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आपने कम कार्बोहाइड्रेट आहार के बारे में सुना होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना सही विकल्प कैसे चुनें? इस संस्करण में, कोज़िन्हा एक्सपेरीमेंटल आपको सुझाए गए परिवर्तन करने का तरीका सिखाता है। कम कार्ब क्या है? इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम कर दी गई है, इसलिए इसमें सामान्य नुस्खा में बताए गए कार्बोहाइड्रेट से कम कार्बोहाइड्रेट है। मेनू में बादाम और काजू के आटे से बनी प्रोटीन ब्रेड और कम कार्ब चिकन पाई शामिल थी। इसके अलावा वहां बिना आटे का ब्रेडेड चिकन भी था, जो केवल कसा हुआ पनीर में लिपटा हुआ था, साथ ही एक फूलगोभी पुलाव भी था। और साथ में मिठाई के लिए स्ट्रॉबेरी सॉस के साथ पन्ना कोट्टा। लाभार्थियों के लिए, पोषण विशेषज्ञ का मार्गदर्शन उन्हें स्वस्थ जीवनशैली अपनाने में मदद करता है। हमारे लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों के बारे में जानना महत्वपूर्ण है, जैसा कि उन्होंने बताया, कार्बोहाइड्रेट को कम करना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। यह अच्छा था, अनुभव बहुत बढ़िया था। आप स्वस्थ विकल्प और स्वादिष्ट भोजन बनाना सीखते हैं, क्योंकि भले ही वह तला हुआ या भारी न हो, फिर भी वह स्वादिष्ट भोजन है। इसलिए हम घर जाकर इसे बनाने के लिए बहुत उत्साहित थे। और प्रस्तुत मेनू ने कक्षा में उपस्थित लोगों को प्रसन्न कर दिया। एक्सपेरीमेंटल किचन की अच्छी बात यह है कि यह स्वास्थ्यवर्धक मिठाई का विकल्प भी प्रदान करता है। उदाहरण के लिए, आज हमने पन्ना कोट्टा खाया। तो, यह वास्तव में अच्छा है। मुझे एस्कॉन्डिडिन्हो, पाई, पन्ना कोट्टा बहुत पसंद आया। यह बहुत अच्छा था, सब कुछ बहुत अच्छा था।
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