Olá! Tudo bom? Hoje eu trouxe aqui para vocês, para a gente
preparar junto, uma receita de uma sobremesa, um doce rapidíssimo, maravilhoso, sem leite
condensado, sem açúcar, sem ovo… Fica pronto muito rápido, para matar aquela
sua vontade de comer um docinho. Fica comigo até o final, que você não vai
querer perder.
Antes de mais nada, se você é novo, seja
bem-vindo, se inscreve no canal e ative o sininho. Eu tenho vídeo novo todo dia, você vai adorar,
com certeza. Receita nova todo dia, muita coisa legal por
aqui. Vamos começar a nossa receita, então. Primeiro ingrediente que eu tenho aqui, gente,
é o iogurte natural desnatado. Quero te lembrar que os ingredientes vão
estar aqui embaixo na descrição, as quantidades, vídeos relacionados, aquilo tudo que vocês
já sabem, não é?
Que eu sempre gosto de colocar para vocês. Estou aqui com o iogurte natural desnatado. Se você quiser, você também pode usar o
iogurte grego.
Eu estou usando o iogurte que eu tinha em
casa mesmo, não é, gente? Porque nessa atual situação, fica mais complicado
de achar algumas coisas diferentes. Mas se você quiser usar o iogurte grego,
opta por um iogurte grego de boa qualidade, com poucos ingredientes e sem açúcar, que
isso é o mais importante. Vou acrescentar aqui o leite em pó desnatado. Fazendo isso, a gente vai conseguir que a
nossa receita continue sem gordura, porque, na verdade, o iogurte natural desnatado é
sem gordura e o leite desnatado também é sem gordura. Então isso vai contribuir para que ela tenha
um valor calórico, de gordura também, não é? Menor, mais interessante.
Então vamos misturar aqui. Tenho vídeo aqui no canal falando mais sobre
leite, sobre o iogurte, vou deixá-los aqui embaixo na descrição, para vocês também. Vou acrescentar aqui agora o suco do limão. Se você quiser usar aqui o suco de laranja,
pode ser. Se você quiser usar maracujá, pode ser. Se você quiser usar suco de abacaxi, pode
ser. Me conta aqui embaixo depois, com o que você
faria? E qual é a sua fruta preferida? Vou adorar saber. Estou usando aqui as raspas do limão. Não só porque as raspas do limão dão um
gostinho especial, diferente, mas também porque as raspas do limão, gente, têm uma
grande quantidade de compostos bioativos. Eu não sei se vocês sabiam disso. Então é uma forma muito interessante da
gente acrescentar esses compostos a uma sobremesa. E lembrando que o limão é fonte de vitamina
C, é super interessante para nossa pele, para o colágeno e também para a imunidade. O que eu tenho aqui agora é o adoçante. Você pode usar o adoçante da sua preferência,
o que você tiver mais acostumado a consumir aí. Pode ser xilitol, pode ser stevia, pode ser
eritritol. Se você não costuma utilizar o adoçante… “Ah, Patrícia não uso adoçante, enfim,
o que eu posso usar para substituir?“ Uma opção pode ser você colocar o açúcar
mascavo, o açúcar demerara, ou o mel. Mas lembrando que eles também vão acrescentar
valor calórico, está bom? Então aí, o valor calórico da sua sobremesa
vai ficar um pouquinho diferente da minha. Você vê que o ponto já está, olha, super
cremoso, super interessante. O que a gente vai fazer agora é o seguinte:
Deixa-me dar uma limpada aqui, para ficar um pouquinho mais bonito. E a gente vai levar isso aqui agora à geladeira,
para dar uma firmadinha. Quando voltar, eu te mostro a consistência
e te falo quanto tempo ficou, espera aí. Vamos lá, então. Agora eu vou dividir isso aqui em duas porções,
para a gente levar para a geladeira, para ele ficar ainda mais cremoso. Vocês estão vendo que a consistência já
está super cremosinha, então agora é só gente realmente transferir aqui para os potinhos. Deixa-me botar o outro aqui. E para ficar ainda mais bonito, eu vou colocar
um pouquinho das raspas do limão aqui por cima, salpicando, para dar aquela carinha
especial que a gente gosta, não é? Que a gente também come com os olhos… E mais sabor também, não é? Você pode fazer assim mais salpicadinho,
ou menos. Vou até salpicar mais aqui, que fica mais
bonitinho. Agora a gente leva à geladeira, para isso
ficar ainda mais firme e na volta eu te falo quanto tempo ficou e vou te mostrar a consistência,
espera aí. Olha, gente, tirei da geladeira para mostrar
para você. Os dois estão aqui. Ficou, mais ou menos, 1 horinha, mas se você
quiser deixar mais tempo, super pode ser. Se você quiser fazer de véspera, para servir
no dia seguinte, também pode ser. Lembrando, mais uma vez, que você pode fazer
com abacaxi, com maracujá… Com que fruta você faria aí na sua casa? Vou adorar ver a sua sugestão, bota para
mim aqui embaixo, nos comentários. Compartilhe esse vídeo com quem você sabe
que vai se beneficiar dessa receita. Vamos juntos ampliar essa corrente do bem,
que é isso que eu mais quero aqui com o canal. Curte o vídeo, aí você me ajuda muito. Se inscreve no canal e ative o sininho, se
você é novo. Aqui tem vídeo novo todos os dias, você
não vai querer perder. E receita nova todo dia também. E quando fizer, me marca no Instagram, está
bom? Que eu vou querer ver qual foi a fruta que
você escolheu e como ficou o seu. Até a próxima. Tchau, tchau. Vou te mostrar agora a consistência dele. Olha, gente, que coisa maravilhosa. Até a próxima. Tchau, tchau. Hum…
