{"id":3301,"date":"2018-01-07T12:46:45","date_gmt":"2018-01-07T12:46:45","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=3301"},"modified":"2024-11-12T09:51:23","modified_gmt":"2024-11-12T12:51:23","slug":"dieta-lutz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/artigos\/dieta-lutz\/","title":{"rendered":"R\u00e9gime Lutz"},"content":{"rendered":"

Il y a quelque temps, le r\u00e9gime Lutz est devenu c\u00e9l\u00e8bre gr\u00e2ce \u00e0 l'acteur Kellan Lutz<\/a> a \u00e9t\u00e9 promu. Pour ceux qui ne le connaissent pas sous ce nom, ils le connaissent certainement sous le nom d'Emmett Cullen, un r\u00f4le qu'il a jou\u00e9 dans la c\u00e9l\u00e8bre saga Twilight de films d'amour et de vampires. Il s\u2019agit d\u2019un r\u00e9gime dans lequel nous essayons d\u2019\u00e9liminer autant de glucides que possible de notre menu.<\/p>\n

Kellan n\u2019est pas le cr\u00e9ateur de ce r\u00e9gime en tant que tel, mais il est l\u2019un de ses d\u00e9fenseurs, car il a obtenu d\u2019excellents r\u00e9sultats. Le responsable de la structuration de ce r\u00e9gime est le Dr Wolfgang Lutz, auteur du livre \u00ab Leben ohne Brot \u00bb (Vivre sans pain). Ce livre affirme que le pain et tous les aliments d\u00e9riv\u00e9s du bl\u00e9 ne sont pas propres et nuisent \u00e0 notre corps. La raison, selon le livre, est que notre syst\u00e8me digestif est sp\u00e9cifiquement con\u00e7u pour dig\u00e9rer la viande et les aliments gras, c'est-\u00e0-dire que nous sommes carnivores.<\/p>\n

Le r\u00e9gime Lutz \u2013 Pourquoi le bl\u00e9 est mauvais<\/h2>\n

Si nous nous en tenons aux preuves scientifiques, nous pouvons certainement trouver certains inconv\u00e9nients \u00e0 la consommation de bl\u00e9 :<\/p>\n

Tout d\u2019abord, le bl\u00e9 est essentiellement un sucre, ce qui signifie que si nous en abusons, nous avons certains probl\u00e8mes de sant\u00e9, principalement dus \u00e0 l\u2019augmentation de la glyc\u00e9mie.<\/p>\n

Le bl\u00e9 est \u00e9galement l\u2019une des principales sources de gluten pr\u00e9sentes dans la pyramide alimentaire, une substance \u00e0 laquelle un grand pourcentage de personnes sont intol\u00e9rantes. Le gluten reste dans les parois intestinales provoquant des effets secondaires dans notre syst\u00e8me digestif.<\/p>\n

Il existe suffisamment de preuves pour confirmer que le bl\u00e9 et les aliments qui en sont d\u00e9riv\u00e9s contiennent certains niveaux d\u2019opiac\u00e9s, qui sont aussi addictifs que les cigarettes.<\/p>\n

R\u00e9gime Lutz : un r\u00e9gime sans glucides ?<\/h2>\n

Sur la base des informations contenues dans le livre susmentionn\u00e9, la m\u00e9thode Lutz n\u2019\u00e9limine pas compl\u00e8tement le bl\u00e9 et le gluten de votre menu, mais elle r\u00e9duit \u00e9galement consid\u00e9rablement la consommation de glucides.<\/p>\n

Nous pouvons \u00e9tablir un menu de r\u00e9gime Lutz comme nous le souhaitons, il suffit simplement d'augmenter la consommation de prot\u00e9ines et de graisses, en limitant au maximum les glucides.<\/p>\n

Petit d\u00e9jeuner : en \u00e9liminant compl\u00e8tement le pain, nous pouvons pr\u00e9parer un petit d\u00e9jeuner avec une omelette aux l\u00e9gumes pr\u00e9par\u00e9e avec du beurre.<\/p>\n

D\u00e9jeuner : poitrine de poulet grill\u00e9e avec salade.<\/p>\n

D\u00eener : saumon au beurre et salade verte<\/p>\n

Cela pourrait \u00eatre un menu de base, cependant, vous pouvez rechercher ces aliments riches en glucides en ligne et les \u00e9liminer de votre alimentation si vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 le faire.<\/p>\n

