{"id":985,"date":"2017-06-30T15:12:13","date_gmt":"2017-06-30T15:12:13","guid":{"rendered":"https:\/\/bkplow.clictresdemaio.com\/?p=985"},"modified":"2024-11-12T09:00:43","modified_gmt":"2024-11-12T12:00:43","slug":"lasanha-de-repolho-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/low-carbdiet.com\/fr\/pratos-principais\/lasanha-de-repolho-low-carb\/","title":{"rendered":"Lasagnes au chou sensationnelles \u00e0 faible teneur en glucides"},"content":{"rendered":"<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/b2h3w2CVAOY?ecver=1\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nCette recette de <strong>Lasagnes au chou \u00e0 faible teneur en glucides<\/strong> C&#039;est un livre que j&#039;ai trouv\u00e9 en ligne il y a quelque temps et je ne sais pas vraiment qui en \u00e9tait l&#039;auteur. Il existe de nombreux substituts <strong>faible teneur en glucides<\/strong> pour les p\u00e2tes, mais l&#039;un de mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s est le chou. Vous pouvez le couper long et fin comme des fettuccine, ou large comme des nouilles \u00e0 lasagnes, comme nous l&#039;avons fait aujourd&#039;hui. La recette originale demandait de faire bouillir le chou en premier, puis de le faire revenir dans l&#039;huile pendant quelques minutes \u00e9galement. Mais j&#039;ai pens\u00e9 que pour gagner du temps, des efforts et \u00e9viter la vaisselle sale, je l&#039;ai simplement fait bouillir jusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;il soit tendre \u00e0 mon go\u00fbt. Maintenant, mettez-le simplement \u00e0 la place des nouilles \u00e0 lasagnes.<\/p>\n<h2>Lasagnes au chou \u00e0 faible teneur en glucides | Ingr\u00e9dients:<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>1 kilo de boeuf hach\u00e9<\/li>\n<li>900 grammes de sauce pour p\u00e2tes sans sucre ajout\u00e9<\/li>\n<li>1 t\u00eate de chou (la mienne \u00e9tait grosse)<\/li>\n<li>1 oeuf<\/li>\n<li>170 g de mozzarella r\u00e2p\u00e9e ou de fromage sal\u00e9\/cheddar (r\u00e9servez 60 g pour saupoudrer sur les lasagnes)<\/li>\n<li>170 g de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li>une tasse de yaourt grec ou de fromage cottage<\/li>\n<li>sel et poivre au go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Lasagnes au chou \u00e0 faible teneur en glucides | Comment pr\u00e9parer :<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li>Placez une grande casserole d\u2019eau \u00e0 bouillir. Retirez les feuilles ext\u00e9rieures du chou, lavez-le et coupez-le en quartiers. Retirez le noyau de chaque partie. Une fois l&#039;eau bouillante, ajoutez les 4 parties du chou et faites cuire jusqu&#039;\u00e0 ce qu&#039;elles soient tr\u00e8s tendres (le mien a pris 25 minutes). \u00c9goutter l&#039;eau.<\/li>\n<li>Pendant ce temps, faites dorer le b\u0153uf hach\u00e9 dans une casserole moyenne-grande. \u00c9gouttez la graisse et remettez la viande sur le feu pour la faire dorer et ajoutez la sauce pour p\u00e2tes. Cuire \u00e0 feu moyen pendant environ 15 minutes ou jusqu&#039;\u00e0 ce que la sauce r\u00e9duise l\u00e9g\u00e8rement et \u00e9paississe. Ajoutez du sel et du poivre au go\u00fbt.<\/li>\n<li>Laissez le chou refroidir suffisamment pour pouvoir le manipuler, \u00e9pongez l&#039;exc\u00e8s d&#039;eau avec du papier absorbant et coupez-le en gros morceaux ou dans le sens de la longueur en forme de lasagnes.<\/li>\n<li>M\u00e9langer les \u0153ufs, les fromages et le yaourt ou le fromage cottage dans un bol.<\/li>\n<li>Vaporisez un plat de cuisson rectangulaire avec un spray antiadh\u00e9sif. La recette originale recommande un moule standard de 9&quot;x12&quot;, mais il \u00e9tait n\u00e9cessaire de placer une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie en dessous pendant qu&#039;il \u00e9tait au four, probablement parce qu&#039;il convient bien \u00e0 un moule de 9&quot;x12&quot; et risque de d\u00e9border. J&#039;ai utilis\u00e9 une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie l\u00e9g\u00e8rement plus grande qui avait plus de place, donc ce n&#039;est pas un probl\u00e8me.<\/li>\n<li>Placez la moiti\u00e9 du chou dans la premi\u00e8re couche, la moiti\u00e9 de la sauce \u00e0 la viande et la moiti\u00e9 du m\u00e9lange de fromage dans le plat de cuisson pr\u00e9par\u00e9. R\u00e9p\u00e9tez les couches avec le reste du chou, la sauce \u00e0 la viande et le m\u00e9lange de fromage. Saupoudrer le dessus du fromage mozzarella r\u00e9serv\u00e9.<\/li>\n<li>Cuire au four pendant 15 \u00e0 20 minutes jusqu&#039;\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit dor\u00e9 et bouillonnant.<\/li>\n<li>laissez refroidir 10 minutes, puis servez et savourez le d\u00e9licieux <strong>lasagnes au chou \u00e0 faible teneur en glucides<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Voir aussi :\u00a0<\/strong><\/p>\n<header class=\"entry-header\">\n<h1 class=\"entry-title\">Recette de lasagnes sans gluten \u00e0 faible teneur en glucides<\/h1>\n<\/header>\n<div class=\"entry-content\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receita de Lasanha de repolho low carb \u00e9 uma que eu encontrei on-line h\u00e1 algum tempo e eu n\u00e3o tenho certeza de quem era o autor. Existem muitos substitutos low-carb para massas, mas um dos meus favoritos \u00e9 o repolho. 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