{"id":3920,"date":"2018-03-14T01:10:28","date_gmt":"2018-03-14T01:10:28","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=3920"},"modified":"2024-11-12T09:51:47","modified_gmt":"2024-11-12T12:51:47","slug":"receita-de-caranguejo-ao-leite-de-coco-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/pratos-principais\/receita-de-caranguejo-ao-leite-de-coco-low-carb\/","title":{"rendered":"Recette de crabe au lait de coco \u00e0 faible teneur en glucides"},"content":{"rendered":"

Recette de crabe au lait de coco \u00e0 faible teneur en glucides<\/strong> \u2013 Nous avons tous entendu la recommandation de la Food Standards Agency de manger 2 portions de poisson par semaine, mais avez-vous d\u00e9j\u00e0 r\u00e9fl\u00e9chi aux raisons pour lesquelles le crabe est bon pour vous dans le cadre d\u2019un r\u00e9gime pauvre en glucides ?<\/p>\n

Manger une portion de ce d\u00e9licieux crustac\u00e9 pr\u00e9sente des bienfaits incroyables pour la sant\u00e9 lorsqu'il est consomm\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement. Lisez la suite pour d\u00e9couvrir les bienfaits du crabe pour la sant\u00e9.<\/p>\n

    \n
  1. Le crabe est une excellente source de prot\u00e9ines<\/li>\n<\/ol>\n

    Le crabe est l\u2019une des meilleures sources alimentaires de prot\u00e9ines disponibles. Il contient presque autant de prot\u00e9ines pour 100 grammes que la viande, sans pour autant contenir les m\u00eames niveaux de graisses satur\u00e9es, qui sont li\u00e9es \u00e0 un risque accru de maladie cardiaque.<\/p>\n

    Les prot\u00e9ines du crabe sont de haute qualit\u00e9 et, en raison de l\u2019absence de tissu conjonctif, sont tr\u00e8s digestes pour les personnes de tous \u00e2ges.<\/p>\n

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    1. Le crabe contient des acides gras om\u00e9ga 3<\/li>\n<\/ol>\n

      Riche en vitamines et min\u00e9raux, la chair de crabe est \u00e9galement faible en mati\u00e8res grasses et contient des acides polyinsatur\u00e9s om\u00e9ga-3.<\/p>\n

      Il aide \u00e0 prot\u00e9ger contre les maladies cardiaques et favorise le d\u00e9veloppement du cerveau. Certaines recherches sugg\u00e8rent que les om\u00e9ga-3 inhibent \u00e9galement les comportements agressifs.<\/p>\n

      Et ce n\u2019est pas n\u2019importe quel om\u00e9ga-3 : c\u2019est la vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 longue cha\u00eene. Ceux-ci sont plus b\u00e9n\u00e9fiques pour notre sant\u00e9 car ils peuvent \u00eatre utilis\u00e9s imm\u00e9diatement, contrairement aux om\u00e9ga-3 \u00e0 cha\u00eene courte pr\u00e9sents dans les l\u00e9gumes et les huiles\u00a0; ils doivent d'abord \u00eatre convertis en forme \u00e0 longue cha\u00eene, ce que notre corps ne fait pas tr\u00e8s bien.<\/p>\n

      100 g de crabe fournissent un tiers de l\u2019apport hebdomadaire recommand\u00e9 en om\u00e9ga-3.<\/p>\n

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      1. Le crabe et le s\u00e9l\u00e9nium<\/li>\n<\/ol>\n

        Tous les crustac\u00e9s sont une bonne source de s\u00e9l\u00e9nium, mais la chair de crabe en est particuli\u00e8rement riche.<\/p>\n

        Le s\u00e9l\u00e9nium joue un r\u00f4le fondamental dans le syst\u00e8me de d\u00e9fense antioxydant humain, pr\u00e9venant les dommages aux cellules et aux tissus.<\/p>\n

        Le s\u00e9l\u00e9nium joue \u00e9galement un r\u00f4le important dans le fonctionnement du syst\u00e8me immunitaire, le m\u00e9tabolisme des hormones thyro\u00efdiennes et la synth\u00e8se dans la reproduction.<\/p>\n

        100 g de chair de crabe fournissent 1121 TP3T de la valeur quotidienne recommand\u00e9e pour les hommes et 1401 TP3T de la valeur quotidienne recommand\u00e9e pour les femmes. La chair de crabe contient 3 fois plus de s\u00e9l\u00e9nium que la morue et 12 fois plus que le b\u0153uf !<\/p>\n

          \n
        1. La chair de crabe contient de la riboflavine (vitamine B12)<\/li>\n<\/ol>\n

          Les vitamines \u00e9tant solubles dans l\u2019eau et donc non stock\u00e9es dans l\u2019organisme, elles doivent \u00eatre obtenues par notre alimentation, par exemple par la chair de crabe.<\/p>\n

