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Hola Tanquinho y Tanquinha, ¿cómo están?
Hoy os traemos una receta riquísima, súper fácil de hacer y
Que a todos les gusta. Y si a alguien todavía no le gusta este increíble postre es porque
No lo he probado todavía. ¡Así que veréis la Mousse de Maracuyá Baja en Carbohidratos! Publica el video…
Entonces para hacer nuestra Mousse de Maracuyá Baja en Carbohidratos, necesitaremos: 1 maracuyá,
Aquí tenemos una maracuyá grande. Así que ya lo he abierto y lo voy a tirar aquí.
pulpa de ella.
Puedes guardar algunas de las semillas para decorar después de la mousse.
Ya está listo. Entonces se parecerá a esas mousses de panadería. Y para terminar
Para hacer el jugo de maracuyá, que es el primer ingrediente, necesitaremos un poco
de agua. Aquí para esta gran maracuyá, utilizaré ½ taza de agua. Y ahora
vamos a golpear Bueno, si no quieres que tu mousse tenga estos trocitos
de semillas, tienes dos opciones: o bien colarlas, ahora en este punto, y luego mezclar las demás
ingredientes, o usa ese colador que tiene la licuadora que encaja aquí
en el medio, que tienen algunas licuadoras. Bueno, segundo paso de nuestra receta, nosotros
Necesitarás 1 sobre de gelatina sin sabor, la diluiremos con un poquito
de agua, para darle consistencia. Son unas 5 cucharadas, más o menos. Allá
Mezcla y deja reposar unos 5 minutos. También podrías
Utiliza callos caseros, tal y como te enseñamos a hacer en otro vídeo, que también
Funcionará y tu receta quedará muy sabrosa. Bueno, después de que la gelatina se haya hidratado
durante unos 5 minutos, se puso duro y luego lo puse en el microondas durante unos
durante 15 segundos, solo para que vuelva a estar líquido. Y ahora lo voy a poner aquí.
Nuestro jugo de maracuyá. Luego agregas aquí la gelatina hidratada y derretida.
Luego le agregas la nata. Aquí estamos usando unos 150 ml de crema.
de leche. En este punto también puedes añadir edulcorante. En nuestro caso nosotros
Usarás 1 cucharada de xilitol. Y para añadirle un poco más de encanto a nuestra receta,
utilizaremos 10 gotas de esencia de vainilla. Pero esto es opcional. Y
Ahora, golpeemos de nuevo. Ahora que tenemos una mezcla homogénea, voy a servir la mousse.
En este caso, los voy a poner sobre las propias conchas, para darles un toque de encanto extra. Entonces, después
que pongas las maracuyas en los envases que vas a consumir, nosotros nos encargamos
en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas o más. Después de 2 horas en el frigorífico es hora de
comer… ¡estaba muy rico! Vaya, quedó realmente bueno. Sí, en realidad lo fue, no lo sé.
Idéntica a la mousse normal, quizás un poco más ácida. Pero creo que se puede regular
Esto depende de la cantidad de edulcorante que agregues, ¿verdad? Sí, creo que una cuchara más.
con xilitol quedaría dulce incluso en la cantidad justa...sería perfecto. Pero fue muy
Realmente bueno, la consistencia era agradable, realmente parecía una mousse. Se mantuvo firme, sin
ponte duro, estuvo realmente bueno. No sé si puedes ver la consistencia aquí. Este
Muy sabroso, muy bueno. Y además, esto seguro que sorprende a la gente, ¿no?
No hace falta decir que es bajo en carbohidratos, es delicioso y súper lindo para servir.
A alguien. Esta es una característica, que no parece un caramelo dietético,
que intentamos seguir en nuestras recetas de postres bajos en carbohidratos. Y lo tenemos aquí
4 recetas de ellos especiales para ti, para que las descargues gratis en un libro de regalo
que preparamos, esta aquí en la descripción del vídeo. Bueno esperamos que os guste.
de Mousse de Maracuyá, que te gusten las recetas gratis que te dejamos aquí en
Enlace en la descripción y lo dejamos ahí. No olvides si te gusto el vídeo
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