Receta de pastel de coco húmedo bajo en carbohidratos

Receta de pastel de coco húmedo bajo en carbohidratos ¡Bienvenido al delicioso viaje de preparar un pastel de coco bajo en carbohidratos! Esta receta es perfecta para quienes buscan opciones más saludables sin sacrificar el sabor. Con ingredientes sencillos y un método de preparación práctico, este pastel es ideal para el desayuno o la merienda.

Este pastel, rico en nutrientes y bajo en carbohidratos, es una deliciosa opción para quienes buscan una dieta equilibrada. Con solo 1,5 gramos de carbohidratos por porción, esta receta es una excelente opción para satisfacer tu gusto por lo dulce de manera saludable.

Receta de pastel de coco húmedo bajo en carbohidratos

EL receta de pastel de coco bajo en carbohidratos En esta nueva etapa de nuestras vidas, donde optamos por alimentos nutritivos, elegimos una receta donde el ingrediente principal es el coco. En sus más variadas formas y composiciones, este alimento posee numerosas sustancias esenciales para nuestro organismo.
Hay alrededor de 1,5 gramos de carbohidratos por rebanada, en 12 porciones.

Receta de pastel de coco bajo en carbohidratos | Ingredientes

• 1 botella de 200 ml de leche de coco – Haz clic y mira cómo hacer leche de coco casera
• 1 caja de crema
• 100 g de coco rallado sin azúcar (reserva un poco para espolvorear)
• 50 gramos de queso rallado
• 1 taza de agua fría
• 1 cucharada colmada de manteca
• 1 cucharada de levadura
• 2 cucharadas de edulcorante sucralosa

Receta de pastel de coco bajo en carbohidratos | Preparación

Para hacer la receta de pastel bajo en carbohidratos, coloca todos los ingredientes en un bol y mezcla con una batidora (la mantequilla debe quedar bien incorporada), deja la levadura para el final. Hornee en horno precalentado a 180º durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas en un molde untado con mantequilla. Reparte el coco rallado restante por encima y coloca en el horno para cocinar durante 5 minutos más en la parrilla. Si tu horno no tiene grill, simplemente espolvoréalo por encima y quedará igual de delicioso. Es aireado y súper ligero.

¡Beneficios del coco para la salud!

• EL Coco Es una fruta esencial para la mayoría de las personas que viven en lugares con clima tropical. El fruto de la Coco Es un alimento completo, rico en calorías, vitaminas y minerales. Uno Coco Los de tamaño mediano contienen alrededor de 400 gramos de carne y agua, aportando casi todos los minerales esenciales que el cuerpo necesita diariamente.

• Un núcleo de 100 g contiene 354 calorías. Gran parte de esto proviene de grasas y proteínas. Aunque su pulpa es desproporcionadamente alta en grasas saturadas en comparación con otras frutas comestibles comunes, Coco Tiene muchos compuestos bioactivos que son esenciales para la salud.
• El ácido graso saturado importante en Coco es ácido láurico (ácido graso de 1:12 carbonos). El ácido láurico aumenta los niveles de colesterol HDL en la sangre. HDL es una lipoproteína de alta densidad, que tiene efectos beneficiosos sobre las arterias coronarias, previniendo el bloqueo del vaso – aterosclerosis. La medicina recomienda mantener niveles altos de HDL y colesterol total en la sangre por la misma razón.

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