{"id":5408,"date":"2018-03-21T17:12:28","date_gmt":"2018-03-21T17:12:28","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=5408"},"modified":"2024-11-12T09:51:49","modified_gmt":"2024-11-12T12:51:49","slug":"receita-de-bolo-de-cenoura-com-brigadeirao-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/utilidades-e-outros\/receita-de-bolo-de-cenoura-com-brigadeirao-low-carb\/","title":{"rendered":"Recette de g\u00e2teau aux carottes \u00e0 faible teneur en glucides avec brigadeir\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Recette de g\u00e2teau aux carottes \u00e0 faible teneur en glucides avec brigadeiro<\/strong> \u2013 Que diriez-vous de combiner un d\u00e9licieux dessert ou une collation \u2013 tout d\u00e9pend de la fa\u00e7on dont vous abordez cette recette \u00e0 faible teneur en glucides \u2013 et de b\u00e9n\u00e9ficier des nutriments contenus dans les carottes ?<\/p>\n<p>Oubliez les pilules de vitamine A. Les carottes fournissent de la vitamine A et une multitude d\u2019autres bienfaits impressionnants pour la sant\u00e9, notamment une belle peau, la pr\u00e9vention du cancer et la lutte contre le vieillissement. Apprenez \u00e0 profiter des bienfaits de ce superaliment.<\/p>\n<h2>Bienfaits des carottes pour la sant\u00e9<\/h2>\n<ol>\n<li>Am\u00e9liore la vision<\/li>\n<\/ol>\n<p>Il y a du vrai dans la vieille sagesse selon laquelle les carottes sont bonnes pour les yeux. Les carottes sont riches en b\u00eata-carot\u00e8ne, qui est converti en vitamine A dans le foie. La vitamine A est transform\u00e9e dans la r\u00e9tine en rhodopsine, un pigment violet n\u00e9cessaire \u00e0 la vision nocturne.<\/p>\n<p>Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que le b\u00eata-carot\u00e8ne prot\u00e8ge contre la d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence maculaire et la cataracte s\u00e9nile. Une \u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les personnes qui consommaient de grandes quantit\u00e9s de b\u00eata-carot\u00e8ne pr\u00e9sentaient un risque de d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence maculaire inf\u00e9rieur de 40% \u00e0 celles qui en consommaient peu.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Aide \u00e0 pr\u00e9venir le cancer<\/li>\n<\/ol>\n<p>Des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que les carottes r\u00e9duisent le risque de cancer du poumon, du sein et du c\u00f4lon.<\/p>\n<p>Le falcarinol est un pesticide naturel produit par les carottes qui prot\u00e8ge leurs racines des maladies fongiques. Les carottes sont l\u2019une des seules sources courantes de ce compos\u00e9. Une \u00e9tude a montr\u00e9 que le risque de cancer \u00e9tait r\u00e9duit d\u2019un tiers chez les rats qui mangeaient des carottes.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Ralentit le vieillissement<\/li>\n<\/ol>\n<p>Le niveau \u00e9lev\u00e9 de b\u00eata-carot\u00e8ne dans les carottes agit comme un antioxydant contre les dommages cellulaires caus\u00e9s au corps par le m\u00e9tabolisme r\u00e9gulier. Cela aide \u00e0 ralentir le vieillissement des cellules.<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li>Favorise une peau plus saine<\/li>\n<\/ol>\n<p>La vitamine A et les antioxydants prot\u00e8gent la peau des dommages caus\u00e9s par le soleil. Les carences en vitamine A provoquent une s\u00e9cheresse de la peau, des cheveux et des ongles. La vitamine A pr\u00e9vient les rides pr\u00e9matur\u00e9es, l\u2019acn\u00e9, la peau s\u00e8che, la pigmentation, les imperfections et le teint irr\u00e9gulier.<\/p>\n<ol start=\"5\">\n<li>Aide \u00e0 pr\u00e9venir l&#039;infection<\/li>\n<\/ol>\n<p>Les herboristes savent que les carottes pr\u00e9viennent les infections. Ils peuvent \u00eatre utilis\u00e9s en morceaux \u2013 r\u00e2p\u00e9s crus ou cuits et \u00e9cras\u00e9s.<\/p>\n<ol start=\"6\">\n<li>Favorise une peau plus saine (de l&#039;ext\u00e9rieur)<\/li>\n<\/ol>\n<p>Les carottes sont utilis\u00e9es comme un masque facial bon march\u00e9 et tr\u00e8s pratique. Il suffit de m\u00e9langer de la carotte r\u00e2p\u00e9e avec un peu de miel.<\/p>\n<ol start=\"7\">\n<li>Pr\u00e9vient les maladies cardiaques<\/li>\n<\/ol>\n<p>Des \u00e9tudes montrent que les r\u00e9gimes riches en carot\u00e9no\u00efdes sont associ\u00e9s \u00e0 un risque plus faible de maladie cardiaque. Les carottes contiennent non seulement du b\u00eata-carot\u00e8ne, mais aussi de l\u2019alpha-carot\u00e8ne et de la lut\u00e9ine.<\/p>\n<p>La consommation r\u00e9guli\u00e8re de carottes r\u00e9duit \u00e9galement le taux de cholest\u00e9rol, car les fibres solubles contenues dans les carottes se lient aux acides biliaires.<\/p>\n<ol start=\"8\">\n<li>Nettoyer le corps<\/li>\n<\/ol>\n<p>La vitamine A aide le foie \u00e0 \u00e9liminer les toxines du corps. R\u00e9duit la bile et la graisse dans le foie. Les fibres contenues dans les carottes aident \u00e0 nettoyer le c\u00f4lon et \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer le mouvement des d\u00e9chets.