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Rezept für Low-Carb-Cream-Cracker – Herzlichen Glückwunsch zur Wahl einer gesunden Ernährung wenig Kohlehydrate. Mit diesem Rezept vermeiden wir die Aufnahme großer Mengen Natrium, Transfette und anderer Substanzen.
In der Home-Version von Rezept für Low-Carb-Cream-Cracker, Sie können ihm nicht nur den Geschmack Ihrer Wahl verleihen, sondern es auch mit Ballaststoffen und guten Fetten anreichern.
Das Rezept kann französisches Brot und andere Kohlenhydratquellen ersetzen und als Grundlage für leckere Snacks dienen, die man mit Kefirpastete, Käse usw. genießen kann.
Siehe auch:
Rezept für süße und buttrige Kekse mit niedrigem Kohlenhydratgehalt
Rezept für kohlenhydratarme Chocolate-Chip-Cookies ohne Mehl
Rezept für kohlenhydratarme Erdnussbutterkekse
Low Carb Cream Cracker Rezept Zutaten
- 1 Ei
- 4 Esslöffel goldenes Leinsamenmehl
- 2 Esslöffel Kokosmehl
- 1 Esslöffel getrocknete Kräuter (Sie können verwenden, was immer Sie mögen und bevorzugen. In diesem Rezept wurden Oregano und Rosmarin verwendet)
- 1 Prise Salz
- 1 Tasse geriebener Parmesan (ca. 100 Gramm)
- 1 Esslöffel Butter – Vorsicht, Butter ist keine Margarine, okay?
- 1 Teelöffel Kuchenhefe
Rezept für Low-Carb-Cream-Cracker | So geht's
Alles in einer Schüssel mit einem stabilen Löffel vermischen.
Schalten Sie den Backofen zu Beginn des Rezepts auf 200 Grad ein, um ihn aufzuheizen, und lassen Sie ihn dann auf 180 Grad, wenn Sie die Kekse hineingeben.
Den Teig auf Backpapier oder einer Silikonmatte ausrollen. Ein guter Tipp ist, Plastikfolie darüber zu legen und den Teig mit einem Nudelholz oder einer Flasche zu „öffnen“.
In Keksformen schneiden (Vorsicht, das Papier oder Silikon nicht zu zerschneiden), mit einer Gabel Löcher hineinstechen und 15 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind!
Um beide Seiten zu bräunen, wenden und weitere 3 Minuten ruhen lassen.
Mit einem großen Messer trennen und in einem geschlossenen Glas aufbewahren. Es bleibt ca. 5 Tage knusprig.
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