Receita de cream cracker low carb – Parabéns por escolher uma alimentação saudável low carb. Com essa receita estaremos deixando de consumir uma grande quantidade de sódio, gordura trans entre outras substâncias.
Na versão caseira da receita de cream cracker Low Carb, além de poder dar o sabor de sua preferência, você vai enriquecê-lo com fibras e gorduras boas.
A receita pode substituir o pão francês , outras fontes de carboidratos e servir de base para bons petiscos saboreados com patê de Kefir, queijos e etc…
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Receita de cream cracker low carb Ingredientes
- 1 ovo
- 4 colheres sopa de farinha linhaça dourada
- 2 colheres sopa farinha de coco
- 1 colher sopa de ervas desidratadas (você pode usar o que quiser e preferir. Nesta receita foi usado orégano e alecrim)
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de queijo ralado parmesão ( aproximadamente 100 gramas)
- 1 colher sopa de manteiga – atenção manteiga não é margarina hein?
- 1 colher de chá de fermento para bolo
Receita de cream cracker low carb | Modo de fazer
Mistura tudo em um pote com ajuda de uma colher firme.
Ligue o forno logo no início da receita a 200 graus para ir aquecendo e depois mantenha a 180 quando colocar os biscoitos
Estique a massa em papel manteiga ou tapete de silicone. Uma dica boa é colocar um plastico em cima e “abrir a massa”com um rolo de macarrão ou uma garrafa.
Corte em formato de biscoito (cuidado para não cortar o papel ou silicone), faça furinhos com garfo e deixe no forno por 15 minutos até dourar!
Para ficar dourado dos dois lados, vire e deixe por mais 3 minutos.
Separe com uma faca grande e guarde em pote fechado. Mantem a crocância por cerca de 5 dias.
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