{"id":3354,"date":"2018-01-12T20:11:25","date_gmt":"2018-01-12T20:11:25","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=3354"},"modified":"2024-11-12T09:51:24","modified_gmt":"2024-11-12T12:51:24","slug":"farinha-de-macadamia-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/artigos\/farinha-de-macadamia-low-carb\/","title":{"rendered":"Farine de macadamia \u00e0 faible teneur en glucides"},"content":{"rendered":"

LE farine de macadamia \u00e0 faible teneur en glucides<\/strong> C'est une farine de noix tr\u00e8s polyvalente avec des propri\u00e9t\u00e9s int\u00e9ressantes. C'est un bon substitut \u00e0 la farine d'amande dans les recettes \u00e0 faible teneur en glucides et tr\u00e8s populaire dans les pr\u00e9parations sans gluten. C'est une option plus saine et plus abordable que la farine d'amande.<\/p>\n

Les noix de macadamia contiennent \u00e0 peu pr\u00e8s la m\u00eame quantit\u00e9 totale de mati\u00e8res grasses que les autres noix, mais pour compenser leurs niveaux presque inexistants d'om\u00e9ga-6, elles contiennent plus de graisses mono-insatur\u00e9es (AGMI), du m\u00eame type que celles pr\u00e9sentes dans les avocats et l'huile d'olive. Cela fait des noix de macadamia une source de graisse de meilleure qualit\u00e9 que la plupart des noix.<\/p>\n

Cet attribut fait des macadamias une option plus saine que de nombreuses autres noix populaires et contribue \u00e0 leur popularit\u00e9 croissante.<\/p>\n

Comment conserver la farine de macadamia \u00e0 faible teneur en glucides ?<\/h2>\n

Conservez la farine de macadamia \u00e0 faible teneur en glucides dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique au r\u00e9frig\u00e9rateur. Les noix peuvent rancir assez rapidement lorsqu'elles sont expos\u00e9es \u00e0 l'air, et encore plus lorsqu'elles sont moulues en farine. Conserver au cong\u00e9lateur pour une conservation plus longue.<\/p>\n

D\u00e9couvrez quelques avantages de la consommation de farine de macadamia \u00e0 faible teneur en glucides<\/h2>\n

Fibre<\/h3>\n

Les macadamias fournissent fibres alimentaires<\/a>, un type de glucide. Les fibres ne se d\u00e9composent pas en \u00e9nergie, elles ne contribuent donc pas \u00e0 la teneur en calories des noix de macadamia, mais elles offrent des bienfaits pour la sant\u00e9. Il \u00e9paissit et ramollit vos selles pour vous garder r\u00e9guli\u00e8res, ralentit la digestion pour que vous vous sentiez rassasi\u00e9 plus longtemps apr\u00e8s votre repas et aide \u00e9galement \u00e0 contr\u00f4ler votre taux de sucre dans le sang. Tout le monde devrait consommer au moins 20 grammes de fibres par jour, recommande la Harvard School of Public Health, tandis que les hommes peuvent avoir besoin de 30 \u00e0 35 grammes par jour. Une once de noix de macadamia contient 2,4 grammes de fibres, soit 12 pour cent de votre apport quotidien minimum recommand\u00e9 en fibres.<\/p>\n

Mangan\u00e8se<\/h3>\n

Le mangan\u00e8se vous aide \u00e0 rester en bonne sant\u00e9 en vieillissant : il aide \u00e0 activer les enzymes antioxydantes, qui combattent les dommages cellulaires \u00e0 l\u2019origine du vieillissement et des maladies. Un apport suffisant en mangan\u00e8se vous aide \u00e9galement \u00e0 gu\u00e9rir apr\u00e8s une blessure et favorise la sant\u00e9 du squelette en stimulant la croissance osseuse. Une once de noix de macadamia augmente votre apport en mangan\u00e8se de 1,2 milligramme, fournissant environ les deux tiers de l'apport quotidien recommand\u00e9 en mangan\u00e8se pour les femmes et la moiti\u00e9 de l'apport recommand\u00e9 pour les hommes, selon le Linus Pauling Institute.<\/p>\n

Cuivre<\/h3>\n

Mangez des noix de macadamia comme source de cuivre. Le cuivre aide \u00e0 garder vos tissus forts et r\u00e9silients\u00a0; Il active la lysyl oxydase, une enzyme dont votre corps a besoin pour r\u00e9ticuler les fibres de collag\u00e8ne. Il contribue \u00e9galement \u00e0 la production de globules rouges en garantissant que vos globules rouges peuvent acc\u00e9der au fer dont ils ont besoin pour fonctionner. Une once de noix de macadamia offre 214 microgrammes de cuivre, soit 24 % des 900 microgrammes de cuivre dont vous avez besoin quotidiennement, selon l'Institut Linus Pauling.<\/p>\n

Mangez plus de noix de macadamia<\/h3>\n

Les noix de macadamia ajoutent de la texture et de la valeur nutritionnelle aux plats chauds et froids. Essayez d\u2019ajouter des noix de macadamia ou de la farine de macadamia \u00e0 faible teneur en glucides \u00e0 votre repas du matin. Garnissez vos salades de noix de macadamia hach\u00e9es, farinez vos smoothies. Vous pouvez \u00e9galement essayer des noix de macadamia assaisonn\u00e9es d'\u00e9pices indiennes comme le garam masala et la poudre de chili, puis grill\u00e9es pour une collation savoureuse.<\/p>\n

D\u00e9couvrez le livre 101 recettes low carb avec des astuces et recettes pour vous aider \u00e0 perdre du poids<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A farinha de macad\u00e2mia low carb \u00e9 uma farinha de nozes muito vers\u00e1til com propriedades interessantes. \u00c9 um bom substituto para a farinha de am\u00eandoas em receitas low carb e muito popular em prepara\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten. \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e acess\u00edvel do que a farinha de am\u00eandoa. As macad\u00e2mias t\u00eam aproximadamente a mesma […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3355,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-3354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-artigos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3354"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16828,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3354\/revisions\/16828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}