कम कार्ब हैमबर्गर बन्स कुछ सामग्री के साथ

वीडियो में दी गई रेसिपी आपको इसे बनाने का तरीका बताएगी कम कार्ब बर्गर बन कुछ ही सामग्रियों से बना यह व्यंजन बहुत ही सरलता से बनाया जा सकता है, जो आपके भोजन को समृद्ध बनाता है तथा आपके नाश्ते को स्वादिष्ट बनाता है, और इसके लिए आपको अपने आहार से कोई बदलाव करने की आवश्यकता नहीं होती।

कम कार्ब बर्गर बन्स – सामग्री

• 6 अंडे
• 100 ग्राम (3 ½ औंस) मक्खन (या कोई अन्य कम कार्ब वसा)
• 150 ग्राम (6 औंस) बादाम का आटा – (3 डीएल (1 ½ कप))
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर

लो कार्ब बर्गर बन्स – निर्देश

वसा को यथासंभव कम तापमान पर पिघलाएं। इसे अंडों के साथ मिलाना होगा, और इसमें अधिक वसा मिलाकर गड़बड़ करने का कोई कारण नहीं है।

अंडों को एक कटोरे में रखें और उन्हें एक साथ मिला लें।

वसा जोड़ें. इसे मिला लें.

ऊपर बादाम का आटा रखें।

बादाम के आटे पर खमीर को यथासंभव समान रूप से फैलाएं।

सभी चीजों को मिलाकर ऐसा आटा गूंथ लें जिसमें गांठें न हों।

इसे सांचों में डालें। प्रत्येक में लगभग 1 डीएल (½ कप)।

175°C (350°F) तापमान पर 15 से 20 मिनट तक बेक करें। मुझे अपने सांचों और ओवन में इन्हें 20 मिनट तक पकाना पड़ता है।

इसे ठंडा होने दें. परोसते समय उन्हें आधा काट लें।

रेफ्रिजरेटर में रखें. इन्हें भुना जा सकता है.

कम कार्ब बर्गर बन्स – नोट्स

इस रेसिपी के लिए आपको सांचों का उपयोग करना होगा। मेरा व्यास 120 मिमी (5 इंच) है। आप इन्हें ऑनलाइन स्टोर्स में पा सकते हैं। बिना सांचों के वे पूरी तरह से चपटे हो जाते हैं।

मेरे सांचों को "डिस्को पर बिस्किट - पावोनी फॉर्मैफ्लेक्स मोल्ड्स" कहा जाता है - पावोनी एक ब्रांड है।

आप मक्खन, चिकन वसा, लार्ड (सूअर की वसा), नारियल तेल, या अन्य प्रकार के तेल का उपयोग वसा के रूप में कर सकते हैं। यहां तक कि बेकन तेल भी पंख है। लेकिन यदि आप इसका प्रयोग करें तो बेकन का स्वाद अनूठा हो सकता है।

यदि आप पूरी तरह से पैलियो पद्धति अपनाना चाहते हैं और खमीर से बचना चाहते हैं, तो आप अंडे की सफेदी को फेंट सकते हैं और अंत में उसे मिला सकते हैं। बेकिंग से ठीक पहले.

वह कम कार्ब बर्गर बन वे "ग्लूटेन मुक्त फ्रेंच ब्रेड स्लाइस" के रूप में भी अच्छे हैं

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