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Hola, ¿cómo estás? En el video de hoy te lo cuento.
¿La guayaba engorda o adelgaza? ¿Es buena idea introducirla en el consumo?
¿La guayaba es baja en carbohidratos en tu dieta si buscas bajar de peso?
¿O no, la guayaba es muy calórica?
y es bueno para aquellos que quieren ganar masa muscular, que necesitan comer más
calorías?
¿Cuál podría ser la respuesta de la guayaba?
Quédate conmigo hasta el final y te lo explicaré.
Eso es todo por ahora. Antes que nada, si eres nuevo aquí,
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Y sé que no te lo querrás perder. Así que comencemos nuestra charla.
Si la guayaba te hace subir o bajar de peso, hablando de las calorías de la guayaba, que creo que es un
Una buena manera de situarnos en cuanto a calorías y compararlo con otras frutas. En 100 gramos de guayaba, tendremos más...
o menos 75 calorías. Sabes que tienes la guayaba roja, tienes
la guayaba blanca, hay 2 guayabas diferentes, incluso en cuanto a tamaño, pero en promedio,
Si tomas 100 gramos de guayaba, cualquiera de las dos tiene aproximadamente 75 calorías. De estas 75 calorías, alrededor de 15 gramos...
de carbohidratos. Pero mira qué sorprendente: 5,4 gramos
de fibra, la guayaba realmente tiene mucha fibra, 2 gramos y medio de proteína y menos de 1 gramo de
grasa. "Patricia, tiene mucha fibra. ¿Eso significa que es bajo en carbohidratos?" No, porque aún tendrás algo
9 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos, así que no es realmente bajo en carbohidratos. Pero es un complemento interesante.
Incluya en su dieta, le contaré más sobre esto ahora. Vale la pena señalar que estos valores,
Como dije, son por cada 100 gramos. Ahora, si tomamos una unidad mediana...
de una guayaba, tendrá más o menos 7,8 carbohidratos, de los cuales 3 gramos son
fibra.
De los carbohidratos netos, será menos de
5 gramos, cierto, si hacemos los cálculos, entonces ves que no es una cantidad
Es absurdo, 5 gramos de carbohidratos por porción de fruta, cuando se trata de una dieta baja en carbohidratos. Dependiendo de la dieta baja en carbohidratos que estés siguiendo,
Puedes comer la mitad, o incluso una guayaba entera porque, ya sabes, será menos de 1 taza de
yogur, dependiendo del yogur que estés tomando, la cantidad de yogur. Así que cuando sigas una dieta baja en carbohidratos, ten en cuenta...
siempre en esto, en ver la cantidad de carbohidratos por porción, no solo por 100 gramos, y descuento
la cantidad de fibra porque entonces tendrás los carbohidratos netos, que realmente
se contabilizarán para su dieta baja en carbohidratos.
Otra cosa que tengo que decirte es que
Es súper importante, porque la gran mayoría de estas fibras de guayaba están en la piel de la
guayaba. Así que no serás una de esas personas.
Si pelas la guayaba, no es necesario. Lávala bien, déjala en remojo y ya puedes comerla.
con la piel y todo para obtener toda la fibra. Ahora bien, si se hace reeducación nutricional,
La guayaba una vez más es una fruta muy buena porque viste que es baja en calorías,
Prácticamente sin grasa, con mucha fibra. Así que te dará mucha saciedad.
ofrece pocas calorías por porción y termina siendo un gran complemento para que puedas agregar
En tu dieta, en tu vida diaria, reeducando tus hábitos alimenticios. Y, si sigues esta dieta baja en carbohidratos, estás...
haciendo, se aburre mucho porque solo esta comiendo aguacate, coco, fresa, maracuyá,
Limón, ¿quieres otras frutas? Recuerda la guayaba, que puede ser una buena opción.
Como te acabo de decir.
¿Qué harías con las fresas? Puedes
Hazla con guayaba. Puedes hacer una gelatina en casa sin azúcar.
Cierto, con edulcorante. La guayaba también tiene mucha fibra, así que...
Esto le dará esta gelatinización, una gelatina que puedes hacer. Pica una guayaba, ponla en agua, espera
Reduce, si quieres añadir edulcorante, si no, te dará la línea. Pero es una opción genial.
para que lo consumas, para que lo pongas encima de tu yogur, para que lo pongas encima de tu
El pudín de chía es una opción muy interesante. Lo que harías con fresas, puedes...
hacer con guayaba, se puede batir un poquito con yogur, que queda muy rico, es
Un yogur de guayaba. La guayaba es muy aromática, ¿verdad? Da mucho sabor.
