Anuncios
Vea 6 celebridades que siguen dietas bajas en carbohidratos y paleolíticas
Celebridades que siguen una dieta baja en carbohidratos (Artículos sobre dietas bajas en carbohidratos) – Uno filosofía alimentaria Lo que ha ganado gran impulso en el mundo occidental es el concepto de dieta baja en carbohidratos y muchas celebridades se han establecido firmemente en este camino.
En el momento en que las investigaciones señalaron a los carbohidratos procesados como los culpables de la obesidad, la diabetes y otros trastornos del estilo de vida, la dinámica de la alimentación saludable rápidamente se alejó de los cereales y se dirigió directamente hacia las dietas basadas en alimentos integrales y bajos en carbohidratos. Bajo este paraguas encontrarás Paleo, Atkins, Banting y otros caminos para Celebridades que siguen una dieta baja en carbohidratos. Lo único que conecta estos sistemas es la exclusión de alimentos y granos procesados y el estímulo para volver a productos orgánicos y vegetales producidos localmente.
Celebridades que siguen una dieta baja en carbohidratos – Gwyneth Paltrow
Gwyneth siempre ha sido consciente de sus hábitos alimenticios, tras haber dedicado muchos años a explorar estilos de alimentación macrobióticos y veganos. Su pasión por la salud la impulsó a crear su sitio web de estilo de vida, GOOP. Tras sufrir estrés suprarrenal y anemia hace unos años, el médico de Paltrow le aconsejó que cambiara su dieta eliminando el azúcar, los lácteos, el trigo, el maíz, la soja, el café y el alcohol durante unas semanas. La anemia desapareció y se sintió de maravilla. Esto motivó su nuevo libro de cocina de inspiración paleolítica, "It's All Good". Hoy en día, come muchas verduras, ensalada y carne blanca.
“Mi filosofía es comer comida buena, fresca y totalmente deliciosa. Tiene que tener buen sabor y ser satisfactorio para todos los sentidos. Ahora sabemos mucho sobre cómo nuestra dieta está estrechamente relacionada con nuestra salud general. La conclusión es que a nuestro cuerpo le resulta difícil digerir cualquier cosa procesada. Sé por mis propias investigaciones que cuanto más completa sea la dieta, mejor me siento. "
Gwyneth siente que su cuerpo luce mejor a los 42 años que cuando tenía veintitantos.
Celebridades que siguen una dieta baja en carbohidratos – Alanis Morissette
Como muchas mujeres, Alanis ha tenido una discusión profunda sobre la realidad de la alimentación. Después de curarse de un trastorno alimentario, ahora ha encontrado un equilibrio entre los diferentes estilos de alimentación saludable que ha explorado a lo largo de los años.
“Actualmente, la mejor descripción que puedo dar es decir que soy nutricionista. Una dieta nutricional es una forma de comer que basa la elección de alimentos en consumir el máximo de micronutrientes por caloría. Estoy obsesionada con los alimentos ricos en nutrientes y cómo los alimentos, en general, pueden alterar químicamente tu biología, cerebro, estado de ánimo, sueño, nivel de vitalidad, alergias... y cómo eso puede alterar cualquier predisposición a la enfermedad. Es muy alentador que tengamos este poder médico preventivo en nuestras manos y en nuestras cucharas de ensalada. Al final del día, soy una chica de batidos. Y dependiendo de dónde me encuentre en mi ciclo, a veces comeré carne, de animales alimentados con pasto y orgánicos, o salmón”.
Celebridades que siguen una dieta baja en carbohidratos – Jessica Biel
Biel, una adicta confesa a los carbohidratos, dio un giro de 180 grados después de dar a luz a su primer bebé en abril de 2015. Decidió adoptar el estilo de vida Paleo para ayudar a perder el peso del bebé.
Comer paleo te ayuda a adelgazar y a eliminar esa pequeña capa de grasa y agua del cuerpo. Cocino mucha comida en casa con pescado fresco o carne magra como pollo y verduras. Como sano. No me gusta la palabra "dieta". Las verduras fermentadas y los probióticos también son excelentes para mi piel y mi digestión. También puedes comprar verduras fermentadas trituradas en una tienda de alimentos naturales y espolvorearlas en una ensalada o incluso en unos huevos por la mañana.
Celebridades que siguen una dieta baja en carbohidratos – Alyssa Milano
Después del nacimiento de su segundo hijo, Milano luchó por eliminar el azúcar y los carbohidratos para perder el peso del embarazo y más tarde descubrió la aplicación de la dieta Atkins, que para una madre de dos hijos, resultó ser una salvación. Milano está contenta con el alto contenido de proteínas y grasas buenas, aunque no come carne roja.
“Necesitaba algo que me ayudara y eliminar los carbohidratos era la única forma de lograrlo. Además, me siento mejor, estoy más saludable, mi energía es tan alta que no tengo que lidiar con subidas y bajadas de azúcar. "
Celebridades que siguen una dieta baja en carbohidratos – Mathew McConaughey
En casa, McConaughey y su esposa Camila preparan su propia comida, a menudo utilizando ingredientes frescos de su huerto trasero. Les gusta comer lo más sano posible sin ser obsesivos. Evitan los alimentos procesados y los cereales siempre que sea posible. A McConaughey le gusta una variedad de ensaladas, además de pescado y pollo a la parrilla. Mientras se preparaba para la película Dallas Buyers Club, descubrió el delicioso pudín de tapioca.
Él admite que sus dotes como actor alimentan su motivación para mantenerse en forma: “…tengo un trabajo en el que me gusta verme bien y estar lo más saludable posible”.
Celebridades que siguen una dieta baja en carbohidratos – Anne Hathaway
Después de muchos años de ser vegana, Hathaway abandonó los frijoles y el tofu durante el rodaje físicamente intensivo de Interstellar. Se sentía cada vez más cansada y un día se dio cuenta de que necesitaba algo de proteína animal. Después de comer un trozo de pescado fresco, la diferencia en sus niveles de energía se hizo notar de la noche a la mañana. “Simplemente no me siento bien ni saludable”, dice ella, “no me siento fuerte”. Al día siguiente, “simplemente se sintió mejor”. Ella añade: “Estoy comiendo muchas verduras, mucho pollo a la parrilla, ensalada y fruta. "
Lea también:
- Frutas bajas en carbohidratos: guía de las mejores frutas para comer a dieta
- Edulcorantes bajos en carbohidratos: una guía de los mejores edulcorantes que puedes utilizar
- Cómo empezar una dieta baja en carbohidratos con consejos básicos
Libro electrónico 500 recetas bajas en carbohidratos