<\/p>\n<ol start=\"9\">\n<li>Prot\u00e8ge les dents et les gencives<\/li>\n<\/ol>\n<p>Les carottes nettoient vos dents et votre bouche. Ils grattent la plaque dentaire et les particules de nourriture comme les brosses \u00e0 dents ou le dentifrice. Les carottes stimulent les gencives et produisent beaucoup de salive qui, \u00e9tant alcaline, \u00e9quilibre les bact\u00e9ries acidifiantes et cariog\u00e8nes. Les min\u00e9raux contenus dans les carottes pr\u00e9viennent les dommages aux dents.<\/p>\n<ol start=\"10\">\n<li>Pr\u00e9vient les accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux<\/li>\n<\/ol>\n<p>Compte tenu de tous les avantages mentionn\u00e9s ci-dessus, il n\u2019est pas surprenant que, dans une \u00e9tude de l\u2019Universit\u00e9 Harvard, les personnes qui mangeaient cinq carottes ou plus par semaine \u00e9taient moins susceptibles de souffrir d\u2019un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral que celles qui consommaient une seule carotte par mois ou moins.<\/p>\n<p>Voir aussi :<\/p>\n<ul>\n<li>Recette de brownie \u00e0 faible teneur en glucides<\/li>\n<li>Recette de g\u00e2teau aux pommes \u00e0 faible teneur en glucides<\/li>\n<li>G\u00e2teau au chocolat \u00e0 faible teneur en glucides et \u00e0 2 ingr\u00e9dients<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/bit.ly\/2xVpVyY\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Livre 101 Recettes \u00e0 faible teneur en glucides<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Recette de g\u00e2teau aux carottes \u00e0 faible teneur en glucides avec brigadeiro | ingr\u00e9dients pour le brigadeiro<\/h2>\n<ul>\n<li>3 oeufs<\/li>\n<li>1 bo\u00eete de cr\u00e8me<\/li>\n<li>1\/2 tasse d&#039;\u00e9dulcorant en poudre au xylitol ou au go\u00fbt<\/li>\n<li>1 tasse de cacao en poudre 100%<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Recette de g\u00e2teau aux carottes \u00e0 faible teneur en glucides avec brigadeiro | Ingr\u00e9dients pour le g\u00e2teau aux carottes<\/h2>\n<ul>\n<li>2 carottes moyennes, hach\u00e9es<\/li>\n<li>3 oeufs<\/li>\n<li>1 tasse d&#039;huile de coco<\/li>\n<li>1\/2 tasse d&#039;\u00e9dulcorant en poudre ou au go\u00fbt<\/li>\n<li>1 tasse de farine d&#039;amande ou d&#039;une autre graine ol\u00e9agineuse, comme la farine de noix de coco, la farine de noix du Br\u00e9sil, la farine de noix de cajou<\/li>\n<li>1 tasse de noix de coco r\u00e2p\u00e9e (non sucr\u00e9e)<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de levure<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Recette de g\u00e2teau aux carottes \u00e0 faible teneur en glucides avec brigadeiro | Comment pr\u00e9parer le brigadeiro<\/h2>\n<p>Mixez le tout dans un blender, battez d&#039;abord bien les \u0153ufs puis ajoutez la cr\u00e8me, l&#039;\u00e9dulcorant et le cacao en poudre. Livre<\/p>\n<h2>Recette de g\u00e2teau aux carottes \u00e0 faible teneur en glucides avec brigadeiro | Comment pr\u00e9parer un g\u00e2teau aux carottes<\/h2>\n<p>Suivez la m\u00eame \u00e9tape au mixeur, battez d&#039;abord bien les \u0153ufs, puis ajoutez les carottes hach\u00e9es, l&#039;huile de coco et l&#039;\u00e9dulcorant, battez \u00e0 nouveau jusqu&#039;\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/p>\n<p>Ajoutez la noix de coco r\u00e2p\u00e9e \u00e0 la farine et \u00e0 la levure et battez l\u00e9g\u00e8rement, juste pour m\u00e9langer. Si elle devient trop lourde selon la puissance de votre blender, transvasez-la dans un bol et terminez de m\u00e9langer \u00e0 la main, ajoutez enfin la levure et m\u00e9langez bien \u00e0 nouveau.<\/p>\n<p>Graisser un moule \u00e0 g\u00e2teau et \u00e0 pudding avec un trou au milieu. Ajoutez le brigadeiro, puis la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau aux carottes. Ne vous inqui\u00e9tez pas, au d\u00e9but vous pourriez penser que \u00e7a va mal se passer, mais \u00e7a ira.<\/p>\n<p>Placer au bain-marie (utiliser de l&#039;eau chaude) dans le four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 200\u00b0C pendant 50 minutes. (le bain-marie est un d\u00e9tail tr\u00e8s important pour que la recette fonctionne, ok ? Attendez que \u00e7a refroidisse et d\u00e9moulez.<\/p>\n<p>Astuce : battez toujours bien les \u0153ufs avant d&#039;ajouter les ingr\u00e9dients afin que votre g\u00e2teau ne sente pas les \u0153ufs.<\/p>\n<p>Pr\u00eat! C&#039;est divin !<\/p>\n<p>D\u00e9couvrez le livre 101 recettes low carb pour vous aider \u00e0 perdre du poids<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Receita de bolo de cenoura com brigadeir\u00e3o low carb \u2013 Que tal aliar uma deliciosa sobremesa ou um lanche &#8211; tudo vai depende de como voc\u00ea encara essa receita low carb \u2013 e se beneficiar com os nutrientes da cenoura? 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Cenouras fornecem vitamina A e uma s\u00e9rie de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5413,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[],"class_list":["post-5408","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sobremesas","category-utilidades-e-outros"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5408"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5408\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16910,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5408\/revisions\/16910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}