi de saveurs plus typiques et tr\u00e8s int\u00e9ressantes\u00a0: sauce soja et sak\u00e9. \u00cates-vous d'accord\u00a0? Impossible de rater \u00e7a\u00a0!<\/p>\n

Pour accompagner, un riz au chou-fleur<\/strong>, un nouilles de courgettes<\/strong> ou un d\u00e9licieux pur\u00e9e de chou-fleur<\/strong>, c'est ce que j'ai fait. J'ai profit\u00e9 du fait que je d\u00e9jeunais seule pour pr\u00e9parer une bo\u00eete \u00e0 lunch pour la semaine, qui peut m\u00eame \u00eatre congel\u00e9e.<\/p>\n

 <\/p>\n

Recette de lani\u00e8res de poulet \u00e0 l'orientale \u00e0 faible teneur en glucides | Ingr\u00e9dients<\/p>\n

300 g de filets de poulet <\/a>coup\u00e9 en lani\u00e8res<\/p>\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe et 1\/2 de huile de coco<\/a> (ou saindoux)<\/p>\n

1 petit oignon, finement hach\u00e9<\/p>\n

1 gousse de ail <\/a>finement hach\u00e9<\/p>\n

1 piment<\/a> petit, tr\u00e8s finement hach\u00e9<\/p>\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de gingembre <\/a>r\u00e2p\u00e9<\/p>\n

1\/4 tasse de sak\u00e9 <\/a>enfant<\/p>\n

1\/4 tasse de sauce soja<\/p>\n

3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'eau<\/p>\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cr\u00e8me \u00e9paisse<\/p>\n

3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de ciboulette fra\u00eeche hach\u00e9e<\/p>\n

Sel et poivre noir au go\u00fbt<\/p>\n

Recette de lani\u00e8res de poulet \u00e0 l'orientale \u00e0 faible teneur en glucides | Mode de pr\u00e9paration<\/p>\n

Faites chauffer une grande po\u00eale ou une marmite, ajoutez l'huile, puis l'oignon. Faites-le revenir jusqu'\u00e0 ce qu'il soit translucide, puis ajoutez l'ail, le poivre et le gingembre. Faites revenir 3 minutes suppl\u00e9mentaires et ajoutez les lani\u00e8res de poulet.
\nAttendez que le poulet cuise (jusqu'\u00e0 ce qu'il change de couleur), en remuant de temps en temps pour bien cuire tous les c\u00f4t\u00e9s.<\/p>\n

Versez le sak\u00e9 et laissez l'alcool s'\u00e9vaporer (environ 2 \u00e0 3 minutes). Ajoutez ensuite la sauce soja et laissez bouillir encore 2 \u00e0 3 minutes.<\/p>\n

Ajoutez la cr\u00e8me dans la casserole et remuez jusqu'\u00e0 ce que la sauce commence \u00e0 \u00e9paissir, puis \u00e9teignez le feu.
\nServir imm\u00e9diatement, parsem\u00e9 de ciboulette, accompagn\u00e9 de riz de chou-fleur ou, comme moi, de pur\u00e9e de chou-fleur \u00e0 faible teneur en glucides et de betterave cuite (facultatif).
\nCes quantit\u00e9s donnent deux portions. J'ai pr\u00e9par\u00e9 les restes dans des bo\u00eetes \u00e0 lunch faibles en glucides pour la semaine (elles se conservent au cong\u00e9lateur jusqu'\u00e0 3 mois).<\/p>\n

Voir aussi :<\/strong><\/p>\n

Comment faire du riz au chou-fleur<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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