xylitol

Alguns dos benefícios para a saúde com xylitol incluem sua capacidade de controlar os níveis de glicose e insulina no corpo, gerenciar diabetes , reduzir o crescimento bacteriano, melhorar a saúde das gengivas e dentes, evitar o excesso de comida, ajudar nos esforços de perda de peso em muitas dietas , combater vírus perigosos, eliminar Infecções de ouvido , estimular a saúde sinusal, construir ossos fortes, fortalecer o sistema imunológico, reduzir as úlceras, prevenir o mau hálito e até proteger contra câncer de estômago .

Quando as pessoas lêem pela primeira vez o nome do xylitol, a resposta natural é pensar nisso como uma substância altamente processada e quimicamente baseada que não poderia ser boa para a saúde! No entanto, apesar do nome um pouco enganador, é realmente uma ferramenta muito valiosa para aumentar nossa saúde geral. Para dizer claramente, o xylitol é um substituto do açúcar que é muito melhor para o seu corpo do que o açúcar refinado branco típico.

É frequentemente considerado um “edulcorante diabético” e é basicamente tão doce quanto a sacarose, mas tem 33% menos calorias. A razão pela qual é tão importante para os pacientes diabéticos é que não é facilmente quebrada e processada em nossos corpos, como açúcares / carboidratos normais. O açúcar de mesa geralmente tem um índice glicêmico de cerca de 100, enquanto o xylitol varia entre 7-13. Isso significa que o corpo pode consumi-lo sem estar constantemente preocupado com a flutuação dos níveis de açúcar no sangue. O xylitol pertence ao grupo químico chamado “polióis”, mais comumente conhecido como álcoois de açúcar. Curiosamente, eles não são açúcar nem álcool, mas sua estrutura química se assemelha a algo intermediário.

O xylitol é obtido a partir do material fibroso de uma série de frutas e vegetais comuns , bem como cogumelos , bagas, aveia, cascas de milho , cana-de-açúcar e bétula. O xylitol pode ser criado ou extraído de várias maneiras, incluindo tocar uma árvore de vidoeiro para a sementes de birch, bem como permitir que o produto químico isolado fértilmente a xilose e extrair um alto rendimento de xylitol. A hidrogenação da xilose também resulta na conversão do aldeído de açúcar em um álcool primário.

Foi realmente descoberto no século 19 por químicos na Alemanha e na França , mas não apareceu em forma pura até a década de 1930. Foi realmente usado durante a Segunda Guerra Mundial como um substituto do açúcar por muitas tropas. Hoje em dia, Pode ser encontrado como um adoçante de substituição em gomas de mascar, pasta de dente, enxaguatório bucal e até mesmo alguns medicamentos farmacêuticos. A definição de xylitol como “adoçante natural” vem sob algum debate, porque, embora seja derivada de fontes celtas naturais, ele ainda deve sofrer um processamento químico considerável antes de poder ser usado como uma substituição pura para o açúcar branco normal.

Valor Nutricional Do Xylitol

Como substituto de açúcar, não contém vitaminas ou minerais . Contém carboidratos, calorias e uma variedade de compostos orgânicos que afetam o corpo. Embora tenha sido usado há muito tempo como um edulcorante com hiperglicemia, estudos recentes revelaram muitos benefícios de saúde mais importantes que podem conferir ao corpo.

Benefícios Para A Saúde Com Xylitol

Gestão do Diabetes: uma das aflições mais comuns da vida moderna é a diabetes. Talvez isso seja por causa de um aumento nas dietas com alto teor de gordura em todo o mundo, ou uma globalização do fast food , ou a vida geralmente pacífica que não permite que as pessoas comam corretamente, mas o problema permanece. Portanto, qualquer solução que possa ajudar a controlar o diabetes, que é uma incapacidade do corpo para manter adequadamente os níveis de insulina e glicose em todo o corpo, é muito importante.

O xylitol é uma forma quimicamente processada de açúcar, o que significa que o corpo não pode derrubar os carboidratos em açúcares simples e inundar o fluxo sanguíneo com ele, eliminando assim o equilíbrio de insulina e glicose. Isso significa que os pacientes diabéticos podem consumi-lo em todos os seus alimentos normais, sem o medo de encharcamentos ou picos enormes nos níveis de açúcar no sangue. Esta é a aplicação mais antiga e mais comum de xylitol e ajudou milhões de pacientes diabéticos ao redor do mundo.

 

Saúde dentária: de uma veia similar às qualidades antibacterianas explicadas acima, o xylitol demonstrou ser muito bom para a saúde bucal. Algumas das cepas bacterianas do mundo, como Streptococcus bacilli, podem ser neutralizadas pelo xylitol, evitando assim infecções na boca. Além disso, verificou-se que reduz a placa, bem como cáries e cavidades. Numerosos estudos realizados em todo o mundo mostraram que é muito melhor como dissuasão para cavidades do que os açúcares normais que são freqüentemente encontrados em pastas dentífricas. Os açúcares normais aumentam a acidez , o que os torna contraproducentes em enxaguantes bucais e dentífricos, mas o xylitol é ideal para esse fim.

