{"id":320,"date":"2017-05-05T18:03:33","date_gmt":"2017-05-05T18:03:33","guid":{"rendered":"http:\/\/lowcarb-brasil.com\/?p=320"},"modified":"2024-11-11T15:33:23","modified_gmt":"2024-11-11T18:33:23","slug":"kefir-na-dieta-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/artigos\/kefir-na-dieta-low-carb\/","title":{"rendered":"Le k\u00e9fir dans le r\u00e9gime pauvre en glucides"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Le k\u00e9fir dans le r\u00e9gime pauvre en glucides\u00a0 <\/strong>(Articles \u00e0 faible teneur en glucides) \u2013 Il est acceptable en raison du processus de fermentation qui rend le <strong>lactose du lait<\/strong> est consomm\u00e9 comme nourriture par les micro-organismes et est transform\u00e9 en <a href=\"http:\/\/www.drrondo.com\/a-verdade-que-voce-precisa-conhecer-sobre-o-acido-latico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">acide lactique<\/a> faire le <strong>k\u00e9fir \u00e0 faible teneur en glucides<\/strong>.<\/p>\n<h2>Qu&#039;est-ce que le k\u00e9fir<\/h2>\n<p>Le k\u00e9fir est une colonie de micro-organismes\/bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9 humaine, notamment des lactobacilles et des levures, capables de fermenter lorsqu&#039;ils sont combin\u00e9s avec du lait, produisant une boisson saine et rafra\u00eechissante, en plus de tous les bienfaits.<\/p>\n<h2>Le k\u00e9fir dans le r\u00e9gime pauvre en glucides | Les bienfaits du k\u00e9fir<\/h2>\n<p>Le k\u00e9fir est un probiotique naturel qui \u00e9tait autrefois consid\u00e9r\u00e9 comme le meilleur aliment au monde. D\u00e9couvrez quels sont ses bienfaits et comprenez un peu ce merveilleux aliment qui, lorsqu&#039;il est consomm\u00e9, peut aider dans plusieurs domaines, du bon fonctionnement intestinal \u00e0 la pr\u00e9vention du cancer.<\/p>\n<p>Avantages de la consommation de k\u00e9fir :<\/p>\n<ol>\n<li>antitumoral<\/li>\n<li>antibact\u00e9rien<\/li>\n<li>antifongique<\/li>\n<li>aide \u00e0 pr\u00e9venir le cancer<\/li>\n<li>augmente l&#039;immunit\u00e9<\/li>\n<li>aide \u00e0 l&#039;absorption des nutriments<\/li>\n<li>combattre l&#039;anxi\u00e9t\u00e9<\/li>\n<li>aide au traitement des probl\u00e8mes respiratoires<\/li>\n<li>aide \u00e0 combattre l&#039;insomnie<\/li>\n<li>aide \u00e0 traiter les maladies de l&#039;estomac<\/li>\n<li>corriger les probl\u00e8mes intestinaux<\/li>\n<li>aide \u00e0 combattre et \u00e0 traiter les probl\u00e8mes cardiaques<\/li>\n<li>aide \u00e0 corriger le dysfonctionnement h\u00e9patique<\/li>\n<\/ol>\n<p>En plus d\u2019\u00eatre un probiotique naturel et d\u2019offrir de nombreux bienfaits pour la sant\u00e9, le k\u00e9fir de lait peut \u00e9galement \u00eatre consomm\u00e9 par les personnes intol\u00e9rantes au lactose.<\/p>\n<h2>Le k\u00e9fir dans le r\u00e9gime pauvre en glucides et chez les personnes intol\u00e9rantes au lactose<\/h2>\n<p>Les personnes intol\u00e9rantes au lactose peuvent-elles consommer du k\u00e9fir de lait ?<\/p>\n<p>Oui, ils le peuvent. Cela se produit parce que pendant la fermentation, les \u00ab petites bestioles \u00bb se nourrissent du sucre du lait, le lactose, laissant le produit final avec une quantit\u00e9 minimale de celui-ci, voire aucune, selon la proportion de lait\/c\u00e9r\u00e9ales et le temps de fermentation.<\/p>\n<p>REMARQUE : Cette caract\u00e9ristique permet uniquement la consommation de lait ferment\u00e9 au K\u00e9fir pour les personnes intol\u00e9rantes au lactose et non pour celles allergiques au lait.<\/p>\n<p>Par cons\u00e9quent, la consommation de produits ferment\u00e9s avec du k\u00e9fir d\u00e9pendra du niveau d&#039;intol\u00e9rance de la personne et de l&#039;adaptation de ce niveau au temps de fermentation et \u00e0 la proportion de lait par rapport aux grains de k\u00e9fir.<\/p>\n<p>Incluez le k\u00e9fir dans votre r\u00e9gime pauvre en glucides pour profiter de tous les bienfaits des probiotiques. Il est recommand\u00e9 de les inclure quotidiennement dans votre menu. Cela garantit que ses effets sont continus. Pour les adultes, la dose recommand\u00e9e est de 5 milliards d\u2019unit\u00e9s formant des colonies pendant au moins cinq jours. En pratique, la quantit\u00e9 recommand\u00e9e correspond \u00e0 la consommation quotidienne de deux \u00e0 trois yaourts aux cultures probiotiques ; la concentration en probiotiques varie beaucoup selon le produit. Il n\u2019existe pas de normes permettant d\u2019identifier les niveaux de bact\u00e9ries dans le yaourt et les autres produits laitiers.<\/p>\n<p>Un autre aspect important lorsqu\u2019il s\u2019agit de profiter des bienfaits de ces aliments concerne l\u2019ensemble de votre menu. Si vous ne suivez pas une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, l\u2019action des micro-organismes sera r\u00e9duite et les r\u00e9sultats d\u00e9pendront d\u2019un ensemble de facteurs. Il ne sert \u00e0 rien de suivre un r\u00e9gime pauvre en fibres et de consommer une grande quantit\u00e9 de lait ferment\u00e9 pour am\u00e9liorer le transit intestinal. Il est n\u00e9cessaire d&#039;avoir une alimentation riche en l\u00e9gumes tels que les l\u00e9gumes verts et les l\u00e9gumes verts, car ils contiennent les fibres n\u00e9cessaires au maintien de notre corps.<\/p>\n<p>D\u00e9couvrez le livre 101 recettes low carb pour vous aider \u00e0 perdre du poids<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Kefir na dieta low carb\u00a0 (Artigos low carb)\u00a0&#8211;\u00a0Ele \u00e9 admiss\u00edvel devido ao processo de fermenta\u00e7\u00e3o que faz com que a lactose do leite seja consumida como alimento pelos micro organismos e que se transforma em \u00e1cido l\u00e1tico tornando o kefir baixo em carboidratos. O que \u00e9 Kefir O kefir \u00e9 uma col\u00f4nia de microrganismos\/bact\u00e9rias [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":2731,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":{"0":"post-320","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-artigos"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=320"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15626,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320\/revisions\/15626"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}