Que tal preparar uma sobremesa low carb funcional ou mesmo para ser consumido como lanche da tarde? Essa receita é rica em nutrientes, saborosa e muito simples de preparar. Acredito que vale a pena sempre fazer substituições inteligentes na cozinha e priorizar a comida de verdade, e essa receita de sobremesa low carb se enquadra perfeitamente nesse perfil.
Esta é uma mousse que contém muita gordura boa, pois o abacate é uma fruta rica em gordura.
Observando que não é para se encher de mousse, porque tudo em excesso faz mal, porém é melhor comer essa sobremesa à base de fruta do que comer doces industrializados e qualquer carregado de substancias que você não consegue realmente saber o que é e o que está consumindo, não é mesmo? sobremesa low carb para uma alimentação saudável sempre.
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Também é importante observar é que o sabor não fica igual ao de uma mousse de chocolate. A sua textura é bem parecida sim, devido a sua cremosidade.
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Sabe quando bate aquela vontade louca de comer um doce ? Então , essa receita de mousse atende essa necessidade de matar a vontade de comer doce e é muito nutritiva.
Sobremesa low carb | ingredientes
250 gramas de abacate
1 colher de sopa de cacau em pó (100% puro )
1 colher de sopa cheia de xilitol , sucralose ou stevia ( pode acrescentar mais a seu gosto )
1/2 copo de whey protein de sua preferencia
Sobremesa low carb | como fazer
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Bata todos os ingredientes no liquidificador usando a opção pulsar ou mesmo bater muito bem com um fouet até que fique com uma consistência bem cremosa tipo a de um mousse.
O abacate é uma excelente fonte de gordura e de fibra, o que ajuda a dar saciedade mais prolongada , dai associado ao cacau que tem como um dos benefícios a ajuda no controle no índice de insulina , dentre outros benéficos , e também a whey proteína, temos essa sobremesa low carb que ajuda a manter saciedade.
