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Puedes usar esta crema Crema de limón baja en carbohidratos Como cobertura de tartas, relleno de pasteles, salsa de helado, con kéfir… las posibilidades de uso son infinitas. Crema de limón baja en carbohidratos.
Bajo en carbohidratos, este crema baja en carbohidratos Es perfecto para saciar tu gusto por lo dulce sin romper tu dieta. ¡Anota la receta!
Crema de limón baja en carbohidratos | Ingredientes
1/2 taza de mantequilla ghee
1/2 taza de jugo de limón siciliano
1/2 taza de edulcorante xilitol
2 unidades de yema de huevo
2 unidades de huevo
Crema de limón baja en carbohidratos | Método de preparación
Batir todos los ingredientes en una batidora o licuadora.
Cocine a fuego lento hasta que espese.
No dejes que la mezcla hierva.
Mezclar hasta incorporar.
Si quieres una crema más suave pásala por un colador.
Espere a que la crema se enfríe.
La cuajada continuará espesándose aún más a medida que reposa. Transfiera a un recipiente hermético y refrigere.
También te recomiendo que revises otras recetas bajas en carbohidratos. Si realmente quieres adoptar el estilo de vida Low Carb, es imprescindible estudiar el tema y tener varias opciones de recetas a tu alcance.
Crema de limón baja en carbohidratos | Beneficios
A través de estudios prolongados, se encontró que el uso de limón estimula la producción de carbonato de potasio en el organismo, promoviendo la neutralización de la acidez en el ambiente humoral. De hecho, aunque en su estado libre tiene como principio activo el potente ácido cítrico, al entrar en contacto con el medio celular, dentro de nuestro organismo, se transforma durante la digestión y se comporta como un agente alcalinizante, es decir, un neutralizador de la acidez interna. Sus diversas sales, a su vez, se convierten en carbonatos y bicarbonatos de calcio, potasio, etc., que contribuyen a acentuar positivamente la alcalinidad de la sangre.
Uno de los efectos notables del limón es, por ejemplo, que combate el ácido úrico, un enemigo temible (a menudo letal) para muchos ciudadanos cuando alcanzan una edad más “respetable”.
Tomado por la mañana, en ayunas (10 a 20 minutos antes del desayuno), descongestiona y desintoxica el organismo y, si se usa regularmente, erradicará por completo todos los uratos.
Por tanto, es evidente su gran valor en diversas patologías reumáticas y artríticas. De hecho, la ingestión de la dieta del limón (ver más abajo) aumenta la excreción de ácido úrico, urea y ácido fosfórico en la orina.
Su uso interno (así como externo) es muy útil en la regeneración de tejidos mucosos inflamados, restableciendo el estado y funcionamiento normal de todos los órganos del sistema digestivo. En los trastornos gastrointestinales, los ácidos del limón destruyen los gérmenes y bacterias dañinas que se liberan y contribuyen a causar úlceras. También combate la fermentación y los gases.
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