          La riboflavine (vitamine B2) est importante dans la production de st\u00e9ro\u00efdes et de globules rouges, dans la promotion d\u2019une croissance normale et dans le maintien de la peau, des yeux et du syst\u00e8me nerveux.<\/p>\n

          La riboflavine joue \u00e9galement un r\u00f4le dans l\u2019absorption du fer dans le tube digestif et soutient l\u2019activit\u00e9 des antioxydants.<\/p>\n

          Et prenez note de tous les athl\u00e8tes et culturistes : le renouvellement de la riboflavine dans le corps humain est li\u00e9 \u00e0 la d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique et, par cons\u00e9quent, les personnes physiquement actives peuvent avoir un besoin accru de riboflavine dans leur alimentation.<\/p>\n

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          1. Le crabe contient du cuivre et du phosphore<\/li>\n<\/ol>\n

            La chair de crabe contient pr\u00e8s de 30 fois plus de cuivre que la morue et 56 fois plus que le saumon, le poulet et le b\u0153uf.<\/p>\n

            Bien que le fer soit g\u00e9n\u00e9ralement mis \u00e0 l\u2019honneur, le cuivre est impliqu\u00e9 dans l\u2019absorption, le stockage et le m\u00e9tabolisme du fer. Il joue un r\u00f4le important dans la formation des globules rouges et maintient la sant\u00e9 des os, des vaisseaux sanguins, des nerfs et du syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n

            Le phosphore est, apr\u00e8s le calcium, le deuxi\u00e8me min\u00e9ral le plus abondant dans l\u2019organisme. C'est un min\u00e9ral majeur des os et des dents et il est donc important pour la sant\u00e9 et le d\u00e9veloppement du squelette.<\/p>\n

            Le phosphore est impliqu\u00e9 dans la plupart des actions m\u00e9taboliques du corps, notamment la fonction r\u00e9nale, la croissance cellulaire et la contraction du muscle cardiaque. Il participe \u00e9galement \u00e0 la conversion des aliments en \u00e9nergie.<\/p>\n

            100 g de crabe fournissent 621 TP3T de la valeur quotidienne recommand\u00e9e pour les hommes et les femmes adultes.<\/p>\n

            Voir aussi :<\/p>\n

            Recette de gratin de crevettes \u00e0 faible teneur en glucides<\/p>\n

            Recette de quiche aux crevettes \u00e0 faible teneur en glucides<\/p>\n

            Recette de filet de poisson \u00e0 faible teneur en glucides<\/p>\n

            Recette de crabe au lait de coco \u00e0 faible teneur en glucides | Ingr\u00e9dients<\/h2>\n
              \n
            • 4 gousses d'ail<\/li>\n
            • 1 oignon<\/li>\n
            • 1 tomate<\/li>\n
            • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive<\/li>\n
            • 1 coriandre<\/li>\n
            • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de colorant alimentaire<\/li>\n
            • 1 bouteille de 500 ml de lait de coco<\/li>\n
            • 8 crabes<\/li>\n
            • 1 pinc\u00e9e de sel au go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n

              Recette de crabe au lait de coco \u00e0 faible teneur en glucides | M\u00e9thode de pr\u00e9paration<\/h2>\n

              Dans une grande po\u00eale, ajoutez l\u2019huile d\u2019olive et faites revenir l\u2019oignon et l\u2019ail avec le colorant alimentaire.<\/p>\n

              Ajoutez la tomate, les comprim\u00e9s Knorr et laissez revenir, ajoutez le lait de coco et la moiti\u00e9 de la coriandre.<\/p>\n

              Lorsque la tomate est presque cr\u00e9meuse, placez les crabes nettoy\u00e9s dans la po\u00eale.<\/p>\n

              Couvrir d'eau et du reste de coriandre, laisser cuire, go\u00fbter le bouillon et voir s'il a besoin d'un peu de sel.<\/p>\n

              Astuce : Congelez-les vivants dans un sac plastique, lorsque vous constatez qu'ils ne bougent plus, sortez-les du cong\u00e9lateur et nettoyez-les, puis mettez-les dans la casserole !!! C'est plus facile \u00e0 nettoyer !!!<\/p>\n

              D\u00e9couvrez d'autres recettes pour votre petit-d\u00e9jeuner sur notre site<\/p>\n

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              Receita de caranguejo ao leite de coco low carb – Todos ouvimos a recomenda\u00e7\u00e3o da Food Standards Agency para comer 2 por\u00e7\u00f5es de peixe por semana, mas voc\u00ea j\u00e1 pensou sobre porque o caranguejo \u00e9 bom para voc\u00ea que faz dieta low carb? Comer uma por\u00e7\u00e3o deste delicioso crust\u00e1ceo tem benef\u00edcios incr\u00edveis para a sa\u00fade […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3921,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3920","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-pratos-principais"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3920"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16881,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3920\/revisions\/16881"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}