{"id":3269,"date":"2017-12-31T18:02:28","date_gmt":"2017-12-31T18:02:28","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=3269"},"modified":"2024-11-12T09:51:23","modified_gmt":"2024-11-12T12:51:23","slug":"farinha-de-psyllium-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/artigos\/farinha-de-psyllium-low-carb\/","title":{"rendered":"Farine de psyllium \u00e0 faible teneur en glucides"},"content":{"rendered":"

LE farine de psyllium \u00e0 faible teneur en glucides<\/strong> est une source de fibres naturelles fabriqu\u00e9e \u00e0 partir des enveloppes de graines de la plante Plantago ovata, originaire d'Inde et du Pakistan. Contient 70% de fibres solubles et 30% de fibres insolubles.<\/p>\n

Beaucoup de gens l'utilisent comme laxatif ( M\u00e9tamucil<\/a>) pour r\u00e9guler les mouvements intestinaux et soulager la constipation. En d\u2019autres termes, il est utilis\u00e9 pour r\u00e9guler les intestins. D'autres servent \u00e0 contr\u00f4ler le cholest\u00e9rol, \u00e0 r\u00e9duire le taux de sucre dans le sang ou dans le cadre d'un plan de d\u00e9sintoxication, en les ajoutant aux jus pour \u00e9liminer les impuret\u00e9s et \u00e0 divers types de r\u00e9gime alimentaire.<\/p>\n

O\u00f9 trouver de la farine de psyllium \u00e0 faible teneur en glucides<\/h2>\n

LE farine de psyllium \u00e0 faible teneur en glucides<\/strong> On peut le trouver dans les magasins d\u2019aliments naturels ou sp\u00e9cialis\u00e9s dans les aliments sp\u00e9ciaux et il peut \u00eatre disponible sous forme de capsules, de son ou de liquide.<\/p>\n

Cette farine \u00e0 faible teneur en glucides absorbe l'humidit\u00e9 et c'est pourquoi elle est devenue le nouveau chouchou du monde sans gluten, \u00e9tant ajout\u00e9e aux recettes de pain, de g\u00e2teaux et de biscuits. Lorsqu'il est m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 de l'eau, il se transforme en gel et ressemble \u00e0 de la colle. En absorbant l'humidit\u00e9, il contribue \u00e0 la texture, \u00e0 l'\u00e9lasticit\u00e9 et garde les recettes sans gluten plus humides et plus douces, imitant la fonction du gluten.<\/p>\n

Comment utiliser la farine de psyllium \u00e0 faible teneur en glucides<\/h2>\n

En raison de la diff\u00e9rence de densit\u00e9 entre le son et la poudre, ils ne peuvent pas \u00eatre remplac\u00e9s 1:1, c'est \u00e0 vous de tester. Il peut \u00eatre remplac\u00e9 par de la gomme xanthane, mais ce n'est pas un remplacement un \u00e0 un. Il est recommand\u00e9 d\u2019utiliser une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de gomme xanthane pour 2 \u00e0 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de son de psyllium. Une autre recommandation est d\u2019utiliser du gel de graines de lin + de la gomme xanthane. Dans les recettes que j'ai test\u00e9es, je n'ai pas obtenu les m\u00eames r\u00e9sultats que ceux obtenus avec le psyllium.<\/p>\n

Farine de psyllium \u00e0 faible teneur en glucides et autres bienfaits<\/h2>\n

Consommer la plante avec un verre d\u2019eau avant les repas permet de se sentir rassasi\u00e9 plus longtemps. Comme le psyllium absorbe beaucoup de liquide, vous vous sentirez rassasi\u00e9 et n'aurez pas faim aussi rapidement. Par cons\u00e9quent, vous mangerez moins et consommerez moins de calories, ce qui entra\u00eenera une perte de poids.<\/p>\n

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A farinha de psyllium low carb \u00e9 uma fonte de fibra natural feita a partir das cascas de sementes da planta Plantago ovata, nativa da India e do Paquist\u00e3o. Contem 70% de fibra sol\u00favel e 30% insol\u00favel. Muita gente usa como laxativo ( Metamucil) para regularizar as evacua\u00e7\u00f5es e aliviar a constipa\u00e7\u00e3o. Ou seja, \u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3270,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3269","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-artigos"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3269"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3269\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16813,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3269\/revisions\/16813"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}