R\u00e9gime Lutz \u2013 Fonction des glucides dans le corps<\/h2>\n

Les glucides sont des mol\u00e9cules \u00e9nerg\u00e9tiques. Les r\u00e9serves \u00e9nerg\u00e9tiques de notre corps sont essentielles car elles stimulent les endorphines, hormones charg\u00e9es de nous maintenir lucides et d\u00e9tendus. Mais, en plus, ils ont d'autres fonctions que nous pouvons r\u00e9aliser selon le r\u00e9gime Lutz.<\/p>\n

Sur le plan \u00e9nerg\u00e9tique : si l\u2019on consid\u00e8re uniquement le facteur \u00e9nerg\u00e9tique, on constate que les mol\u00e9cules de glucides sont beaucoup plus l\u00e9g\u00e8res et plus rapides que les mol\u00e9cules de graisse, c\u2019est pourquoi notre corps les absorbe mieux. Le corps utilise ces mol\u00e9cules comme du glucose et peut les stocker pour les utiliser au moment de la journ\u00e9e qui en a besoin.<\/p>\n

\u00c9conomiser les prot\u00e9ines : l'autre source d'\u00e9nergie de notre corps serait les prot\u00e9ines, si l'apport en glucides est faible, le corps cherchera l'\u00e9nergie n\u00e9cessaire pour compl\u00e9ter ses processus de base dans les prot\u00e9ines. C'est pourquoi la consommation de glucides nous aide \u00e0 \u00e9conomiser des prot\u00e9ines qui sont plus utiles \u00e0 d'autres fonctions m\u00e9taboliques.<\/p>\n

Structurel : les glucides contiennent dans leur structure mol\u00e9culaire certains sucres essentiels au bon fonctionnement des organes et \u00e0 une r\u00e9ponse neuronale efficace. Par cons\u00e9quent, les r\u00e9duire drastiquement provoque des \u00e9tourdissements et des d\u00e9faillances dans des capacit\u00e9s cognitives essentielles, telles que la m\u00e9moire et l\u2019attention.<\/p>\n

D\u00e9toxification : notre corps accumule des substances toxiques comme la bilirubine, etc. Ceux-ci sont stock\u00e9s dans les organes vitaux qui limitent leur fonctionnement et le pire est qu'ils ne sont pas solubles. Pour les \u00e9liminer, il faut les associer \u00e0 de l\u2019acide glucuronique, un d\u00e9riv\u00e9 du glucose que l\u2019on retrouve dans les glucides.<\/p>\n

R\u00e9gime Lutz \u2013 Conclusion<\/h2>\n

Le Dr Lutz a raison dans sa th\u00e8se selon laquelle nous avons \u00e9volu\u00e9 \u00e0 partir d\u2019animaux carnivores. Premi\u00e8rement, nos intestins poss\u00e8dent des r\u00e9cepteurs qui peuvent dissoudre le fer h\u00e9mique, que l\u2019on trouve uniquement dans la viande. De plus, nous ne sommes pas capables de produire nous-m\u00eames de la vitamine B12 et notre syst\u00e8me digestif est tr\u00e8s lent \u00e0 synth\u00e9tiser la vitamine A et la taurine, il est donc plus b\u00e9n\u00e9fique d\u2019obtenir ces aliments \u00e0 partir de la viande.<\/p>\n

Le mot \u00e9volution signifie avancer, le fait que nous ayons go\u00fbt\u00e9 aux animaux carnivores ne signifie pas que nous continuons \u00e0 \u00eatre comme \u00e7a, puisque l'\u00e9volution serait nulle. L'Homo sapiens poss\u00e8de un organisme beaucoup plus complexe que ses pr\u00e9d\u00e9cesseurs et donc son r\u00e9gime alimentaire est \u00e9galement plus complexe. Il ne suffit pas de consommer uniquement des graisses et des prot\u00e9ines carnivores, il faut \u00e9galement consommer d\u2019autres min\u00e9raux, vitamines et nutriments essentiels au bon fonctionnement de tout l\u2019organisme.<\/p>\n

D\u00e9couvrez le livre 101 recettes low carb avec des astuces et recettes pour vous aider \u00e0 perdre du poids<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Algum tempo atr\u00e1s, a dieta Lutz que se tornou famosa gra\u00e7as ao ator Kellan Lutz foi promovida . Para aqueles que n\u00e3o o conhecem com esse nome, certamente o conhecer\u00e3o por Emmett Cullen, papel que ele desenvolveu na famosa saga de filmes de amor e vampiros Twilight. \u00c9 uma dieta na qual tentamos eliminar o […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3302,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3301","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-artigos"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3301"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16818,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3301\/revisions\/16818"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}