Sabor. Así que va muy bien como guarnición.
de otra cosa, de leche, de yogur, de pudin de chía, realza el sabor,
Ella eleva, es muy fragante. Así que vale la pena lo que harías con
fresa, piensas en reemplazarla. Y piensas en hacer, de repente también, una
Ensalada de frutas baja en carbohidratos: un poco de aguacate, un poco de guayaba, un poco de fresa, funciona.
una mezcla, se convierte en algo interesante.
¿Cómo es que tiene esta cantidad tan reducida de hidratos de carbono?
líquido, la guayaba también es muy buena para los diabéticos. Así que, si eres diabético, tiene mucho...
Vitamina C, que también es muy buena para los diabéticos, mucha fibra, es una gran opción.
de fruta. Pero recuerden, estoy hablando de...
Esta guayaba fresca, que recogiste del árbol, comprada en la frutería. No me refiero, obviamente, a esa guayaba.
en almíbar, que se vende en lata, no me refiero al frasquito de pasta de guayaba, esa mermelada
guayaba, mermelada de guayaba, hay muchos subproductos, ¿verdad?, hechos de guayaba, varios productos
hechas de guayaba, dulces, pero muy dulces de verdad, que llegan al punto de corte
de todo el azúcar que se añade.
En este caso, gente, obviamente no es saludable,
No se recomienda para diabéticos ni para quienes quieran bajar de peso, a menos que lo preparen en casa.
mermelada de guayaba, como indiqué, sin azúcar y luego, ya sea con edulcorante o sin edulcorante,
Pero siempre teniendo cuidado con la cantidad que consumes también, porque a veces
Es súper sabroso, súper dulce, naturalmente el dulzor de la fruta o con edulcorante, y luego tú
Necesitarás comer 4 o 5 piezas, medias guayabas, lo cual será una cantidad muy grande. Así que recuerda siempre controlar la cantidad.
Cuando quieres bajar de peso, eso es bueno, es muy importante. Así que, otras ideas para quienes quieren...
Bajar de peso y querer comer guayaba: una idea genial es añadir guayaba a tu jugo verde. La mayoría de la gente le añade manzana o
naranja, o ponerle limón, pero la guayaba es una fruta muy interesante, tiene un sabor
súper fuerte, por lo que de alguna manera anula todas esas verduras y hortalizas que van
En jugo verde, puede ser una opción interesante.
Otra idea genial que puedes hacer es
toma la guayaba y córtala en rodajas muy finas y mézclala con tu ensalada,
Es realmente bueno, es como, la guayaba es medio agria, medio dulce a veces, ¿verdad?
Entonces va muy bien. También puedes usar guayaba como
Merienda, con este compacto que os conté que podéis hacer en casa, de forma natural
Sin azúcar, con un poco de queso, ¿verdad? Romeo y Julieta, a los mineros les encanta.
Y creo que todos los brasileños son una combinación muy bonita. Entonces, ¿qué más se puede hacer con...
¿Guayaba para bajar de peso? Chicos, el cielo es el límite, ¿qué les parece?
Si utilizas alguna fruta, puedes sustituirla por guayaba, siempre teniendo cuidado con las cantidades.
para no sobrepasar ese valor, que te dije, de lo contrario, en exceso, obviamente,
Todo lo que te ayuda puede obstaculizarte, así que como siempre digo, el camino del medio es
Muy importante. Ahora bien, si quieres ganar masa muscular
y estás pensando: "Vaya, entonces no me lo recomiendan, porque no tiene mucho".
carbohidratos, no tiene mucho sentido”.
Sí, lo hace porque lo puedes usar antes de entrenar, y aquí te doy un consejo: puedes preparar un rico batido pre-entrenamiento con leche,
Con guayaba, con avena, un poco de suero, de repente o no, esto es opcional. Si quieres agregar un poco de chía,
modula este batido según lo que prefieras, en cuanto a sabor, en cuanto a
El tiempo que tendrás hasta que entrenes, la guayaba viene como una gran opción.
Y tú, ¿sueles comer guayaba? ¿Hay guayaba cerca de tu casa? ¿Forma parte de tu vida diaria?
¿Tienes alguna receta genial para compartir con nosotros? Ya sabes a qué me refiero: escríbela en los comentarios y me encantará verla. Si eres nuevo aquí, aprovecha esta oportunidad, suscríbete al canal y activa la campanita porque hay un nuevo video cada día sobre qué te hace subir de peso y...
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