{"id":46,"date":"2017-04-01T19:04:25","date_gmt":"2017-04-01T19:04:25","guid":{"rendered":"http:\/\/lowcarb-brasil.com\/?p=46"},"modified":"2026-03-17T17:43:24","modified_gmt":"2026-03-17T20:43:24","slug":"receita-de-pudim-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/sobremesas\/receita-de-pudim-low-carb\/","title":{"rendered":"Recette de pudding au lait de coco \u00e0 faible teneur en glucides"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 14pt;\">LE<strong> recette de pudding \u00e0 faible teneur en glucides<\/strong> C&#039;est tr\u00e8s simple \u00e0 faire lorsque vous avez envie de manger du pudding au lait concentr\u00e9, mais maintenant vous ne pouvez plus parce que vous avez chang\u00e9 vos habitudes alimentaires.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\"> Vous trouverez ci-dessous une version de la recette de pudding \u00e0 faible teneur en glucides que vous pouvez manger sans vous sentir coupable.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\"> Cette version de pudding contient du lait de coco et des \u0153ufs comme ingr\u00e9dients, le r\u00e9sultat est surprenant : un pudding savoureux, avec une consistance similaire au lait concentr\u00e9 mais avec une teneur en glucides extr\u00eamement faible... tout bon !!<\/span><\/p>\n<h2>Recette de pudding \u00e0 faible teneur en glucides | Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">6 <a href=\"https:\/\/www.opas.org.br\/beneficios-do-ovo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u0153ufs<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">200 millilitres de lait de coco\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">200 grammes de cr\u00e8me<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">\u00bd paquet de noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 14pt;\">\u00c9dulcorant au go\u00fbt (j&#039;ai utilis\u00e9 environ 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><\/h2>\n<h2>Recette de pudding \u00e0 faible teneur en calories | Pr\u00e9paration<\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Mixez tr\u00e8s bien tous les ingr\u00e9dients au mixeur jusqu&#039;\u00e0 obtenir un m\u00e9lange tr\u00e8s homog\u00e8ne. Ajoutez 1\/2 paquet de noix de coco r\u00e2p\u00e9e.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\"> Caram\u00e9lisez le moule \u00e0 pudding avec de la poudre caram\u00e9lisante di\u00e9t\u00e9tique (elle est vendue en bo\u00eete et il suffit de la m\u00e9langer avec la quantit\u00e9 d&#039;eau indiqu\u00e9e), il suffit de mettre une cuill\u00e8re \u00e0 soupe pour 50 grammes de poudre dans une po\u00eale chauff\u00e9e jusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;elle soit dor\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\"> Ajoutez le m\u00e9lange d\u2019\u0153ufs, de lait de coco, d\u2019\u00e9dulcorant et de noix de coco r\u00e2p\u00e9e dans la po\u00eale caram\u00e9lis\u00e9e. Cuire au bain-marie, au four \u00e0 environ 200 degr\u00e9s jusqu&#039;\u00e0 ce que le tout soit ferme (mon four a cuit en 50 minutes). D\u00e9mouler une fois froid.<\/span><\/p>\n<h2>Recette de pudding \u00e0 faible teneur en glucides | Avantages<\/h2>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Les nouveaux produits \u00e0 base de noix de coco sont des alternatives nutritives, comme le lait de coco, qui peut \u00eatre utilis\u00e9 quotidiennement comme alternative au lait de vache, le sucre de coco \u00e0 faible indice glyc\u00e9mique et le beurre de coco riche en acide laurique.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">La composition\u00a0<\/span><span style=\"font-size: 14pt;\">La valeur nutritionnelle de la noix de coco va au-del\u00e0 des simples vitamines, min\u00e9raux et macronutriments et elle offre plusieurs avantages pour la sant\u00e9, prouv\u00e9s par plusieurs \u00e9tudes, et fait actuellement partie des aliments les plus recherch\u00e9s.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">En raison de tous ses effets b\u00e9n\u00e9fiques, il a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9 comme un superaliment par le Functional Foods Center (USA) et fait partie des 10 meilleurs aliments au monde.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">On la trouve sous diff\u00e9rentes formes : huile de coco extra vierge, huile de coco raffin\u00e9e (id\u00e9ale pour cuisiner), farine de coco, eau de coco, noix de coco naturelle, noix de coco d\u00e9shydrat\u00e9e, et peut \u00eatre facilement incluse dans votre menu quotidien.<\/span><\/p>\n<h2>Voir aussi :<\/h2>\n<ul>\n<li>Recette facile de pudding \u00e0 faible teneur en glucides<\/li>\n<li>Recette de pudding au caf\u00e9 \u00e0 faible teneur en glucides<\/li>\n<li>Recette de pudding r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 \u00e0 faible teneur en glucides<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/bit.ly\/2xVpVyY\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Livre 101 Recettes \u00e0 faible teneur en glucides<\/a><\/li>\n<li>Ambulance priv\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: center;\">D\u00e9couvrez le livre 101 recettes low carb<br \/>\navec des conseils et des recettes pour vous aider \u00e0 perdre du poids<\/h2>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A receita de pudim low carb \u00e9 muito simples para voc\u00ea fazer naquela hora que bater a vontade de comer um pudim de leite condensado, mas agora n\u00e3o pode porque mudou o h\u00e1bito alimentar. Veja a seguir uma vers\u00e3o da receita de\u00a0pudim low carb que voc\u00ea pode comer sem culpa. Essa vers\u00e3o de pudim tem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3048,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":{"0":"post-46","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sobremesas"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18393,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46\/revisions\/18393"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}