Habilidades antibacterianas: uma das aplicações químicas básicas do xylitol é como um agente alcalinizante. Aumenta a alcalinidade e diminui a acidez no corpo e na boca. A alcalinidade não é uma boa situação para as bactérias, porque não pode crescer nessa condição. Portanto, tem sido louvado por sua capacidade de eliminar infecções bacterianas e colônias de todos os tipos em todo o corpo.

O mal hálito: o xilitol foi até conectado com uma redução na halitose , que é uma palavra extravagante para “mau hálito”. A halitose é uma infecção bacteriana que resulta em um mau cheiro que parece quase impossível de se livrar. A goma de mascar à base de xylitol é muitas vezes recomendado por médicos e dentistas tanto para recuperar o seu pico de frescor!

Ajuda para perda de peso: um dos efeitos secundários é que retarda o processo digestivo ligeiramente, principalmente em termos do tempo que o estômago leva para esvaziar. Isso significa que as pessoas que comem alimentos à base de xylitol se sentirão cheias por mais tempo, semelhante aos efeitos que você tiver depois de comer uma refeição com fibras elevadas. Quando seu estômago está cheio, você tem menos probabilidade de lanchar ou comer demais em uma determinada refeição, mantendo uma ingestão calórica saudável e balanceada e ajudando em qualquer dieta ou esforço de perda de peso.

Infecções da orelha: um dos efeitos mais interessantes da adição de xylitol à sua dieta é seu efeito nas infecções do ouvido. Estes geralmente afligem crianças, mas também são conhecidos por afetar os adultos também. O xylitol tem efeitos antivirais e antibacterianos, que são frequentemente os atacantes imunes que resultam em infecções no ouvido, mas apenas 8-10 gramas resultaram em uma diminuição de 30% na prevalência de infecções no ouvido. Limpar essas condições dolorosas para crianças e adultos é um desenvolvimento recente na lenda do xylitol!

Sinusite: Muitas pessoas começaram a se voltar para esclarecer suas infecções e condições de sinusite nos últimos anos. Tem essas qualidades antibacterianas importantes, de modo que adicionar alguns desses adoçantes de substituição à sua receita pode acelerar o processo de cicatrização e manter seus sinos claros.

Densidade de Minério ósseo: embora esta ainda seja uma área relativamente nova de pesquisa de xylitol, alguns pesquisadores do Canadá mostraram resultados promissores de xylitol aumentando a densidade mineral óssea em várias espécies. Enquanto testes humanos e estudos ainda estão em andamento, os sinais parecem muito promissores para o xylitol como um reforço ósseo. Isso pode ser devido a uma maior taxa de absorção de outros minerais quando acoplado com xylitol, mas seja qual for o mecanismo exato, melhorar a força, a durabilidade e a velocidade de cicatrização dos ossos é extremamente valioso, particularmente à medida que envelhecemos e começamos a sofrer de aflições comuns Como a osteoporose . Muito provavelmente, esse efeito é devido ao efeito alcalinizante do xylitol; A acidez no corpo realmente sanguessuga de cálcio do sistema,

Xylitol e feitos gastrointestinais: Uma vez que o xilitol é um pouco semelhante à fibra dietética em sua função básica dentro do intestino, também se descobriu ter efeitos colaterais semelhantes à da fibra dietética. O xylitol converte-se eficientemente em cadeias de ácidos gordos curtos que aumentam a função e a eficiência intestinal, reduzindo assim a estagnação no trato digestivo e reduzindo as condições gastrointestinais, incluindo úlceras, constipação , diarréia , hemorróidas e até mesmo certos tipos de câncer associados ao intestino. O xylitol também retarda o crescimento de Candida Albicans , uma infecção de fermento muito grave, que está ligada a úlceras e câncer. Ele também elimina as bactérias que você pode ter pegado em certos alimentos, como H.

Sistema imunológico: como mencionado anteriormente, a capacidade antibacteriana e antiviral do xylitol torna-a uma arma importante que luta contra infecções em várias partes do corpo, como os seios nasais, a boca, a garganta e o estômago. Ele fornece um impulso geral ao sistema imunológico de cima para baixo em seu sistema e aumenta a eficiência geral do seu sistema, alcalinizando-o e fornecendo energia para outros processos metabólicos. Finalmente, embora a evidência não tenha sido completamente verificada, estudos iniciais mostraram que o xylitol afeta diretamente a quantidade de glóbulos brancos que estão no corpo, o que significa que esse substituto de açúcar aumenta diretamente o poder de combate a infecção de todo o corpo.

Algumas palavras de precaução: quando algo parece ser bom para ser verdade, geralmente é, e muitas pessoas tentaram picar buracos na tendência do xylitol. Enquanto algumas pessoas sofreram distúrbios menores de GI depois de mudar de açúcar normal para xylitol, estes geralmente não duram muito e raramente são graves. A melhor maneira de evitar esta situação é apresentá-la lentamente ao seu sistema, ao invés de substituir repentinamente toda a sua ingestão de açúcar com xylitol. Além disso, certifique-se de manter o xilitol afastado dos cães , pois verificou-se que reduziu drasticamente os níveis de açúcar no sangue para níveis muito perigosos.

Além dessas poucas palavras de cautela, aproveite a ampla gama de benefícios que o xylitol oferece. Você não vai se arrepender!

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Referências

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